1. Gazlı ocakta emaye tencere kullanırken alevin tencerenin altını geçmesine izin vermeyin.Tencerenin dökme demir malzemesi güçlü ısı depolama verimliliğine sahip olduğundan, pişirme sırasında büyük ateş olmadan ideal pişirme etkisi elde edilebilir.Ağır ateşte pişirmek sadece enerjiyi boşa harcamakla kalmaz, aynı zamanda aşırı lamba isine ve tencerenin dış duvarındaki emaye porselenin hasar görmesine neden olur.
2. Pişirirken önce orta ateşte tencerenin altını ısıtın ve ardından yiyeceği koyun. orta ateşte pişirin.
3. Dökme demir tencere uzun süre boş olarak ısıtılmamalı ve kullanımdan hemen sonra güveç soğuk suyla durulanmamalıdır, böylece hızlı sıcaklık değişimlerine neden olmaz, emaye tabakasının düşmesine neden olur ve etkiler. tencerenin servis ömrü.
4. Emaye tencere doğal olarak soğuduktan sonra, tencere gövdesi hala biraz sıcaklığa sahipken temizlemek daha iyidir, bu nedenle temizlenmesi daha kolaydır;İnatçı lekelerle karşılaşırsanız, önce onları ıslatabilir ve ardından temizlemek için bambu fırça, lif kabağı bezi, sünger ve diğer yumuşak araçları kullanabilirsiniz.Paslanmaz çelik spatula ve tel fırça gibi sert ve keskin aletler kullanmayınız.Emaye porselen tabakasına zarar vermemek için tahta kaşık veya silika jel kaşık kullanmak daha iyidir.
5. Kullanım sürecinde char lekesi olup olmadığı önemli değildir.Yarım saat ılık suda beklettikten sonra bir bez veya sünger ile temizleyebilirsiniz.
6. Yiyecek kazara dökme demir tencerenin dış duvarına veya tabanına bulaşırsa, tencereyi ovmak için biraz tuz ekleyebilir ve dekontaminasyon gücünü güçlendirmek için öğütme etkisini kullanabilirsiniz, aynı zamanda yiyeceği silmek için bir yöntemdir. tuz ve su ile kalıntı.
7. Temizledikten hemen sonra kurutun veya paslanmayı önlemek için özellikle tencerenin pik demir kısmı boyunca ocakta kısık ateşte kurutun.
8. Dökme demir tencereyi uzun süre suda bekletmeyin.Temizledikten ve kuruttuktan sonra hemen bir kat yağ uygulayın.
Gönderim zamanı: Eylül-07-2022
