Emaye dökme demir tencere nedir
Emaye dökme demir tencere (bundan sonra emaye tencere olarak anılacaktır), yemek pişirmek için çok yönlü bir kaptır.
Emaye kapların kökeni
17. yüzyılın başlarında, Abraham Darby.Abraham Darby Hollanda'yı ziyaret ettiğinde, Hollandalıların kum ve pirinçten çömlek ve çömlek yaptığını gözlemledi.O zamanlar pirinç pahalıydı ve onu daha ucuz bir metalle (örneğin, dökme demir) değiştirebilirse, hacim olarak daha fazla çömlek satabileceğini düşündü.Daha sonra, bir Galli olan James Thomas'ın yardımıyla dökme demir kaplar yapmayı başardı.
1707'de, Hollanda işleminden türetilen, kumda dökme demir işlemi için bir patent aldı.Yani "Hollanda Fırını" kelimesi 1710'dan beri 300 yılı aşkın bir süredir ortalıkta dolaşıyor.
Dökme demir çömlekler, bazı insanlar tarafından Hollanda çömlekleri olarak da adlandırılır.“Çünkü patentinin sahibi pişirme kabını Hollanda'yı ziyaret ettiğinde keşfetmiş ama bazıları öyle düşünmüyor.
Her neyse, Dutch pot terimi nasıl ortaya çıkmış olursa olsun, yenilikçi Hollandalılara sağlıklı ve sağlıklı bir yaşam sürmemize yardım ettikleri için teşekkür etmeliyiz.
Emaye dökme demir tencerelerin avantajları
1.Isı dağılımı eşittir
Dökme demir sos tenceresi.Gazdan indüksiyonlu fırınlara (mikrodalga fırınlar hariç) kadar tüm ısı kaynakları için uygundur.Dökme demirden yapılmış ağır gövde, kızartma ve pişirme işlemlerini kolayca yapacak kadar dengelidir (dökme demir tencerenin güvenli sıcaklığı 260°C/500°F'dir).Tencerenin içindeki siyah emaye, yüksek sıcaklıkta pişirme için kullanılabilir, bu da sarı taban, renk değişikliği ve koyu gövde sorunuyla mücadelede etkilidir.İyi dökme demir tencereler ayrıca uzun süreli ısı korumasına sahiptir ve yiyecekleri doğrudan ocak rafından veya fırından masaya getirdiğinizde sıcak tutar.
2. sürer
Her dökme demir sos tenceresi, her ayrıntıya dikkat edilerek bir dizi sıkı üretim sürecinden geçer ve kalite üstündür.Döküm mutfak eşyaları nesiller boyu fayda sağlayacak bir yatırımdır.Düzgün kullanılır ve korunursa, bir yadigâr olarak aktarılabilir.Daha da iyisi, zamanla daha iyi olur.Gövde tabakası her kullanımdan sonra artar, bu nedenle ne kadar uzun süre kullanırsanız saksınız o kadar dayanıklı olur.
3. Temizlemesi kolay
Dökme demir tencerenin içindeki pürüzsüz mat siyah emaye doğal olarak kire karşı dirençlidir ve zamanla kademeli olarak bir oksit tabakası oluşturarak tencerenin performansını artırır.Yemeklerden sonra elde temizlenebilir ve bulaşık makinesinde yıkanabilir.Uygun bakım yapıldığı sürece, tencereniz bir ömür boyu yeni kadar parlak ve temiz kalacaktır!
4. İyi ısı koruma etkisi
Dökme demir tencerelerin kendi ısıtma yöntemleri vardır.Dökme demir sos tencereleri, et ve sebze yemeklerini kaynatmak için harikadır.Dökme demir bir tencerede bir tenceredeki suyun kaynama noktasına getirildiği ortalama hız.Normal bir paslanmaz çelik tencereden 2 dakika daha hızlı.Küçük sos tenceresi aynı zamanda profesyonel tasarım bilgisi desteği içerir, 4,5 mm kalınlığında alt kısım ve 3,8 mm kalınlığındaki yan duvar, ısı dağılımı ve bakım arasında mükemmel bir denge sağlarken hafif ve basit bir ürün elde etmek için ürünün ağırlığını azaltır.
5. Tadı daha iyi tutun
Yiyecekleri haşladığınızda, kızarttığınızda veya pişirdiğinizde, tencereye tam oturan bir kapak buharı tutacaktır.Yiyeceklerin lezzetini ve aromasını geliştirmek için.Kapağın iç kenarı, yemek yerken masaya kolayca sabitlenebilen çıkıntılı bir parçaya sahiptir.Güvenle kızartabilir, kızartabilir veya kızartabilirsiniz.Nasıl pişirmeyi seçerseniz seçin, çok amaçlı dökme demir tencere.Lezzetli yemekler geliştirmeniz için size destek sağlayabilir!
6. Harika tasarım ve renk
Emayenin dökme demire en iyi şekilde yapışmasını sağlamak için nitelikli dökme demir tencerelere alt sır püskürtüleceğini düşünüyoruz.Ayrıca ürünlerimizde alt sır dışında, iki kat sır püskürtülür.En iyi performansı elde etmek için.Renklere gelince, diğer renkleri seçebilir veya beğeninize göre özelleştirebilirsiniz.Ayrıca çıkartma ürünlerini müşterilerin ihtiyaçlarına göre özelleştirebiliriz.
Tencereyi günlük tutun.Yöntem basittir:
①Büyük ateşin etkisini elde etmek için küçük ve orta ateşte kızartma kullanılması tavsiye edilir.
②Her seferinde sebzeleri mümkün olduğunca kızarttıktan sonra zamanında temizlemek için (daha az deterjan kullanmayın/kullanmayın), küçük bir ateşle tencere suyunu iyice kurutun;
③ Tencereye bir fırça ile eşit şekilde ince bir tabaka bitkisel yağ sürün., Tencereyi bitirmek için yağı emmek için doğal yer (ilk aydan önce yeni tencereyi her kullandığınızda yağlamanız gerekir)
④ Tencere siyah olduğunda, temel olarak yükseltilir.Her gün yağlanması gerekmez, ancak yine de her kullanımdan sonra yıkanması ve kurutulması gerekir.Her yarım ayda bir ince bir tabaka bitkisel yağ sürün ve uzun süre kullanmayacağınız zaman kaldırın.
⑤ Wok kullanılması tavsiye edilmez.Yulaf lapası veya çorba pişirmek, yağ filminin doğal emilimini yok eder ve tencerede yapışkan paslanmaya neden olur.
⑥ Önceden, dökme demir tencere nedeniyle olacaktır.Yağın emilmesi yeterli değildir, un, patates, nişastalı yiyecekler tencerede biraz yapışkan olabilir, bu normaldir, daha fazla bakım kullanın, bakımdan yaklaşık bir ay sonra bu malzemeler istenildiği zaman kızartılabilir!
Gönderim zamanı: Ekim-31-2022
