Wok hakda aýdanymda, köp görnüşiniň bardygyny hemmämiziň bilýändigimize ynanýaryn.Todayöne bu gün beýleki çeňňekler bilen deňeşdirilende, çoýun demir tokga ünsi jemläris.Maňa ynanmasaňyz, seredeliň!
Wagtyň geçmegi bilen çagalygymdaky uly tegelek demir tok şu günki çoýun demir toga öwrüldi.Häzirki wagtda maşgalalaryň köpüsiniň köp ulanýan şol bir wok.Someöne käbir adamlarda bir sorag bar, demir çeňňek poslamak aňsat, satyn almaga mynasypmy?
Döküm demir poslamak aňsat, ýöne olardan hem saklanyp bilner.Dogry saklanylsa, çoýun demir pos hadysasy ep-esli azaldar, şeýle hem çoýun demirden ýasalan ömrüni uzaldyp biler.Çoýun pananyň bu tarapy barada alada edýän bolsaňyz, diňe hiç zat üçin alada galýandygyňyzy aýdyp bilerin.
Aslynda, bu ýetmezçilikden başga-da, çoýun demir çeňňegiň köp artykmaçlygy bar.Ilki bilen ýyladyş birmeňzeş, nahar bişirmek wagtyny netijeli azaldýar we çyranyň çyrasy hem azalýar.Ikinjisi, örtük dizaýny bolmazdan, çoýun demir wok, zyýanly himiki maddalary öz içine almaýar, has ygtybarly we sagdyn;Iň soňkusy, nahar bişirmek has aňsat bolany üçin, ýelmeýän pan effektidir.
Çoýun demir çeňňegiň artykmaçlyklary:
Funksiýa hemmesi taýýar
Döküm demir çeňňege, gowurma, stýu wok, biftek wok, deňiz önümleri wok, çörek bişirmek we ş.m. girýär, çoýun demir gaz, induksiýa ojagy, peç (mikrotolkunly peç ulanylyp bilinmez) ulanyp biler, ähli talaplary kanagatlandyryp biler. aşhanadaky wok.Öýde gündelik ulanmak üçin hytaý çorbasyny, gowurma we gazana saýlamak maslahat berilýär.
Taýak däl
Toky ulanmak prosesinde köp adam üçin iň uly kelle agyrylarynyň biri, garny ýapmakdyr.Döküm demir çeňňek dogry ulanylanda düýbünden ýelmeýär we näçe köp ulanylsa, şonça-da gowy bolýar.Emal wok diwary tekiz, iýmitiň ýelmeşi köp azaldy, taýak däl täsir gaty gowy we arassalamak aňsat.Emelsiz çoýun pan ilkinji gezek ulanylanda gaýnadylmalydyr.Garynjanyň üstü inçe ýag gatlagyny özleşdirenden soň, diňe bedeniň poslamagy aňsat däl, şeýle hem taýak däl täsiri bar, her gezek ulanylandan soň ýuwujy ýa-da polat top ulanmaň.
Deň derejede gyzdyrylýar, gowy izolýasiýa
Döküm demir wok deň derejede gyzdyrylýar we ýylylygy tygşytlamak gowy.Tokdaky temperatura birneme durnukly.Adamlar uzak wagtlap ody öçürmeseler, çoýun demir çeňňegi çeňňegi ýelmejek ýaly görüner.Nahar bişirmegi özleşdirmekde kynçylyk çekýänler üçin esasanam amatlydyr.Nahar bişirmek hiç haçan diýen ýaly şowsuz.Heatylylygy tygşytlamagyň ajaýyplygy sebäpli gap-gaçlar, esasanam gyşda aňsat sowamaz, bir çorba bişirilenden soň peçde bişirmeli bolsaňyz, çorbany içeniňizde sowuk bolmagyndan gorkmaň.Nahar bişirilende, ýyladyşdan soň ýylylyk gurşawyny saklaň, duz goýmazdan ozal ýylylygy öçüriň we iýmitiň, energiýanyň tygşytlanyşynyň we daşky gurşawyň soňky işlenişini gutarmak üçin galan temperaturany ulanyň.
Gowy möhürlemek
Gazanyň gowy möhüri bar.Gapagy agyr we gazanyň göwresine gaty ýakyn.Güýçli möhüri bar.Gapagyň içki diwarynda öz-özünden aýlanýan suw monjuk dizaýny bar, tutuş gapagy duşa meňzeýär, suw bugy gapagyň üstünde deňleşýär we soňra tokga gaýdýar, tokdaky suw aýlanyşygy ýitmez ýaly, iýmitiň asyl tagamyny üpjün etmek, iýmitlenmegiň ýitmegini azaltmak.Et bişirilende, ingredientleriň çyglylygyny saklap, olary ýumşak we çygly edip biler, çorba taýýarlanylanda bolsa, çorbany baý we ýumşak etmek üçin az mukdarda suw gerek.
Şeýlelik bilen, çoýun çeňňegini nädip saklamaly?
1, Ilki bilen ýagy derini gyzdyrmak bilen, garnyň içki diwaryny birnäçe gezek süpüriň.
2. Kislotaly iýmit bişirmek üçin guýma demir ulanmaň, sebäbi metal kislota bilen täsir eder.
3. Her gezek ulanylandan soň, posuň öňüni almak üçin ýeriň çyglylygyny kagyz polotensasy ýa-da kir bilen süpüriň;Şeýle hem, üstüni nahar ýagy bilen örtmek arkaly bejerip bolýar.
Şonuň üçin, umuman alanyňda, çoýun demirden başlamaly.Bu ýerde aýtsak, köp adam göreşip başlady, bazarda markalar kän, nädip saýlamaly?Gowy guýulýan demir panany nädip satyn almaly?
Ilki bilen materiala serediň.Döküm demir çeňňegiň köpüsi ýokary hilli ýokary arassa demirden ýasalýar, şonuň üçin saýlanyňyzda we satyn alanymyzda, onuň arassa demir materialydygyny ýa-da ýokdugyny deňeşdirmeli, ahyrsoňy bu adam bedeniniň saglygy bilen baglanyşykly, has gowusy seresap boluň, göz öňünde tutmaly jikme-jikliklere düşünmelidiris.
Ikinjiden, howpsuzlyk.Howpsuzlyk meselelerini, şol sanda howpsuzlygyň iki tarapyny hem hasaba alyp bolmaz.Bularyň biri himiki örtük barmy ýa-da ýokmy ýaly maddy howpsuzlyk, uzak wagtlap ulanmak adamyň saglygy bilen baglanyşykly bolsa, himiki maddalaryň adam bedenine zyýan ýetirýändigini hemmämiz bilýäris.Başga bir tarapdan, gyzgyn dizaýn barmy ýa-da ýokmy, bu ownuk problemalara göz aýlamaň, geljekde ulanylanda biperwaýlyk sebäpli ýüze çykýan ýanmak meselesinden netijeli halas bolup bilersiňiz.
Üçünjiden, galyňlaşdyryjy dizaýn barmy.Çoýun demir çeňňegiň täze görnüşi, diňe bir bişirmek prosesiniň has gowy ýylylyk geçirijiligini üpjün edip bilmän, eýsem deň derejede gyzdyryp bilýär we aşaky meseläni goýmak aňsat däl.
Dördünjiden, gapagyna serediň.Gapagy esasan aýna we gaty agaç iki görnüşe bölünýär.Gaty agaç bolsa, ulanylýan ýyladyş sebäpli zyýanly maddalar meselesinden gaça durmak üçin ýokary hilli agaçdygyny ýa-da ýokdugyny görmeli, aýna bolsa, partlamanyň bardygyny ýa-da ýokdugyny görmeli- subutnama dizaýny.
Çeňňegiň beýleki materiallary bilen deňeşdirilende, çoýun demir çeňňek hakykatdanam gaty gowy we sagdyn, kemçilikleriň köpüsini köpler örtýär.Näme satyn almalydygyňyz bilen gyzyklanýan bolsaňyz, demir guýmagy göz öňünde tutuň.
Iş wagty: 11-2022-nji oktýabr
