Безнең акылыбызда чуен чүлмәкләр авыр булып күренәләр, ләкин алар чыдам, тигез җылылык һәм кешеләрнең сәламәтлеге өчен файдалы.Aәм чуен чүлмәкне куллануның күп файдасы бар, мәсәлән, чуен чүлмәкне пешерүдә кулланылган май күләмен киметү, зарарлы химик матдәләрнең булмаган өслекләргә тәэсиреннән саклану, пешерү өчен тимер белән тәэмин итү.Чуен чүлмәкне озак вакыт куллану тимер җитешмәү анемиясен эффектив дәвалый ала.Алга таба мин сезгә чуен чүлмәкнең өстенлекләре турында җентекләп таныштырырмын.
Беренче a Чуен чүлмәк куллануның нинди файдасы бар
Хәзерге өй пешекчеләре еш таяк булмаган чүлмәкнең уңайлылыгыннан файдаланалар, ләкин традицион кара тимер чүлмәкне бәяләп бетермәгез.
Тимер чүлмәкнең өстенлеге
1. Чуен чүлмәк белән май азрак булырга мөмкин.Озак вакыт кулланылган чуен чүлмәк, өслек табигый рәвештә май катламы барлыкка китерәчәк, нигездә таяк булмаган чүлмәк эффектына тиң.Пешергәндә артык күп май кулланмыйча, артык май ашаудан сакланыгыз.Чуен чүлмәкне чистарту өчен, кайнар су һәм каты кисточка кулланыгыз, аны бөтенләй сабынсыз чистартыгыз.
2.Кимер тимер чүлмәкләр зарарлы химик матдәләрнең таяк булмаган чүлмәкләр өслегенә китерә ала.Таяк булмаган чүлмәкләрдә еш зарарлы матдәләр, бавырга зарар китерә торган, үсүгә һәм үсешкә тәэсир итә торган, хәтта яман шеш авыруы китереп чыгарырга мөмкин булган химик матдәләр бар.Шулай ук химик хатын-кызларның менопозада элегрәк үтеп китүенә китерергә мөмкин.Таяк булмаган чүлмәк белән кыздырганда, Зыянлы матдәләр югары температурада газ ватилизацияләнәчәк һәм пешерү төтене белән бергә кеше организмы белән сулыш алачак.Моннан тыш, таяк булмаган чүлмәкнең өслеге көрәк белән кырылган булса, зарарлы матдәләр ризыкка төшәчәк һәм турыдан-туры ашалачак.Чуен чүлмәкләр химик белән капланмаган һәм андый куркыныч тудырмый.
3. Чуен чүлмәк белән тимер элементларын тулыландырырга мөмкин.Highгары температурада чуен чүлмәк эчендәге тимернең аз күләме азыкка керәчәк, шулай итеп объектив тимер өстәмәсен тәэмин итә.
Икенчедән, чуен чүлмәкләрнең нинди өстенлекләре бар
4. Чуен чүлмәк белән пешергәндә, аз күләмдә тимер ионнары азыкка эреп бетәчәк, һәм кеше организмы өчен гемоглобин синтезлау өчен иң мөһим элемент - тимер ионнары, шуңа күрә чуен чүлмәк пешерүне озак вакыт куллану нәтиҗәле булырга мөмкин. тимер җитешмәү анемиясен дәвалау.
5.Сиркә өстәү, нигездә, тимердә эри торган тоз белән ясала, тимер оксидлары барлыкка килүдән саклану өчен, оксидны эретү барлыкка килә.Яңа чуен чүлмәк яхшырак кыздырырга ярамый, ләкин майны бик яхшы эшләргә, мәсәлән, кыздырылган баклажан, кыздырылган әйберләр, шулай итеп берничә тапкыр, һәрбер чистадан соң (ягъни саф рух кулланып, бөтен май чистарту кисточкасы). аста мөһим түгел), коры тукыманы читкә куймагыз һәм кулланмагыз, киптерү өчен утта булырга тиеш, шуңа күрә ул дат булмас.
Өченчедән, чуен чүлмәкнең файдасы
Чуен чүлмәкләр авыр күренергә мөмкин, ләкин алар көчле, чыдам, тигез җылылык, һәм кешеләр сәламәтлеге өчен файдалы.Чуен чүлмәкнең уртача җылылык үткәрүчәнлеге аркасында, пешерүдә кислоталы матдәләр белән кушылу җиңел, бу азыкның тимер күләмен 10 тапкыр арттыра, шуның белән яңа канны алга этәрә һәм тимер өстәмә максатына ирешә, шуңа күрә ул булды мең еллар дәвамында өстенлекле пешерү савытларының берсе
Чуен чүлмәкләр дуңгыз тимереннән ясалган һәм гадәттә башка химик матдәләр юк.Пешерү һәм пешерү барышында чуен чүлмәк эреп бетмәс, егылу проблемасы булмас, хәтта тимер материал эреп бетсә дә, ул кешенең үзләштерүе өчен яхшы, төп сәбәбе - чуен чүлмәк тимер җитешмәү анемиясен профилактикалауда һәм дәвалауда яхшы ярдәмче эффект бирә.
Тоз һәм сиркә тимергә югары температурада тәэсир итү, һәм чүлмәк белән көрәк һәм кашык арасындагы үзара сүрелү аркасында, чүлмәкнең эчке өслегендәге органик булмаган тимер кечкенә диаметрлы порошокка әверелә.БУ КОЧЛАР кеше организмы үзләштергәннән соң, ашказаны кислотасы тәэсирендә органик булмаган тимер тозларына әвереләләр, шулай итеп кан ясау һәм аның ярдәмче терапевтик ролен уйнау өчен чималга әйләнәләр.Гадәттә, дөге, кесәләр, яшелчәләр һәм башкаларда күбрәк тимер булса да, бу тимернең күбесе органик тимергә карый, ашказаны-эчәкнең үзләштерү дәрәҗәсе 10% тәшкил итә, һәм чуен чүлмәктәге тимер органик булмаган тимер, ул ашказаны-эчәк тракты белән җиңел үзләштерелә, организм куллана, тимер чүлмәк пешереп, дөгедәге тимер күләмен икеләтә арттырырга мөмкин;Чуен чүлмәк пешергәндә савыт-саба тимерне 2-3 тапкыр арттырырга мөмкин, шуңа күрә тимер чүлмәк тимер иң туры.Моннан тыш, яшелчәләрне чуен чүлмәк белән пешерү яшелчәләрдә С витаминының югалуын киметергә мөмкин, шуңа күрә, С витамины кабул итү һәм сәламәтлекне исәпкә алып, яшелчәләр пешерү өчен чуен чүлмәк өстенлекле булырга тиеш.
Чуен чүлмәкләрне датлау җиңел.Кеше организмы үзләштергән артык тимер оксиды, ягъни дат, бавырга зыян китерәчәк.Шуңа күрә кешеләр чуен чүлмәкләр кулланганда, сәламәтлек өчен файдалы булыр өчен кайбер принципларны үтәргә кирәк.Бу принциплар:
Принцип 1: Аш беткәч, чүлмәкнең эчке стенасын юарга һәм даттан саклану һәм зарарлы матдә чыгару өчен чүлмәкне киптерергә кирәк.
Принцип 2 a Чуен чүлмәккә аш пешермәскә тырышыгыз.Чуен чүлмәк даруны кайнату өчен кулланылырга тиеш түгел, чөгендер пешерү өчен чуен чүлмәк кулланырга ярамый.
Принцип 3 cast Чүлмәк савытларын төнлә савыт-саба белән кулланмагыз, чөнки алар тимерне кислоталы шартларда эретәләр һәм савыттагы С витаминын юк итәләр.
Принцип 4 pot Чүлмәкне сөрткәндә мөмкин кадәр аз югыч кулланыгыз.Чүлмәктә бераз дат булса, чистарту өчен сиркә кулланыгыз.
Принцип 5 pot Чүлмәкне сөрткәндә мөмкин кадәр аз югыч кулланыгыз, аннары чүлмәктән су сөртегез.Бераз дат булса, сиркә белән чистартырга мөмкин.
Принцип 6 serious seriousитди дат өчен кара шлак, кара чуен чүлмәкне кабат кулланырга ярамый.
Бу мәкалә гади тасвирлау гына, сез практик куллануда чуен чүлмәкнең өстенлекләрен таба аласыз, ул төрле тәмле ризыклар гына түгел, кухнягызны тагын да матуррак итә ала.
Пост вакыты: 23-2022 декабрь
