قۇيۇلغان قازاننىڭ نېمە پايدىسى بار؟
1. تاشقى كۆرۈنۈشنىڭ يۇقىرى دەرىجىسى
بۇ سەۋەب بىرىنچى بولۇشى كېرەك!ئادەتتىكى ئاشخانا سايمانلىرى قارا ياكى داتلاشماس پولاتتىن ياسالغان.بۇ جەرياندىكى ئېمال قەۋىتى سەۋەبىدىن تۆمۈر قازان قۇيۇڭ ، ھەر خىل ھالرەڭ ياكى ئوچۇق رەڭلەرنى قىلالايسىز ، دەرىجىدىن تاشقىرى گۈزەل!
2 ، ئوت تېجەڭ ۋە ۋاقىت تېجەڭ
تۆمۈر قازان قازاننى پېچەتلەش ۋە ساقلاشقا ماھىر بولغاچقا ، يېمەكلىكلەرنى ئادەتتىكى قازانلارغا قارىغاندا ئاسان ۋە قىسقا ۋاقىتتا پىشۇرالايدۇ.
3 ، ئىشلىتىش ئاسان
گۆش تەركىبلىرىنى پىشۇرغاندا ، ئۇنى تۆمۈر قازاندا قورۇپ ، ئاندىن قازاننى ئالماشتۇرماي سۇدا قاينىتسىڭىز بولىدۇ.پىشۇرغان قاچا-قۇچىلارنى يەنە قازان بىلەن بىللە ئىستېمال قىلىپ ، ئىسسىق ۋە قۇلايلىق قىلىدۇ.ئۇنىڭدىن باشقا ، قۇيۇلغان تۆمۈر قازاننى ئوچۇق يالقۇندىن باشقا ، ئىندۇكسىيە ئوچاق ياكى ئوچاققا ئىشلىتىشكە بولىدۇ.
ئەلۋەتتە ، ئۇلارنىڭ ئۆيىدىكى كاسسىرى ياكى ئېلېكتر بېسىمى قازاننى ئۇلارنىڭ تاماق ئېتىش ئېھتىياجىنى قاندۇردى دەپ ئويلايدىغانلارمۇ بار.مېنىڭچە بۇمۇ ئىنتايىن ياخشى ، نېمىلا دېگەن بىلەن ، ئاشخانا سايمانلىرىنى تاللاش ئەڭ مۇھىمى ئۆزىنىڭ ئېھتىياجىنى قاندۇرۇش ، قارىغۇلارچە يۈزلىنىشكە ئەگەشمەسلىك.
قۇيۇلغان تۆمۈر قازان زادى نېمىدىن ياسالغان؟
قۇيۇلغان تۆمۈر قازان قۇم قېپىغا ئىسسىق تۆمۈر قۇيۇش ئارقىلىق قۇيۇلىدۇ.بازاردىكى قۇيۇلغان تۆمۈر قازاننى ئىككى تۈرگە ئايرىشقا بولىدۇ: بىرى ، ياتاق ۋەكىللىك قىلىدىغان ساپ قۇيۇلغان قازان.قۇيۇلغان تۆمۈر قازاننىڭ سىرتقى يۈزى سىرلانمىغان ، زاۋۇتتىن چىققاندا داتلىشىپ كېتىشنىڭ ئالدىنى ئالىدىغان پۇرچاق يېغىدىن مۇداپىئەلىنىش قەۋىتى بولىدۇ.
يەنە بىرى ، Le Creuset ، Staub قاتارلىقلار ۋەكىللىك قىلىدىغان ئېمال قۇيۇلغان قازان. قۇيۇلغان تۆمۈر قازانغا رەڭلىك ئېمال سىر بىلەن سىرلانغان ، ئۇ يەنە «ئېمال» دەپمۇ ئاتىلىدۇ.ئۇ ماھىيەتتە ئەينەك فارفور سىر بولۇپ ، قۇيۇلغان تۆمۈرنى ھاۋا ۋە سۇنىڭ ئۇچرىشىشىدىن ياخشى ئايرىپ ، قۇيۇلغان تۆمۈر قازاننى داتتىن ساقلايدۇ.ئەگەر تېخىمۇ بۆلۈنسە ، ئۇنى ئاق ئېمال ۋە قارا ئېمالغا ئايرىشقا بولىدۇ.
قۇيۇلغان تۆمۈر قازان بىلەن نېمە قىلغىلى بولىدۇ؟
دائىملىق قورۇما قورۇش ۋە قورۇما قورۇشتىن باشقا ، قورۇما شورپىسى ، كاۋاپدان بىلەن قورۇلغان تۆمۈر قازانمۇ ياخشى قول.قۇيۇلغان تۆمۈر قازاندا پىشۇرۇلغان گۈرۈچنىڭ قۇلۇپىنى ئېچىش ، قوشۇمچە يېمەكلىكلەرنى قىلىش ، سۇسىز ھوردا پىشۇرۇلغان بېلىق ، پىشۇرغان تاتلىق تۈرۈم ۋە باشقا ئۇسۇللار بىلەن ئاشخانىنى ئېچىشنىڭ نۇرغۇن كىچىك شېرىكلىرى بار ، قۇيۇلغان تۆمۈر قازان بار ، ئۇ سانسىزلىغان ئېھتىماللىقنى ئاچقاندەك قىلىدۇ.
قۇيۇلغان قازاننى سېتىۋېلىشتىن بۇرۇن ، ئازراق تاپشۇرۇق قىلىڭ:
1. قۇيۇلغان تۆمۈر قازاننى گاز ئوچاقنىڭ ئوچۇق ئوتىغا ئىشلىتىشكە بولىدۇ ، شۇنداقلا ئوكۇل ئوچاق ، ئېلېكتر ساپال ئوچاق ، ئوچاق قاتارلىقلارغا ئىشلىتىشكە بولىدۇ ، ئەگەر ئوچاقنىڭ يۇقىرى تېمپېراتۇرىسىنى ئىشلەتسىڭىز ، قاپاقنىڭ باشقا بولمىغان نەرسىلەردىن خالىي بولۇشىغا كاپالەتلىك قىلىڭ. ئىسسىققا چىداملىق قوشۇمچە زاپچاسلار.ئەمما تۆمۈر قازاننى مېتال قازان قىلىپ قۇيۇڭ ، مىكرو دولقۇنلۇق ئوچاققا ماس كەلمەيدۇ.
2. ئادەتتە قىلىپ ئېيتقاندا ، ئېمال سىرلانمىغان ساپ قۇيۇلغان قازان شورپا قورۇمىسىدىن باشقا قورۇما ۋە باشقا مايلىق پىشۇرۇشقا تېخىمۇ ماس كېلىدۇ.سىر بولمىغاچقا ، بۇ خىل قۇيۇلغان قازاننىڭ ئاسراش تەلىپى تېخىمۇ يۇقىرى.ھەر قېتىم ئىشلىتىپ بولغاندىن كېيىن ، قازاننىڭ داتلىشىپ كېتىشىنىڭ ئالدىنى ئېلىش ۋە تاياقسىز ئۈنۈمنى ئاشۇرۇش ئۈچۈن «قازاننى كۆتۈرۈش» ئۈچۈن پىشۇرۇش مېيى ئىشلىتىش كېرەك.ئېمال يۈزى بىلەن قۇيۇلغان تۆمۈر قازانلاردا ئادەتتە دات كېسىلى بولمايدۇ ، قارا ئېمال تەر تۆشۈكچىلىرى سەۋەبىدىن ، قوغداش مېيى ھاسىل قىلىشتىن ئىلگىرى «قاينىتىش» كېرەك.قارا ئېمالنىڭ ئاشكارلىنىشچانلىقى ياخشى ، ئۇزۇن مۇددەت ئىشلەتكەندە يېرىلىش ۋە داغلاش ئاسان ئەمەس.ئاق ئېمال قاپلانغان قۇيۇلغان قازاننىڭ يۈزى تېخىمۇ قويۇق بولۇپ ، تەر تۆشۈكچىلىرى يوق.ئىشلىتىشتىن ئىلگىرى ئالاھىدە ئاسراشقا موھتاج ئەمەس ، شۇڭا ياخشى تاياقسىز ئۈنۈمگە ئىگە.ئەمما يەر يۈزى چىڭ بولغاچقا ، ئۇزۇن مۇددەت ئىشلەتكەندىن كېيىن يېرىقلار ئاستا-ئاستا پەيدا بولۇشى مۇمكىن ، شۇنداقلا سىر بىلەن داغ چۈشۈشى مۇمكىن ، بۇ تېخىمۇ ئېھتىياتچان بولۇشقا موھتاج.
3 ، قۇيۇلغان قازاننىڭ ئېمال سىرلىرى بۇ جەرياننىڭ تەسىرىگە ئۇچرايدۇ ، بەزىدە تەكشى قىر پۈركۈش ياكى ئاز ساندىكى ئورەكلەر بولىدۇ ، بۇلار تۆمۈر قازاننىڭ ئىشلەپچىقىرىش جەريانىدىكى كەمتۈكلۈكتىن ساقلىنىش تەس ، ئادەتتە بۇلارغا تەسىر كۆرسەتمەيدۇ. نورمال ئىشلىتىش ، ئەنسىرىمەڭ!
كۈندە قۇيۇلغان تۆمۈر قازان ئىشلەتكەندە نېمىلەرگە دىققەت قىلىشىمىز كېرەك؟
1 ، «قاينىتىش» تىن ئىلگىرى تۇنجى قېتىم ئىشلىتىلگەن تۆمۈر قازان ۋە قارا ئېمال سىرلىق تۆمۈر قازان يوق.ئاز مىقداردا پىشۇرۇش مېيى ، قازاننىڭ ئىچكى تېمى ۋە چېتىدە 2 ~ 3 قېتىم نېپىز پۈركۈپ ، 8 ~ 12 سائەتتىن كېيىن قۇرۇتىمىز ، ئىشلىتىشتىن بۇرۇن قالدۇق ماينى سۈرتىۋېتىڭ.
2. قۇيۇلغان تۆمۈر قازاننىڭ ئىسسىقلىق ئۆتكۈزۈش ۋە ئىسسىقلىقنى ساقلاش ئۈنۈمى ئىنتايىن ياخشى.قازاننى كىچىك ۋە ئوتتۇرا ئوت بىلەن 2-3 مىنۇت قىزىتىش تەۋسىيە قىلىنىدۇ.پىشۇرۇش ئۈچۈن ئىشلىتىلىدىغان ئادەتتىكى قازان قازان ، قاينىتىش پەقەت كىچىك ۋە ئوتتۇرا ئوت بىلەن ئىسسىنىش كېرەك ، ئۇنىڭ ئېسىل ئىزولياتورلۇق ئىقتىدارى يېمەكلىك ماتېرىياللىرىنىڭ ئىسسىقلىقنى تولۇق سۈمۈرۈشىگە كاپالەتلىك قىلىدۇ.
3. ئېمال سىرنى قوغداش ئۈچۈن ، قۇيۇلغان تۆمۈر قازاننى پىشۇرغاندا ياغاچ پالەك ياكى ئىسسىققا چىداملىق سىلىتسىيلىق بەلغەم ئىشلىتىش تەۋسىيە قىلىنىدۇ ، ماتېرىيال بەك قاتتىق بولغان مېتال بەلغەمدىن ساقلىنىش.
4. قۇيۇلغان تۆمۈر قازاننى سوغۇق سۇدا بىۋاسىتە يۇيماسلىق ياكى يۇقىرى تېمپېراتۇرىدا توڭلاتقۇغا سالماسلىق كېرەك ، ھەددىدىن زىيادە تېمپېراتۇرا پەرقى يەر يۈزى ئېمال سىرنىڭ خىزمەت ئۆمرىگە تەسىر كۆرسىتىدۇ.
5. تاماق ئېتىش جەريانىدا ۋە پىشۇرغاندىن كېيىن ، قۇيۇلغان تۆمۈر قازان پۈتۈنلەي ئىسسىق!ئىسسىقلىق ساقلاش پەلەي ، قازان ياپقۇچ قاتارلىقلارنى ئىشلىتىشنى ئۇنتۇپ قالماڭ ، ئۆزىڭىزنى كۆيدۈرۈش ياكى ئۈستەلگە زىيان يەتكۈزۈشتىن ساقلىنىڭ!
6 ، قۇيۇلغان تۆمۈر قازان بىر قەدەر ئېغىر ، كۈندىلىك ئىشلىتىش ۋە ھەرىكەت مۇقىم ، تەكشى تۇتۇشقا دىققەت قىلىشى كېرەك.قازاننىڭ ئۆرۈلۈپ چۈشۈشىدىن ، يىقىلىپ چۈشۈشتىن ساقلىنىڭ ، يەرنى ياكى ئۆزىڭىزنى بۇزۇشتىن ساقلىنىڭ!يىقىلىپ چۈشۈش يەنە قۇيۇلغان تۆمۈر قازاننىڭ ئۈستىدىكى ئېمال سىرنىڭ بۇزۇلۇشىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ ، بۇ بەك ئازابلىق!
بۇ ماقالىنى ئوقۇغاندىن كېيىن ، سىزنىڭ تۆمۈر قازاننىڭ مەشغۇلاتىنى ئومۇمىيۈزلۈك چۈشىنىشىڭىزگە ئىشىنىمەن!
ئەمما ئۇ يەردە شۇنچە كۆپ قۇيۇلغان تۆمۈر قازان بار ، قايسىسىنىڭ سىزگە ماس كېلىدىغانلىقىنى قانداق بىلىسىز؟ئەمەلىيەتتە ، بۇ مەھسۇلات ئۆزىنىڭ مۇۋاپىق ئىستېمال سەۋىيىسىدە ئۆزىنىڭ ئەمەلىي ئېھتىياجىنى قاندۇرالايدۇ.
يوللانغان ۋاقتى: 10-ئاينىڭ 14-كۈنىدىن 20-كۈنىگىچە