Для нинішнього кухонного посуду, наприклад, емальованої чавунної каструлі, вона не тільки відповідає потребам споживачів у приготуванні їжі, але й відповідає вимогам щодо зовнішнього вигляду кожного посуду.
Якщо ви хочете купити емальовану чавунну каструлю, я бачу, що у багатьох виникне питання: догляд за емальованою чавунною каструлею не буде дуже клопітним?Я говорив перед цією проблемою, будь-яка каструля в процесі використання, будуть різні правила використання, якщо ви оволодієте деякими навичками обслуговування, ви можете легко використовувати багато кухонного начиння.Доглядати за чавунними емальованими каструлями не складніше, ніж за будь-яким іншим кухонним приладом, і через деякий час ви побачите, що вони насправді дуже прості.
Перш ніж говорити про технічне обслуговування, нам потрібно знати, що таке емальована каструля.Емальована чавунна каструля, як випливає з її назви, прикріплена до внутрішньої та зовнішньої поверхні корпусу чавунної каструлі шаром емалі, що забезпечує як корисність чавунної каструлі, так і зовнішній вигляд емалі.
Емальовану каструлю можна розділити на два види: білу емаль і чорну емаль.Чорна емальована каструля може готуватися при високій температурі та підходить для смаження, смаження, смаження, смаження та приготування страв з невеликою кількістю вологи або без неї.Ідеально підходить для фарбування м'яса.Каструля біла емальована.Існують вищі вимоги до технології виробництва, гладкі в горщику та можуть ефективно блокувати воду в їжі, щоб їжа була більш автентичною.Тому білі емальовані каструлі особливо підходять для тушкування, відварювання і тушкування страв або приготування страв із супами.Для маленької білої кухні я рекомендую спочатку білу емальовану каструлю, чорна емальована каструля може мати менший пріоритет, звичайно, деякі марки емальованих каструль будуть додатково розділені відповідно до використання сцени, наприклад, емальована каструля North Ding також має сотейник і сотейник., щоб задовольнити різноманітні кулінарні потреби споживачів, додатковий простір є більшим.
Обслуговування горщика – це насправді безперервний процес, а не просто відкрити горщик, навіть якщо він закінчений, як деякі люди відкривають горщик, незабаром після горщика чи відходів, уважно подивіться на очищення, не звертайте уваги на пошкодження поверхні горщика, тому я думаю обслуговування відноситься до горщика, з горщиком, очищення та зберігання 4 ланок.
По-перше, підготуватися
якщо ви купуєте білі емальовані каструлі, тож вітаємо, ви можете ігнорувати це посилання, доки миючий засіб для точки дотику додайте трохи теплої води, щоб витерти лінію, тому під тією ж функцією я пропоную кухню маленьку білу біла емаль, рання біла емаль більше іноземних брендів, оскільки вітчизняні бренди (такі як представник вітчизняної емальованої каструлі Норт Дін) почалися з, як з точки зору горщика з професіоналізмом функціонального та зовнішнього дизайну, може бути веселою красою іноземних брендів, найважливішим є висока вартість.Чорна емальована каструля кип’ятить до завершення очищення, нагрівання на невеликому вогні при низькій температурі, а потім рівномірно промажте каструлю олією для приготування їжі, продовжуйте нагрівати банку, нарешті висушіть після відпочинку.
По-друге, використовувати
Емальована каструля є найбільш схильною до проблем із ланкою каструлі, з хорошою каструлею, якщо можна контролювати температуру, вибирати відповідні інструменти для приготування їжі, захистити корпус каструлі.
A, температурний розмір: люди, які часто користуються емальованим чавунним горщиком, знають, що такий горщик любить маленький вогонь, і найбільше боїться великого вогню.Якщо вогонь великий, горщик згорить.Таким чином, використання такого горщика повинно уникати порожнього або сухого горіння.
Для емальованого чавунного вока він добре працює на такому довгому низькому вогні, менше тепла та втрати води, не потрібно додавати воду в рагу, просто покладайтеся на воду в овочах, щоб завершити страву, нехай інгредієнти зберігаються оригінальний смак.Крім того, конструкція кришки емальованого чавунного горщика також може зменшити втрату води, особливо підходить для приготування їжі без води.
B, інструменти для приготування їжі з емальованим чавунним горщиком повинні вибирати м'які інструменти для приготування їжі, такі як силіконова лопатка.Або дерев'яною лопаткою.Не використовуйте шпатель, металевий інструмент з гострими порізами, інакше емаль всередині каструлі можна легко пошкодити.
C, емальований чавунний горщик із захистом корпусу горщика виглядає добре, але емаль дуже крихка, найбільше боїться всіляких подряпин, зазвичай слід використовувати більш обережно, крім того, відкритий вогонь також призведе до пошкодження корпусу горщика, не не повірите, ви можете подивитися на дно їх горщика, скільки слідів вогню.На додаток до використання більшої уваги, можна також використовувати такі як апаратне забезпечення теплопровідної пластини для фундаментального вирішення.
Гаряча точка полягає в тому, що вогонь можна пройти повз неї, тому що тепло металу добре, так що тепло більш рівномірне, тому втрати тепла невеликі, і не потрібно хвилюватися, що паливна плита згорить емаль і чорний, але тепер він має таку конфігурацію, використовується лише кілька марок, а інші марки ще не використовувалися.Крім того, у сім’ї є інші користувачі, які також можуть використовувати теплообмінну пластину для захисту горщика.
По-третє, чистити
a.Емальований чавунний вок — це дуже простий тип вок, який я використовував для чищення.Для щоденного чищення використовуйте нейтральний миючий засіб і м’яку губку.Для тих із вас, у кого є посудомийна машина, емальовані чавунні каструлі можуть розчарувати.Тепло та мийні засоби в посудомийній машині можуть пошкодити шар емалі.І блиск поверхні емалі також зникне, але, на щастя, емальовану чавунну каструлю дуже легко очистити, зіткніться зі стійкими плямами водою, а потім очистіть.
B. Очищення дна горщика, згадане вище, тривалий час використовуйте газовий горщик, на горщику залишаться обвуглені сліди, якщо у вас немає теплопровідної пластини, тому можна лише штучне очищення, слід загального + харчова сода може вирішити з теплою водою, трохи стійкі залишкові сліди буде використовувати спеціальний очищаючий крем, я пропоную купити горщик, нарешті попросіть продавців спеціальний очищаючий крем, купіть коробку З, в основному цю кількість можна використовувати протягом тривалого часу.
По-четверте, для зберігання
Не возьтеся з каструлею, щоб покласти їжу, особливо їжу на ніч, у мене є досвід крові та сліз, одного разу витрачу хорошу залізну каструлю.В емальованих чавунних каструлях все ж не рекомендую зберігати їжу, тим більше з будь-яким супом.Шар емалі з часом схильний до корозії.Найкращий спосіб очистити – протерти кухонним папером і зберегти внутрішню частину сухою.
Насправді сковорода — це не лише інструмент для приготування їжі, вона також може відображати вашу любов до життя, оскільки правильне використання та догляд за емальованим чавунним горщиком не тільки може продовжити термін служби горщика, але й допоможе вам готувати краще їжу.
Час публікації: 13 січня 2023 р
