Чуен чүлмәк күпчелек гаиләләр өчен бик яраклы, эш итү җиңел, һәм бик тәмле ризык ясый ала.Шулай итеп, чуен чүлмәк куллануны озайту өчен, без нәрсә эшләргә тиеш?Алга таба без чуен чүлмәкне тоту ысулын бергә аңларбыз
Башта яңа чүлмәкне чистарт
.
2) Чуен чүлмәкне тулысынча сөрткәч, май тапларын түкегез, салкын, чиста һәм берничә тапкыр кабатлагыз.Соңгы май таплары бик чиста булса, бу чүлмәк куллана башлый дигән сүз.
Икенчедән, куллануда хезмәт күрсәтү
1. Табаны җылыт
(1) Чуен чүлмәк тиешле җылылык температурасына мохтаҗ.Чуен чүлмәкне мичкә куегыз һәм җылыны уртача 3-5 минутка көйләгез.Чүлмәк тулысынча җылытылачак.
(2) Аннары пешерү мае яки лард кушыгыз, пешерергә ризык ингредиентларын кушыгыз.
2. Ит пешерү исле
(1) Бу чуен табаның артык эссе булуы яки итне чистартмау аркасында булырга мөмкин.
2) Пешергәндә, уртача җылылыкны сайлагыз.Чүлмәктән ризык чыкканнан соң, чүлмәкне шунда ук агып торган кайнар суга салыгыз, кайнар су азык калдыкларының күбесен чыгарып, табигый рәвештә майлый ала.
(3) Салкын су ярыкларга һәм чүлмәк тәненә зыян китерергә мөмкин, чөнки чуен чүлмәкнең тышкы температурасы эчтән тизрәк кими.
3. Азык калдыкларын эшкәртү
(1) Әгәр дә азык калдыклары барлыгы ачыкланса, чуен чүлмәккә бераз тоз өстәп, губка белән сөртеп була.
)
Өченчедән, чуен чүлмәкне кулланганнан соң коры саклагыз
(1) Чуен чүлмәкләр пычрак булып күренәләр, аларга ябыштырылган яки төнлә суга баткан.
(2) Кабат чистартканда һәм киптергәндә, датны бетерү өчен корыч чыбык туп кулланылырга мөмкин.
3.
Чуен чүлмәк куллану
1 адым: Майлы дуңгыз итенең бер кисәген әзерләгез, май күбрәк булырга тиеш.Эффект яхшырак.
2 нче адым: Чүлмәкне тупас юыгыз, аннары кайнар су кайнатыгыз, чүлмәкне чистарту, чүлмәк тәнен чистарту, һәм йөзүче төрле әйберләрне чистарту өчен кисточка кулланыгыз.
3 адым: Чүлмәкне мичкә куегыз, кечкенә җылыны кабызыгыз һәм чүлмәк организмына су тамчыларын әкрен генә киптерегез.
4 адым: Майлы итне чүлмәккә салыгыз һәм берничә тапкыр борыгыз.Аннары дуңгыз итен чапкычларыгыз белән тотып, табаның һәр дюймын сөртегез.Игътибар белән һәм игътибар белән, майны әкрен генә тимер чүлмәккә кертегез.
5 адым: Ит кара һәм янгач, табада май кара төскә кергәч, аны чыгарып, аннары су белән чистартыгыз.
6 адым: 3, 4, 5 адымнарны кабатлагыз, якынча 3 тапкыр кабатлагыз, дуңгыз ите кара булмаганда, уңышлы була.Шулай итеп сез итне партияләргә куя аласыз, яисә дуңгыз итенең соңгы каты өслеген кисеп, эчләрен куллана аласыз.
7 адым: Чуен чүлмәкне чиста су белән юыгыз, чүлмәк тәнен киптерегез, без үсемлек мае катламын өскә куя алабыз, шулай итеп чүлмәк уңышлы булыр.
Чуен чүлмәкне тоту ысулы
1 адым: Чуен чүлмәкне алыгыз, тукыманы суга һәм бераз савыт сабынга батырыгыз, чүлмәкне эчтән һәм тыштан юыгыз, аннары чүлмәкне су белән юыгыз.
2 адым: Чүлмәкне кухня кәгазе белән сөртегез, мичкә куегыз һәм аз эсселектә киптерегез.
3 адым: Майлы дуңгыз итенең берничә кисәген әзерләгез, майлы дуңгыз итен тоту, аз эсселекне кабызу өчен, чүлмәк читен дуңгыз ите белән сөртегез.Моны берничә тапкыр, һәр почмакта эшләвегезгә инаныгыз.
4 адым: Чуен тимерне әкрен генә җылытыгыз, аннары майны чит кашык белән кырыйларына сөртегез.Бу гамәл чүлмәкнең эчке стенасын майга батыру өчен берничә тапкыр кабатлана.
5 адым: Май кисәген калдырып, табага май салыгыз һәм табаның тышын яхшылап сөртегез.
6 адым: Чүлмәкнең суынуын көтегез, һәм аны тулысынча суыткач, җылы су белән кат-кат сөртегез.
7 адым: aboveгарыдагы адымнарны 2-6 нчы тапкыр 3 тапкыр кабатлагыз, һәм майны соңгы сөртүдән соң төнлә чүлмәккә калдырыгыз.
Чүлмәкне юыгыз
Табада пешергәннән соң (яисә аны сатып алган булсагыз), табаны җылы, бераз сабынлы су һәм губка белән чистартыгыз.Әгәр дә сездә каты, янган чүп-чар булса, губка аркасын кулланыгыз.Бу эшләмәсә, табага берничә аш кашыгы рапс яки үсемлек мае салыгыз, берничә аш кашыгы кошер тозы кушыгыз һәм табаны кәгазь сөлгеләр белән сөртегез.Тоз каты ашамлыкларны бетерер өчен җитәрлек абразив, ләкин тәмләткечкә зыян китерерлек авыр түгел.Барысын да бетергәннән соң, чүлмәкне җылы су белән юыгыз һәм йомшак юыгыз.
Яхшылап киптерегез
Су чуенның иң начар дошманы, шуңа күрә чистартканнан соң бөтен чүлмәкне (эчтән генә түгел) яхшылап киптерегез.Topгарыда калса, су чүлмәкнең датына китерергә мөмкин, шуңа күрә аны чүпрәк яки кәгазь сөлге белән сөртергә кирәк.Аның коры булуына инану өчен, табаны парга әйләнсен өчен, югары эсселектә куегыз.
Май һәм җылылык белән сезон
Табаны чиста һәм коры булгач, бөтен әйберне аз күләмдә май белән сөртегез, аның табаның бөтен эчке ягына таралуына инаныгыз.Зәйтүн маен кулланмагыз, аның төтене аз, чүлмәк белән пешергәндә чыннан да бозыла.Киресенчә, бөтен әйберне бер чәй кашыгы үсемлек яки рапс мае белән сөртегез, аларда төтен зуррак.Табаны майлаганнан соң, җылы һәм бераз тәмәке тартканчы, югары эсселектә куегыз.Сез бу адымны үткәрергә теләмисез, чөнки җылытылмаган май ябышып, яман булырга мөмкин.
Чүлмәкне салкын һәм саклагыз
Чуен чүлмәк суынгач, сез аны кухня счетчикында яки мичтә саклый аласыз, яисә шкафта саклый аласыз.Әгәр сез чуенны башка чүлмәкләр һәм савытлар белән җыясыз икән, өслекне саклау һәм дымны бетерү өчен чүлмәк эченә кәгазь сөлге куегыз.
Әлбәттә, без шулай ук тимер савыт кулланганда сак булырга тиеш, кислоталы җиләк-җимеш пешерү өчен чуен савытлардан сакланырга тырышырга тиеш.Чөнки бу кислоталы ризыклар тимер белән реакция ясыйлар, аз тимер кушылмалар ясыйлар.
Пост вакыты: 28-2022 декабрь
