Temirdan yasalgan idishlar xavfsiz va sog'lommi?
The Times gazetasining rivojlanishi bilan oziq-ovqat xavfsizligi masalasiga ko'proq e'tibor qaratilmoqda.Oshxona buyumlari haqida ko'plab fikrlar mavjud, masalan, har xil qoplamali quyma temir oshxona idishlari, ba'zi odamlar hech qanday qoplamasi bo'lmaganlarni sog'lom deb hisoblashadi.Bu odamlar, qoplanmagan cho'yan idishlar bilan pishirganingizda, pishirgan taomingizdan temir olish osonroq bo'ladi, bu sog'lig'ingizga yordam beradi deb o'ylashadi.Agar siz temirning singishidan juda xavotirda bo'lsangiz, qoplamasiz quyma temir oshxona anjomlari sizning ehtiyojlaringizni qondiradi.
Albatta, inson tanasi tomonidan qancha temir so'rilishi mumkinligi uchun oqilona chegara mavjud va pishirish uchun qoplanmagan quyma temir idishlarni tez-tez ishlatish temirning so'rilishini asossiz darajaga ko'tarishi mumkin, bu esa osongina zaharli reaktsiyalarga olib kelishi mumkin.Emal qilingan quyma temir idishlarning emal qoplamasi nafaqat chiroyli rangga ega, balki juda kuchli, temirning havo bilan aloqa qilishiga to'sqinlik qilishi mumkin va siz temirning yuvilishi haqida tashvishlanishingiz shart emas va tashvishlanishingiz shart emas. kislotali pomidor, bayberries va boshqa oziq-ovqat haqida sizning pot tana zarar, bu ham sizning kuzatib parvarishlash vaqt va harakat qiladi.AQSh oziq-ovqat va farmatsevtika idorasi sirlangan cho'yan idishlarni yillar davomida sinovdan o'tkazdi va bu hamma uchun xavfsiz ekanligini isbotladi.Sizning cho'yan idishlaringiz mahalliydan sotib olinadimi yoki chet eldan import qilinadimi, u xavfsiz va bo'yoq va idish tanasida toksik emas va sinov standartlariga to'liq javob beradi.
Yangi quyma temir kostryulkalar bilan nima qilish kerak
Yangi sotib olingan quyma temir oshxona anjomlari ikki turga bo'linishi mumkin: oldindan lazzatlangan quyma temir oshxona anjomlari va sirlangan quyma temir oshxona anjomlari.Ishlatishdan oldin, oldindan xushbo'ylashtirilgan quyma temir oshxona anjomlari zang qoplamini yaxshilash uchun oddiy dastlabki ishlov berishni talab qiladi, iltimos, oldindan xushbo'ylashtirilgan quyma temir oshxona anjomlari zavoddan chiqishdan oldin ishlov berilganligini unutmang;Biroq, emalli quyma temir oshxona anjomlari unchalik muammoli emas, uning ishlashi an'anaviy qoplamasiz quyma temir oshxona idishlaridan ko'ra zo'r, yopishmaydigan, zangga chidamli, qoplamasi ham rangli, kaliti to'g'ridan-to'g'ri ishlatilishi mumkin va asosan kech parvarish qilishni talab qilmaydi. .
Agar siz quyma temir idishlaringiz uzoqroq va ko'proq xizmat qilishini istasangiz, sirlangan cho'yan idishlaringizning yuqori chetini saqlash kerak bo'lishi mumkin, chunki sirlangan qoplama yo'q.Sirlangan cho'yan idishlaringizdan har foydalanishdan keyin panning yuqori chetiga o'simlik yog'i, soya yog'i yoki yeryong'oq yog'ini surting va qirralari mustahkamroq va zangga chidamli bo'lishi uchun pechda 10 daqiqaga qoldiring.
Cho'yandan yasalgan idishlardan qanday foydalanish kerak
Cho'yandan tayyorlangan oshxona anjomlari turli xil uslublarda bo'ladi: qovurilgan idishlar, pishiriqlar, sut idishlari, kostryulkalar, pishiriqlar va boshqalar, ular oshxona yoki lager ehtiyojlari uchun juda mos keladi, oldindan pishirilgan cho'yan oshxona idishlaridan tortib rangli sirlangan quyma temir oshxona idishlarigacha. .Faqat ovqat pishirish ehtiyojlarini qondirish uchun emas, balki tadbirning atmosferasini nafaqat oziq-ovqat, balki ko'proq bezaklarni ham yaxshiroq qilish uchun.
Bundan tashqari, quyma temir kostryulkalar pishirish yoki bug'lash uchun juda yaxshi.U nafaqat issiqlikni bir tekisda o'tkazadi, balki issiqlikni saqlaydi va ovqatingizni yanada mazali qiladi.Va, albatta, energiya tejamkorligi.
Gollandiyalik quyma temir pech
Quyma temir Gollandiyalik pechni quyma temir gollandiyalik güveç deb ham atash mumkin.Idish yumaloq va chuqur bo'lib, u yanada mazali narsalarni ushlab turishi mumkin.Qopqoq og'ir va qattiq, bu qozonda issiqlik va suvni ushlab turishi mumkin, bu esa pishirish uchun juda mos keladi.Cho'yan Gollandiyalik güveç odatda qora rangga ega, bu oldindan tayyorlangan quyma temir turidir.Gollandiyalik cho'yan kostryulkalar uzun pishiriqlar uchun mo'ljallangan, shuning uchun biz ularni mazali va suvli pishiriqlar va sho'rvalar uchun ishlatishimiz mumkin.Xohlasangiz, har xil taomlarni cho‘yan golland pechiga solib qo‘yishingiz mumkin, modomiki, ta’mlari bir-biriga to‘qnash kelmaguncha, ozginasini qo‘ysangiz ham, to‘yimliroq bo‘ladi.Shunday qilib, quyma temir Gollandiyalik pech ko'pchilikning sevimlisidir.Albatta, agar sizda sirlangan quyma temir golland pechkasi bo'lsa, u ham stolga bezak qo'shishi va atmosferani qo'shishi mumkin!
Xabar vaqti: 22-fevral-2023-yil
