Ilki bilen täze gazany arassalaň
.
(2) Döküm demir gazany doly süpürenden soň, ýag tegmillerini döküň, sowadyň, arassalaň we birnäçe gezek gaýtalaň.Iň soňky ýag tegmilleri gaty arassa bolsa, bu gazanyň ulanyp başlandygyny aňladýar.
Ikinjiden, ulanylyşda tehniki hyzmat
1. Gazany gyzdyryň
(1) Döküm demir gazanyň degişli ýylylyk temperaturasy gerek.Döküm demir gazany peçiň üstünde goýuň we ýylylygy 3-5 minut sazlaň.Gazana doly gyzdyrylar.
(2) Soňra nahar ýagyny ýa-da sarymsak goşuň we nahar bişirmek üçin iýmit goşundylaryny goşuň.
2. Et bişirmek ysly bolýar
(1) Munuň sebäbi çoýun demir pananyň aşa yssy bolmagy ýa-da eti öň arassalamazlygy sebäpli bolup biler.
(2) Nahar bişirilende orta ot saýlaň.Iýmit gazandan çykandan soň, gazany ýuwmak üçin derrew gyzgyn suwda goýuň, gyzgyn suw iýmit galyndylarynyň köpüsini aýryp, tebigy ýaglap biler.
(3) Sowuk suw, gazanyň bedenine ýarylmagyna we zeper ýetmegine sebäp bolup biler, sebäbi çoýun demir gazanyň daşyndaky temperatura içerden has çalt peselýär.
3. Iýmit galyndylaryny bejermek
(1) Käbir iýmit galyndylarynyň bardygyny anyklasa, guýma demir gazana biraz köşer duzuny goşup, gubka bilen süpürip bilersiňiz.
)
Üçünjiden, ulanylandan soň guýlan demir gazany gury saklaň
(1) Döküm demir küýzeler özlerine ýapyşan ýa-da bir gije suwa batyrylan iýmit bilen hapa görünýär.
(2) Täzeden arassalananda we guradylanda, posy aýyrmak üçin polat simli top ulanylyp bilner.
.
Iş wagty: 07-2022-nji sentýabr
