Kọ ẹkọ nipa awọn ikoko irin simẹnti

Kini nla to bẹ nipa awọn ikoko irin-simẹnti?

1. Ipele giga ti irisi

Idi yii gbọdọ jẹ nọmba akọkọ!Awọn ohun elo ibi idana deede jẹ drab, boya dudu tabi irin alagbara.Ati ikoko irin simẹnti nitori enamel Layer ti awọn dada ti awọn ilana, le ṣe kan orisirisi ti Pink tabi imọlẹ awọn awọ, Super lẹwa!

2, Fipamọ ina ati Fi akoko pamọ

Nitoripe awọn ikoko irin simẹnti dara julọ ni titọpa ati fifipamọ ooru pamọ, wọn le ṣe ounjẹ ni irọrun ati ni akoko ti o kere ju awọn ikoko deede.

3, Rọrun lati lo

Nigbati o ba n ṣe awọn eroja eran, o le din wọn sinu ikoko irin simẹnti ati lẹhinna ṣe wọn ninu omi laisi iyipada ikoko naa.Awọn ounjẹ ti a ti jinna tun le ṣe pẹlu ikoko kan lati jẹ ki wọn gbona ati rọrun.Ni afikun, awọn ikoko irin simẹnti le ṣee lo ni afikun si ina ti o ṣii, ṣugbọn tun fun awọn adiro ifasilẹ tabi awọn adiro.

Nitoribẹẹ, awọn kan wa ti wọn ro pe casserole ile wọn tabi ẹrọ ti npa ina mọnamọna ti pade awọn iwulo sise wọn tẹlẹ.Mo ro pe o tun dara pupọ, lẹhinna, ohun pataki julọ lati yan ibi idana ounjẹ ni lati pade awọn iwulo ti ara wọn, maṣe tẹle aṣa naa ni afọju.

Kini gangan jẹ ikoko irin simẹnti ti a ṣe?

Ikoko irin simẹnti jẹ simẹnti nipasẹ sisọ irin gbigbona sinu apẹrẹ iyanrin.Ikoko irin simẹnti lori ọja le pin si awọn ẹka meji: ọkan jẹ ikoko irin simẹnti funfun ti o jẹ aṣoju nipasẹ ile ayagbe.Ide ita ti ikoko irin simẹnti ko ni bo, ati pe yoo wa Layer aabo epo soybe fun idena ipata nigbati o ba lọ kuro ni ile-iṣẹ naa.

Awọn miiran ni enamel simẹnti irin ikoko ni ipoduduro nipasẹ Le Creuset, Staub, ati be be lo.O ti wa ni pataki kan gilasi tanganran glaze, eyi ti o le daradara ya awọn simẹnti irin lati awọn olubasọrọ ti afẹfẹ ati omi, ki o si dabobo awọn simẹnti irin ikoko lati ipata.Ti o ba tun pin si, o le pin si enamel funfun ati enamel dudu.

Kini o le ṣe pẹlu ikoko irin simẹnti?

Ni afikun si braising deede ati awọn ounjẹ frying, ikoko irin-irin pẹlu bimo odi, adie sisun, tositi tun jẹ ọwọ ti o dara.Ọpọlọpọ awọn alabaṣiṣẹpọ kekere lo wa lati ṣii ikoko irin simẹnti braised iresi, ṣe awọn ounjẹ tobaramu, ẹja ti a fi omi ṣan laisi omi, awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ ati awọn ọna miiran lati ṣii ibi idana ounjẹ ni kukuru, ikoko irin simẹnti wa, o dabi pe o ṣii awọn aye ainiye.

Ṣaaju ki o to ra ikoko irin simẹnti, ṣe iṣẹ amurele diẹ:

1. Ikoko irin simẹnti le ṣee lo lori ina ti o ṣii ti adiro gaasi, ati pe o tun le ṣee lo fun adiro induction, adiro ina amọna, adiro, ati bẹbẹ lọ Ti o ba nlo iwọn otutu adiro giga, rii daju pe ideri naa laisi awọn miiran ti kii ṣe- ooru sooro awọn ẹya ẹrọ.Ṣugbọn simẹnti irin ikoko bi a irin ikoko, ko dara fun makirowefu adiro.

2. Ni gbogbogbo, ikoko simẹnti mimọ laisi ideri enamel dara julọ fun didin ati sise epo miiran ju ipẹtẹ ọbẹ lọ.Nitoripe ko si ibora, iru ikoko irin simẹnti ni awọn ibeere itọju ti o ga julọ.Lẹhin lilo kọọkan, o jẹ dandan lati lo epo sise lati “gbe ikoko” lati ṣe idiwọ ipata ikoko ati mu ipa ti kii ṣe igi pọ si.Awọn ikoko irin simẹnti pẹlu awọn ipele enamel ni gbogbogbo ko ni awọn iṣoro ipata, ati enamel dudu, nitori awọn pores, nilo lati “se” ṣaaju lilo lati ṣe fiimu epo aabo.Black enamel ni o ni ti o dara expotsibility, ati awọn ti o ni ko rorun a kiraki ati idoti labẹ gun-igba lilo.Ikoko irin simẹnti pẹlu ideri enamel funfun ni itọlẹ dada iwuwo ko si awọn pores.Ko nilo itọju pataki ṣaaju lilo, nitorinaa o ni ipa ti ko ni ipa ti o dara.Ṣugbọn tun nitori pe dada ti ṣoro, awọn dojuijako le han diẹdiẹ lẹhin lilo igba pipẹ, bakanna bi idoti ti a bo, eyiti o nilo itọju iṣọra diẹ sii.

3, Awọn enamel ti a bo ti ikoko irin simẹnti ni ipa nipasẹ ilana naa, nigbakan yoo jẹ fifọ eti ti ko ni deede, tabi nọmba kekere ti awọn pits, eyiti o ṣoro lati yago fun awọn abawọn ninu ilana iṣelọpọ ti ikoko irin simẹnti, ni gbogbogbo ko ni ipa lori lilo deede, maṣe yọ ara rẹ lẹnu!

Kini o yẹ ki a san ifojusi si nigba lilo awọn ikoko irin simẹnti lojoojumọ?

1, Ko si enamel Layer ti ikoko irin simẹnti ati dudu enamel ti a bo simẹnti irin ikoko ni akọkọ lilo ṣaaju ki o to nilo lati "se" : akọkọ wẹ ikoko gbẹ, ati ki o si lo idana iwe toweli.A kekere iye ti sise epo, ninu awọn akojọpọ odi ati eti ti awọn ikoko tinrin smear 2 ~ 3 igba, gbẹ 8 ~ 12 wakati nigbamii, mu ese si pa awọn iṣẹku epo ṣaaju ki o to lilo.

2. Iṣeduro ooru ati ipa itọju ooru ti ikoko irin simẹnti jẹ dara julọ.A ṣe iṣeduro lati ṣaju ikoko pẹlu kekere ati ooru alabọde fun awọn iṣẹju 2-3 ṣaaju fifi awọn eroja kun lati ṣe.Ikoko irin simẹnti gbogbogbo fun ipẹtẹ, igbona nikan nilo kekere ati alabọde ina alapapo le, iṣẹ idabobo ti o dara julọ to lati rii daju pe awọn ohun elo ounjẹ ni kikun fa ooru mu, ipẹtẹ yara ni aaye.

3. Lati le daabobo ideri enamel, o niyanju lati lo spatula onigi tabi siliki siliki ti o ni igbona nigba sise ikoko irin simẹnti, lati yago fun spatula irin ti ohun elo rẹ jẹ lile.

4. Ikoko irin simẹnti ko yẹ ki o fọ taara ni omi tutu tabi fi sinu firiji ni iwọn otutu giga lati yago fun iyatọ iwọn otutu ti o pọju ti o ni ipa lori igbesi aye iṣẹ ti enamel dada.

5. Lakoko sise ati lẹhin sise, ikoko irin simẹnti gbona ni apapọ!Ranti lati lo awọn ibọwọ idabobo ooru, awọn paadi ikoko, ati bẹbẹ lọ, lati yago fun sisun ararẹ tabi ba tabili jẹ!

6, Ikoko irin simẹnti jẹ iwuwo ti o wuwo, lilo ojoojumọ ati gbigbe yẹ ki o san ifojusi si idaduro duro, alapin.Gbiyanju lati yago fun fifọ ikoko, ja bo, lati yago fun fifọ ilẹ tabi funrararẹ!Sisubu ati bumping tun le fa ideri enamel lori oju ti ikoko irin simẹnti lati fọ, eyiti o jẹ irora pupọ!

Lẹhin kika nkan yii, Mo gbagbọ pe o ni oye gbogbogbo ti iṣẹ ti ikoko irin simẹnti!

Ṣugbọn pẹlu ọpọlọpọ awọn ikoko irin ti o wa nibẹ, bawo ni o ṣe mọ eyi ti o dara julọ fun ọ?Ni otitọ, ọja naa le pade awọn iwulo gangan wọn, laarin ipele agbara agbara tiwọn.