Çoýun demir gazany barada aýdanymyzda, onuň köp taraplydygyny bellemelidiris we bu artykmaçlyklar hemmeler üçin äşgärdir.Çoýun çeňňek, nahar bişirmek ýa-da bişirmek ýaly dürli iýmitlerimiz üçin ajaýyp.Elbetde, men çoýun küýzäniň ulanylyşyny tanyşdyrmak üçin bärde däl.Bu gün ara alyp maslahatlaşjak zadym, çoýun gazanyň peçlere laýykdygy ýa-da däldigi.Bu hem köp adamyň pikirlenýän soragy, şonuň üçin düşündirmeli.
Aslynda, çoýun küýzäniň adaty ulanylyşy barada adamlarda käbir düşünişmezlikler bar.Çoýun demir küýzäni gaty döwük we gaty kyn tehniki hyzmat gerek diýip hasaplaýarlar, şonuň üçin guýma demir gazanyň peçdäki ýokary temperatura çydap biljekdigine we zaýalanjakdygyna şübhelenýärler.Elbetde, muňa şübheli garamak dogry.Aşhana gap-gaçlaryny howpsuz ulanmak gaty möhümdir.Şeýle hem şu gün bu adamlara çoýun demir küýzäniň gaty güýçli, çydamlydygyny aýdyp bilerin, olary dogry ulansaňyz we goldasaňyz, onlarça ýyllap kynçylyksyz dowam edip biler.
Çoýun demir, hatda onlarça ýyllap ulanyp boljak gaty çydamly materialdyr.Çoýun demir küýzäniň dizaýn görnüşleri köp, emal çoýun küýzäniň reňki dürli-dürli.Elbetde, umumy guýma demir gazanyň agramy birneme uludyr, bu hem ýylylygy birmeňzeş geçirmäge we ýylylygy tygşytlamaga amatlydyr.Çoýun demir küýzäniň bir kemçiligi, poslamak aňsat, dogry saklanmasa, pos aýyrmak hem gaty kyn, haýsy çoýun demir gazana garamazdan, her gezek ulanylandan soň ony ýuwup, guratmaly we soň goýuň.
Elbetde, çoýun demir gazany antirust örtük bilen gelýär we her dürli çoýun küýzesi üçin iň oňat örtük, howany saklaýan we örän owadan emal örtükdir.Döküm çeňňegi ajaýyp öndürijilige eýedir we gündelik peçlerde ýa-da peçlerde ulanmak ygtybarly.Highokary temperaturada-da guýma demir gazanyň örtügi hünär taýdan synag edilýän zyýanly maddalary öndürmeýär.
Bir gowurma ýa-da şuňa meňzeş bir zat bişirýän bolsaňyz, eti guýlan demir gazana salyp, gazany ojaga salyp, temperaturany we wagty sazlap, soňra saçagyň gutarmagyna garaşyp bilersiňiz.Bişirilen çörek ýa-da pirog ýasamak isleseňiz, guýulýan demir küýzeler hem ajaýyp.Toasamak aňsat, ojakda guýma demir gazany ulanmak ygtybarly.Mundan başga-da, ýylylygy deň derejede geçirýär, bu bolsa hasam gowy görünýär.
Peçde guýma demir gazany ulananyňyzda, hemişe seresap bolmalysyňyz.Çoýun demir agyr bolany üçin, demir çoýun adatça agyr bolany üçin aýdýaryn, howpsuz bolmak üçin, guýulýan demirleri ojakda goýanymyzda ýa-da çykanymyzda ellerimizi ulanýarys.Şeýle hem, guýulýan demir gazana suw goşmaň, sowuklygyna we yssylygy sebäpli demir gazana zyýan bermez ýaly, onuň sowamagyna garaşmalydyrys.Öňünden taýýarlanan çoýun küýzesi üçin, peçiň ýelmeýän örtügini güýçlendirmek üçin ulanyp bileris: ösümlik ýagyndan guýulýan demiriň içini we daşyny süpürmek üçin ösümlik ýagyny ulanyň we ýumşak çotga ulanyň. we guýlan demirleri ojakda gyzdyryp, 10 minutdan soň çykaryň.Şeýle tehniki hyzmat guýma demir gazanyň pos örtügini has güýçlendirip biler, şeýle hem hyzmat möhletini uzaldyp biler.
Indiki, siziň üçin öňünden taýýarlanan düzediş işleriniň ädimleri bilen tanyşdyraryn.Şeýle hem, çoýun demir küýzäni nädip saklamalydygy baradaky öňki makalalarymyzy görüp bilersiňiz, şeýle hem emal guýulýan demir küýzäni abatlamak usuly barada öwrenip bilersiňiz.Ösümlik ýagy guýulýan demir küýzäni abatlamak barada aşakdakylar: Ilki bilen, guýma demir gazanyň üstündäki tozany we beýleki galyndylary arassalamak üçin çotga ulanyň.Demir gazany gyzgyn sabynly suwda ýuwuň we süpüriň, soňra süýji suw bilen ýuwuň we ýumşak mata bilen guradyň.Çoýun küýzesi gowy guradylandan soň, çoýun küýzäniň ähli ýüzüni ösümlik ýagy bilen örtüp bileris we ýarym sagatlap 300 gradus Selsiýada peçiň ortaky üstünde goýup bileris.Ahyrynda, ony çykarmazdan ozal peçde sowatmaly.
Peç diňe bir çoýun gazanyň her dürli tagamly iýmit taýýarlamagyna kömek etmän, eýsem, ynam bilen ulanyp boljak posdan goraýan örtügi hem güýçlendirýär.
Iş wagty: 27-2023-nji fewral
