1, Майлы дуңгыз итен әзерләү өчен, аның итле булуына инаныгыз, шулай итеп май күбрәк effect эффект яхшырак.
2, Чүлмәкне якынча юарга, бер чүлмәк кайнар су яндырырга, аннары чүлмәк тәнен һәм өслеген чиста белән чистартырга.
3, Чүлмәкне мичкә куяр өчен, аз ут кабызыгыз һәм чүлмәккә су тамчыларын әкрен генә киптерегез.
4. Майны чүлмәккә салып, кире борырга.аннары кухня тишекләрен кулланыгыз, чүлмәкнең һәр дюймын сөртегез.Игътибар белән таратыгыз, май әкрен генә чүлмәккә керсен.
5. Ит кара һәм карамелизацияләнгәч, чүлмәктәге май кара төскә кергәч, аны алып, чүлмәкне су белән чистартыгыз.
6. 3, 4 һәм 5 адымнарны якынча 3 тапкыр кабатлау.Дуңгыз ите кара булмаганда, уңышлы әзерләнә.Шулай итеп сез итне партияләргә таратырга мөмкин, яисә сез элеккеге дуңгыз итенең өслеген кисеп, эчке өлеше белән сөртә аласыз.
7, Соңгы адым, чүлмәкне су белән чистарту һәм чүлмәк тәнен киптерү өчен, без үсемлек мае катламын өскә куя алабыз, шулай итеп чүлмәкне уңышлы ясый алабыз.
Пост вакыты: 22-нче июль-2222
