Yangiliklar
-
Nima uchun quyma temir qozonlar mashhur
Yaxshi taom tayyorlash uchun cho‘yandan yasalgan qozon tanlash juda qo‘l keladi, desak mubolag‘a bo‘lmaydi.Bir paytlar men oddiy ovqat pishira olaman deb o'yladim, lekin cho'yan qozon sotib olganimdan so'ng, dam olish kunlari vaqti-vaqti bilan qovurilgan cho'chqa go'shtini jigarrang sousda qovurish ham juda mazali bo'ladi.Cho'yan, mai...Ko'proq o'qish -
Keling, oldindan sezilgan quyma temir kostryulkalar haqida bilib olaylik
Agar biz oshxonada ishlatadigan temir qozon haqida gapiradigan bo'lsak, parvarish qilish, albatta, yaxshi o'rganishimizga arziydigan bilimdir.Bir nechta yopishmaydigan qozonlarni eskirganimdan so'ng, men nihoyat cho'yan qozon sotib olishga qaror qildim.Avvaliga o'rganmagan bo'lsam-da, bir muncha vaqt moslashish va parvarishlashdan so'ng, men hozir ...Ko'proq o'qish -
Yangi sotib olingan quyma temir qozon haqida
An'anaviy temir qozonning ikki turi mavjud: xom temir qozon va pishirilgan temir qozon.Xom temir qozon quyma mog'or, yuqori haroratga chidamliligi og'irroq qo'l, issiqlik o'rtacha, pastki tayoqni qozonga yopishtirish oson emas, pishirilgan taom mazali.Pishirilgan temir qozon sun'iy, qozon quloqlari uya tirnoqli ...Ko'proq o'qish -
Oldindan tayyorlangan quyma temir qozonning afzalliklari va foydalanish
Yaxshi idish pishirish uchun ortiqcha.Cho‘yandan yasalgan qozonda pishirish tashqi ko‘rinishi kuyib ketgan va ichki qismi yumshoq, suvli bo‘lgan restoran bifteklari yoki xitoylik oshpazning tiniq yashil sabzavotlardan tez qovurishi kabi oddiy va mazali.Ba'zan siz tost uchun "teppotyaki" ni sinab ko'rmoqchisiz.Shirinlik uchun...Ko'proq o'qish -
Emaye quyma temir kostryulkalar haqida hamma narsa
Emal quyma temir qozon nima emal quyma temir qozon (keyingi o'rinlarda emal qozon deb ataladi) ovqat pishirish uchun ko'p qirrali idishdir.Emal kostryulkalarining kelib chiqishi 17-asrning boshlarida Ibrohim Darbi.Avraam Darbi Gollandiyaga tashrif buyurganida, u gollandlar qozon va po'choq yasashlarini kuzatdi.Ko'proq o'qish -
Cho'yan qozon ishlab chiqarish jarayoni
Quyma temir qozon uglerod miqdori 2% dan ortiq bo'lgan temir va uglerod qotishmasidan tayyorlanadi.U kulrang temirni eritib, modelni quyish orqali amalga oshiriladi.Quyma temir qozon bir xil isitish, kamroq yog 'tutun, kam energiya iste'moli afzalliklariga ega, hech qanday qoplama sog'lomroq, jismoniy yopishmaydigan, idish-tovoq qilish mumkin ...Ko'proq o'qish -
Emal qilingan quyma temir qozon haqida batafsil tushuncha
Agar so'nggi paytlarda eng qiziqarli qozonlardan biri bo'lsa, bu sirlangan quyma temir qozondir.U nafaqat iste'molchilarning ehtiyojlarini qondiradi (pishirish va pishirish va h.k.), balki qozon va qozonlarning tashqi ko'rinish darajasi talablariga ham javob beradi (tashqi ko'rinishi bo'yicha emalli cho'yan idishlar abso...Ko'proq o'qish -
Cho'yandan yasalgan idishlar haqida bilib oling
Cho‘yandan yasalgan qozonlarning nimasi ajoyib?1. Yuqori darajadagi tashqi ko'rinish Bu sabab birinchi bo'lishi kerak!Odatdagidek oshxona anjomlari qora yoki zanglamaydigan po'latdir.Va jarayonning sirtining emal qatlami tufayli quyma temir qozon, turli xil pushti yoki yorqin ranglarni bajarishi mumkin, super...Ko'proq o'qish -
Cho'yandan yasalgan buklarning boshqa qozonlardan qanday afzalliklari bor?
Vok haqida gapirganda, men hammamiz ko'p turlari borligini bilamiz.Ammo bugun biz cho'yandan yasalgan cho'yanga e'tibor qaratamiz, boshqa voklarga qaraganda, cho'yan vak har jihatdan boshqa voklarni uradi.Ishonmasangiz, keling, bir ko'rib chiqaylik!Vaqt o'tishi bilan mening bolaligimning katta dumaloq temirlari ...Ko'proq o'qish -
Emay quyma temir qozonni qanday saqlash kerak
1. Gaz pishirgichda sirlangan qozondan foydalanilganda, olov qozonning pastki qismidan oshib ketishiga yo'l qo'ymang.Idishning quyma temir materiali kuchli issiqlik saqlash samaradorligiga ega bo'lganligi sababli, pishirishda katta olovsiz ideal pishirish effektiga erishish mumkin.Kuchli olovda pishirish nafaqat energiyani isrof qiladi, balki ...Ko'proq o'qish -
Quyma temir qozonni qanday saqlash kerak
Birinchidan, yangi idishni tozalang (1) suvni quyma temir qozonga soling, qaynab chiqqandan keyin suvni to'kib tashlang, so'ngra kichik olovli issiq cho'chqa go'shtini oling, cho'chqa go'shtini ehtiyotkorlik bilan artib oling.(2) Cho'yan idishni to'liq artib bo'lgach, yog 'qoralarini to'kib tashlang, sovutib oling, tozalang va bir necha marta takrorlang ...Ko'proq o'qish -
Emay quyma temir qozonni qanday saqlash kerak
1. Gaz pishirgichda sirlangan qozondan foydalanilganda, olov qozonning pastki qismidan oshib ketishiga yo'l qo'ymang.Idishning quyma temir materiali kuchli issiqlik saqlash samaradorligiga ega bo'lganligi sababli, pishirishda katta olovsiz ideal pishirish effektiga erishish mumkin.Kuchli olovda pishirish nafaqat energiyani isrof qiladi, balki ...Ko'proq o'qish
