Ikoko irin simẹnti dara pupọ fun ọpọlọpọ awọn idile, rọrun lati ṣiṣẹ, ati pe o le ṣe ọpọlọpọ ounjẹ ti o dun.Nitorinaa lati le pẹ lilo ikoko irin simẹnti, kini o yẹ ki a ṣe?Nigbamii ti a yoo loye ọna itọju ti ikoko irin simẹnti papọ
Ni akọkọ, nu ikoko tuntun naa
(1) Fi omi sinu ikoko irin simẹnti, da omi naa lẹhin sise, lẹhinna ina kekere ikoko irin ti o gbona, gbe ẹran ẹlẹdẹ ti o sanra kan farabalẹ nu ikoko irin simẹnti naa.
(2) Lẹhin piparẹ pipe ti ikoko irin simẹnti, tú awọn abawọn epo jade, tutu, mimọ ati tun ṣe ni igba pupọ.Ti awọn abawọn epo ikẹhin jẹ mimọ pupọ, o tumọ si pe ikoko le bẹrẹ lati lo.
Keji, itọju ni lilo
1. Gbona pan
(1) Ikoko irin simẹnti nilo iwọn otutu alapapo ti o yẹ.Fi ikoko irin simẹnti sori adiro ki o ṣatunṣe ooru si alabọde fun awọn iṣẹju 3-5.Ikoko naa yoo gbona ni kikun.
(2) Lẹ́yìn náà, fi òróró tàbí ọ̀rá ọ̀rá náà kún, kí o sì fi àwọn èròjà oúnjẹ jọpọ̀ láti fi se oúnjẹ.
2. Sise eran run pungent
(1) Eyi le fa nipasẹ irin simẹnti ti o gbona ju, tabi nipa ko sọ ẹran di mimọ tẹlẹ.
(2) Nigbati o ba n sise, yan ooru alabọde.Lẹhin ti ounjẹ ba jade kuro ninu ikoko, lẹsẹkẹsẹ fi ikoko sinu omi gbigbona ti nṣiṣẹ lati fi omi ṣan, omi gbigbona le yọ ọpọlọpọ awọn iyokù ounje kuro ati girisi nipa ti ara.
(3) Omi tutu le fa awọn dojuijako ati ibajẹ si ara ikoko, nitori iwọn otutu ti ita ti ikoko irin simẹnti dinku yiyara ju inu lọ.
3. Ounjẹ aloku itọju
(1) Ti o ba ri pe awọn iyokù ounje tun wa, lẹhinna o le fi iyọ kosher diẹ sinu ikoko irin simẹnti, lẹhinna pa pẹlu kanrinkan kan.
(2) Nitoripe iyọ ti o ni iyọ le yọkuro epo pupọ ati iyokù ounje, ati pe kii yoo fa ipalara si ikoko irin simẹnti, o tun le lo fẹlẹ lile lati yọ iyokù ounje kuro.
Ẹkẹta, jẹ ki ikoko irin simẹnti gbẹ lẹhin lilo
(1) Awọn ikoko irin simẹnti dabi idọti pẹlu ounjẹ ti o di mọ wọn tabi ti a fi sinu iwẹ ni alẹ.
(2) Nigbati tun-ninu ati gbigbe, irin waya rogodo le ṣee lo lati yọ ipata.
(3) A o fo ikoko irin ti o wa nipo patapata, titi ti o fi gbẹ patapata, lẹhinna ti a fi bo pẹlu epo linseed tinrin ni ita ati inu, eyiti o le daabobo daradara ikoko irin simẹnti.
Lilo ikoko irin simẹnti
Igbesẹ 1: Ṣetan nkan ti ẹran ẹlẹdẹ ti o sanra, gbọdọ jẹ diẹ sanra, ki epo naa jẹ diẹ sii.Ipa naa dara julọ.
Igbesẹ 2: Gbẹ ikoko naa ni aijọju, lẹhinna ṣe ikoko omi gbigbona kan, lo fẹlẹ lati nu ikoko naa, fọ ara ikoko naa, ki o fọ gbogbo iru awọn nkan lilefoofo lori oke.
Igbesẹ 3: Fi ikoko naa sori adiro, tan-an ooru kekere kan, ki o si rọra gbẹ awọn isun omi lori ara ikoko naa.
Igbesẹ 4: Fi eran ti o sanra sinu ikoko ki o si yi pada ni igba diẹ.Lẹhinna mu ẹran ẹlẹdẹ pẹlu awọn gige rẹ ki o si ṣan gbogbo inch ti pan naa.Ni iṣọra ati ni iṣọra, jẹ ki epo naa rọra wọ inu ikoko irin.
Igbesẹ 5: Nigbati ẹran naa ba dudu ti o sun, ati epo ti o wa ninu pan naa di dudu, gbe e jade lẹhinna fi omi di mimọ.
Igbesẹ 6: Tun awọn igbesẹ 3, 4, 5 tun, tun ṣe bii awọn akoko 3, nigbati ẹran ẹlẹdẹ ko ba dudu mọ, o jẹ aṣeyọri.Nitorinaa o le fi ẹran naa sinu awọn ipele, tabi o le ge oju lile ti o kẹhin ti ẹran ẹlẹdẹ ki o lo inu.
Igbesẹ 7: Fọ ikoko irin simẹnti pẹlu omi mimọ, gbẹ ara ikoko, a le fi epo-epo kan sori oke, ki ikoko wa le ni aṣeyọri.
Ọna itọju ti ikoko irin simẹnti
Igbesẹ 1: Mu ikoko irin simẹnti, tẹ asọ kan sinu omi ati ọṣẹ awopọ diẹ, ki o si fọ ikoko inu ati ita, lẹhinna fi omi ṣan ikoko naa.
Igbesẹ 2: Mu ikoko naa mọ pẹlu iwe idana, fi si ori adiro ki o gbẹ lori ooru kekere.
Igbesẹ 3: Mura awọn ege ẹran ẹlẹdẹ ti o sanra diẹ, lo awọn ẹmu tabi awọn gige lati mu ẹran ẹlẹdẹ ti o sanra, tan-an ooru kekere kan, ki o mu ese eti ikoko naa pẹlu ẹran ẹlẹdẹ.Rii daju pe o ṣe ni igba pupọ, gbogbo igun.
Igbesẹ 4: Mu irin simẹnti wok laiyara, lẹhinna ṣan epo ni ayika awọn egbegbe pẹlu ṣibi kekere kan.Iṣe yii tun ṣe ni igba pupọ lati rii daju pe odi inu ti ikoko ti wa ninu epo.
Igbesẹ 5: Tú epo kuro ninu pan, fi nkan ti ọra silẹ, ki o si pa ita ti pan naa daradara.
Igbesẹ 6: Duro fun ikoko naa lati tutu, ki o si wẹ leralera pẹlu omi gbona lẹhin ti o ti tutu patapata.
Igbesẹ 7: Tun awọn igbesẹ ti o wa loke 2 si 6 fun awọn akoko 3, ki o si fi epo naa sinu ikoko ni alẹ lẹhin ti o ti parẹ kẹhin.
Fọ ikoko naa
Ni kete ti o ba ṣe ounjẹ ni pan (tabi ti o ba kan ra), nu pan pẹlu gbona, omi ọṣẹ diẹ ati kanrinkan kan.Ti o ba ni diẹ ninu awọn agidi, idoti gbigbẹ, lo ẹhin kanrinkan kan lati yọ kuro.Ti eyi ko ba ṣiṣẹ, tú awọn tablespoons diẹ ti canola tabi epo ẹfọ sinu pan, fi awọn tablespoons diẹ ti iyo kosher, ki o si fọ pan pẹlu awọn aṣọ inura iwe.Iyọ jẹ abrasive to lati yọ awọn ajẹkù ounje agidi, ṣugbọn kii ṣe lile ti o ba akoko naa jẹ.Lẹhin yiyọ ohun gbogbo kuro, fi omi ṣan ikoko pẹlu omi gbona ki o wẹ rọra.
Gbẹ daradara
Omi jẹ ọta ti o buru julọ ti irin simẹnti, nitorina rii daju lati gbẹ gbogbo ikoko (kii ṣe inu nikan) daradara lẹhin mimọ.Ti o ba fi silẹ lori oke, omi le fa ki ikoko naa di ipata, nitorinaa o gbọdọ pa a mọlẹ pẹlu rag tabi toweli iwe.Lati rii daju pe o gbẹ, gbe pan naa sori ooru ti o ga lati rii daju pe evaporation.
Akoko pẹlu epo ati ooru
Ni kete ti pan naa ti mọ ati ki o gbẹ, pa gbogbo nkan naa kuro pẹlu epo kekere kan, rii daju pe o tan kaakiri gbogbo inu inu pan naa.Maṣe lo epo olifi, eyiti o ni aaye ẹfin kekere ti o si bajẹ nigbati o ba ṣe ounjẹ pẹlu rẹ ninu ikoko.Dipo, pa gbogbo nkan naa kuro pẹlu nipa teaspoon kan ti Ewebe tabi epo canola, ti o ni aaye ẹfin ti o ga julọ.Ni kete ti a ti fi ororo pa pan naa, gbe sori ooru giga titi ti o fi gbona ati mimu siga diẹ.Iwọ ko fẹ lati foju igbesẹ yii, nitori epo ti ko gbona le di alalepo ati ki o rancid.
Tutu ati tọju ikoko naa
Ni kete ti ikoko irin simẹnti ti tutu, o le fipamọ sori ibi idana ounjẹ tabi adiro, tabi o le fipamọ sinu minisita kan.Ti o ba n ṣe irin simẹnti pẹlu awọn ikoko ati awọn pans miiran, gbe aṣọ toweli iwe kan sinu ikoko lati daabobo oju ilẹ ki o yọ ọrinrin kuro.
Dajudaju, a tun nilo lati ṣọra nigba lilo awọn pans irin, a yẹ ki o gbiyanju lati yago fun lilo irin simẹnti lati ṣe awọn eso ati awọn ẹfọ ekikan.Nitoripe awọn ounjẹ ekikan wọnyi ṣe pẹlu irin, ti o nmu awọn agbo ogun irin-kekere ti ko ni ilera.
Akoko ifiweranṣẹ: Oṣu kejila-28-2022
