עס זענען צוויי טייפּס פון טראדיציאנעלן אייַזן טאָפּ: רוי אייַזן טאָפּ און האַלב אייַזן טאָפּ.רוי אייַזן טאָפּ איז קאַסטינג פורעם, הויך טעמפּעראַטור קעגנשטעל איז כעוויער האַנט, היץ דורכשניטלעך, נישט גרינג צו פּאַפּ די דנאָ שטעקן צו די טאָפּ, האַלב עסנוואַרג איז געשמאַק.האַלב אייַזן טאָפּ איז קינסטלעך, טאָפּ אויערן מיט נעסט נאָגל אויף די זייַט פון די טאָפּ, די טאָפּ גוף איז ליכט אָבער גרינג צו דיפאָרמיישאַן, נישט ווי דוראַבאַל ווי רוי אייַזן טאָפּ.
אייַזן טאָפּ ווי רובֿ צומיש טאָפּ היץ אַריבערפירן פאַסטער, אָבער די וישאַלט פון אייַזן טאָפּ איז מער טראַבאַלסאַם, וישאַלט איז נישט גרינג צו זשאַווער.
וואָס טוט עס מיינען צו "פאַר - מייַכל" אַ נייַ טאָפּ?
בוילינג יוזשאַוואַלי רעפערס צו די וישאַלט פון אַ נייַ טאָפּ איידער זיין ערשטער נוצן.די געהעריק בוילינג פּראָצעדור אַלאַוז די טאָפּ צו זיין זשאַווער-פֿרייַ און ניט-שטעקן פֿאַר די מנוחה פון זיין לעבן.אַזוי טאָן ניט קאַמיש צו נוצן די נייַ טאָפּ, איר דאַרפֿן צו זיין פּרעטרעאַטעד ערשטער.
פארוואס זענען נייַ אייַזן פּאַץ "פאַר-באַהאַנדלט"?
א ניי איינגעקויפט אייזערנעם טאפ, ווייל עס וועט בלייבן אסאך טומאות אויפן אויבערפלאך פון דעם טאפ, און כדי נישט צו פארבינדן מיט די לופט פארן באנוצן, ווערט געווענליך פארשפרייט א אייזן פאט מיט א דין שוץ-שיכט ווען מען פארלאזט די פאבריק, וואָס זאָל זיין אַוועקגענומען איידער קוקינג און ניצן.דעם פּראָצעס איז אונדזער פּראָסט נאָמען "פּרעטרעאַטמענט", אין דער זעלביקער צייַט, די טאָפּ איז אויך אַ וויכטיק שריט אין די נוצן פון פּרעסן טאָפּ וישאַלט.עס זענען פאַרשידענע וועגן צו קאָכן די טאָפּ, דער הויפּט שפּייַכלער.פילע היגע מנהג ביישפילן, וועט אויך נוצן לאַרד און ניט - שיסל קאָך-פּרעגלען.ווי צו שפּאָרן צייט און מי צו האַלטן זייער אייגן נוצן פון געשטאַלט אייַזן טאָפּ?זאל ס פּרובירן די פאלגענדע אופֿן, אַ שטיק פון רוי פעט כאַזער קענען זיין געטאן, און די פּרעסן טאָפּ האַנדלינג ריין, שפּאָרן צייט און מי.
ווי צו "פאַר-באַהאַנדלען" די נייַ אייַזן טאָפּ?
1, אַראָפּנעמען די פירמע אויף די טאָפּ גוף, וואַשן די טאָפּ גוף מיט פליסנדיק הייס וואַסער;טרוקן די וואַסער (ספּעציעל די דנאָ פון די טאָפּ) און שטעלן די וואַרפן-אייַזן טאָפּ אויף דער הרובע איבער מיטל-נידעריק היץ צו טרוקן.
2. ניצן די קלאַמערן צו האַלטן אַראָפּ די רוי פעט כאַזער, נוצן עס ווי זייף, און ווישן עס קעסיידער אין די טאָפּ מיט אַ ספּיראַליש פאָרעם, אַזוי אַז די ספּילד שמירן איז יוואַנלי באדעקט מיט די גאנצע טאָפּ ייבערפלאַך.
3. מיט קעסיידערדיק ווישן, די טאָפּ וועט פאַרגיסן מער און מער צעלאָזן שוואַרץ שמוץ, און די פעט כאַזער וועט ווערן שוואַרץ און קלענערער.
4. גיסן די שמוץ, דעמאָלט פליסן די ייל אין די טאָפּ, וואַשן די טאָפּ מיט הייס וואַסער, און איבערחזרן סטעפּס צוויי און דריי אויף די פייַער.
5, אויב די כאַזער ייבערפלאַך ווערט שווער, קענען נוצן אַ מעסער צו צוריקקומען צו די ייבערפלאַך פון די שטיק אין דערצו צו פאָרזעצן צו ווישן;נאָך יעדער ראַבינג קייַלעכיק, די טאָפּ וועט זיין קלינער ווי פריער.טאָן דאָס ביז די רוי פעט כאַזער איז ניט מער בלאַקאַנד.
וואַש די פּרעסן טאָפּ מיט הייס וואַסער און דעמאָלט טרוקן די וואַסער, שטעלן די געשטאַלט אייַזן טאָפּ אויף דעם הרובע און טרוקן עס מיט אַ קליין און מיטל פייַער, דעמאָלט ווישן אַ דין פּלאַסט פון גרינס ייל מיט קיך פּאַפּיר, קערפאַלי ווישן די געשטאַלט אייַזן טאָפּ פון די ין אויס, און שטעלן עס אין אַ ווענאַלייטיד אָרט צו טרוקן.
הייַנט, מיט די פֿאַרבעסערונג פון מענטשן ס לעבעדיק סטאַנדאַרדס, מיר האָבן מער קיך פּאַץ און פּאַץ צו קלייַבן פון.צי מיר גיין צו די סופּערמאַרק אָדער קלייַבן אָנליין שאַפּינג, מיר קענען זען אַ ברייט פאַרשיידנקייַט פון סכוירע.טאָפּ איז ינסעפּעראַבאַל פון יעדער משפּחה.עס זענען פילע מינים פון טאָפּ.פילע מענטשן איצט נוצן וואַרפן-אייַזן פּאַץ.
פּריקאָשאַנז פֿאַר ניצן וואַרפן אייַזן פּאַץ
ויסמייַדן סטיינינג עסנוואַרג שוואַרץ.די נייַע וואַרפן-אייַזן טאָפּ וועט פלעק די עסנוואַרג שוואַרץ ווען עס איז געניצט פֿאַר די ערשטער מאָל.אין דעם צייַט, איר קענען רייַבן די בעבל קורד רעזאַדו אין די טאָפּ עטלעכע מאָל צו ויסמיידן עסנוואַרג קאַנטאַמאַניישאַן.עס קענען אויך זיין ראַפינירט אין ייל איידער פאָרמאַל נוצן.אופֿן: גיסן אין אַ געהעריק סומע פון ייל, עפענען פייַער ביז די בוימל איז הייס, קער אַוועק די היץ, קער די געשטאַלט אייַזן טאָפּ, מאַכן די ייל צו די וואַנט פון די טאָפּ, וואַרטן פֿאַר די בוימל צו קילן, רייַבן מיט וואַסער.
באַקומען באַפרייַען פון די שמעקן פון די פּרעסן טאָפּ.נאָך קוקינג פיש און אנדערע רוי מאַטעריאַלס מיט פישי שמעקן אין וואַרפן אייַזן טאָפּ, עס איז שווער צו באַזייַטיקן די פישי שמעקן אין די טאָפּ.אין דעם צייַט, איר קענען לייגן אַ ביסל טיי אין די טאָפּ און קאָכן עס מיט וואַסער, און דער שמעקן וועט זיין אַוועקגענומען.
צו באַזייַטיקן די פּרעסן געשמאַק פון די פּרעסן טאָפּ.א נייע געשטאַלט אייַזן טאָפּ האט אַן אייַזן שמעקן ווען עס איז געניצט.א פּשוט וועג צו באַקומען באַפרייַען פון די אייַזן שמעקן איז צו קאָכן אַ ביסל פון די יאַמז אין די טאָפּ פֿאַר אַ בשעת, דעמאָלט וואַרפן עס אַוועק און שווענקען די טאָפּ מיט וואַסער.דער אייזערנער שמעקן איז ניטאָ.
סקילפאַלי באַזייַטיקן שמירן פון פּרעסן פּאַץ.פריינג טאָפּ געניצט פֿאַר אַ לאַנג צייַט, די אַקיומיאַליישאַן פון בערנט שמירן, מיט אַלקאַלי אָדער וואַשפּולווער איז שווער צו וואַשן ריין, ווי צו טאָן?ווי לאַנג ווי די פריש באַרנע הויט אין די טאָפּ מיט בוילינג וואַסער, טאָפּ שמוץ וועט זיין גרינג צו פאַלן אַוועק.
אויב עס איז אַ ניי געקויפט פּרעסן טאָפּ, נאָך זשאַווער באַזייַטיקונג, איר דאַרפֿן צו טייַנען די טאָפּ.דער מעטאָד איז צו שטעלן דעם אײַזערנעם טאָפּ אויפֿן פֿײַער און וואַרעמען, ווישן עס כּסדר מיט אַ שטיק חזיר, און מע זעט, אַז דער שפּײַז איז אײַנגעטונקען אין דעם פֿײַער און זעט אויס שוואַרץ און ליכטיק.
צום סוף, ווען איר נוצן אַ פּרעסן טאָפּ, עס איז אויך נייטיק צו באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו אַז עס איז נישט פּאַסיק צו קאָכן אַסידיק פירות אַזאַ ווי בייבעררי און באַרג פאַבריק.ווייַל די זויער פרוכט אַנטהאַלטן פרוכט אַסאַדז, זיי וועלן פאַרשאַפן כעמישער ריאַקשאַנז נאָך טרעפן אייַזן און פּראָדוצירן נידעריק פּרעסן קאַמפּאַונדז, וואָס קען פאַרשאַפן פאַרסאַמונג נאָך עסן.דו זאלסט נישט נוצן אַן אייַזן טאָפּ צו קאָכן מונג בינז, ווייַל די פּראָדוקטן קאַנטיינד אין די הויט וועט רעאַגירן כעמיש מיט אייַזן, ריזאַלטינג אין שוואַרץ טאַננין אייַזן, און די זופּ פון מונג בינז וועט ווערן שוואַרץ, אַפעקטינג די טעם און מענטש געזונט.
פּאָסטן צייט: נאוועמבער 16-2022
