Adaty demir gazanyň iki görnüşi bar: çig demir küýzesi we bişirilen demir küýzesi.Çig demir küýzäni guýýar, ýokary temperatura garşylygy has agyr el, ýylylyk ortaça, aşaky taýagy gazana ýelmemek aňsat däl, bişirilen nahar örän lezzetlidir.Bişirilen demir küýze emeli, gazanyň gyrasynda höwürtge dyrnagy bolan gazanyň gulaklary, gazanyň bedeni ýeňil, ýöne deformasiýa aňsat, çig demir küýzesi ýaly çydamly däl.
Demir gazanyň garyndysy ýylylyk geçirijisinden has çalt, ýöne demir gazany saklamak has kyn, tehniki hyzmat etmek poslamak aňsat däl.
Täze gazany “öňünden bejermek” nämäni aňladýar?
Gaýnamak, adatça täze gazany ilkinji gezek ulanmazdan ozal saklamagy aňladýar.Dogry gaýnatmak prosedurasy, gazanyň ömrüniň ahyryna possyz we taýaksyz bolmagyna mümkinçilik berýär.Şonuň üçin täze gazany ulanmaga howlukmaň, ilki bilen öňünden taýýarlamaly.
Näme üçin täze demir küýzeler “öňünden bejerilýär”?
Täze satyn alnan demir küýzäniň sebäbi, gazanyň üstünde köp hapalar galar we ulanmazdan ozal howa bilen aragatnaşyk saklamazlyk üçin demir gazana zawoddan çykanda adatça inçe gorag gatlagy sepilýär, bişirmezden we ulanmazdan ozal aýyrmaly.Bu amal, umumy adymyz “öňünden duýmak”, şol bir wagtyň özünde, küýze demir küýzäni bejermekde möhüm ädimdir.Gazany gaýnatmagyň dürli usullary bar.Customerli adaty mysallaryň köpüsinde sogan we nahar däl gowurma hem ulanylar.Çoýun küýzäni öz ulanmagy üçin wagt we güýji nädip tygşytlamaly?Aşakdaky usuly synap göreliň, çig ýagly doňuz etiniň bir bölegi edilip bilner we demir gazanyň arassa işlemegi wagt we güýji tygşytlaýar.
Täze demir gazany nädip “öňünden bejermeli”?
1, gazanyň üstündäki belligi aýyryň, gazanyň bedenini gyzgyn suw bilen ýuwuň;Suwy guradyň (esasanam gazanyň düýbi) we guratmak üçin çoýun gazany orta pes otda peçiň üstünde goýuň.
2. Çig ýagly doňuz etini saklamak üçin gysgyçdan peýdalanyň, sabyn hökmünde ulanyň we spiral şekilli gazanda yzygiderli süpüriň, dökülen ýag tutuş gazanyň üstünde deň derejede örtüler.
3. Üznüksiz süpürmek bilen, gaz has köp erän gara garyn döküler we ýagly doňuz eti gara we kiçelýär.
4. Çorbany guýuň, soňra gazanyň içine ýag guýuň, gazany gyzgyn suw bilen ýuwuň we oda iki we üç ädim gaýtalaň.
5, doňuz etiniň ýüzi gaty bolsa, süpürmegi dowam etdirmekden başga-da, pyçagyň kömegi bilen bölekleriň ýüzüne gaýdyp biler;Her gezek sürtülenden soň, küýze öňküsinden has arassa görüner.Çig ýagly doňuz eti gara bolýança muny ediň.
Demir gazany gyzgyn suw bilen ýuwuň, soňra suwy guradyň, guýlan demir gazany peje salyň we ownuk we orta ot bilen guradyň, soňra ösümlik ýagynyň inçe gatlagyny aşhana kagyzy bilen süpüriň, guýlan demir gazany seresaplyk bilen süpüriň içini daşyna guradyp, şemalladylýan ýerde goýuň.
Häzirki wagtda adamlaryň ýaşaýyş derejesiniň ýokarlanmagy bilen, saýlamaly aşhana küýzelerimiz we küýzelerimiz has köp.Supermarkete baranymyzda ýa-da onlaýn söwdany saýlasak-da, dürli harytlary görüp bileris.küýze her maşgaladan aýrylmazdyr.Gazanyň köp görnüşi bar.Köp adamlar çoýun küýzeleri ulanýarlar.
Döküm küýzeleri ulanmagyň çäreleri
Iýmitiň gara reňkinden gaça duruň.Täze çoýun küýzesi ilkinji gezek ulanylanda iýmitiň gara reňkini ýitirer.Bu wagt noýba erikiniň galyndysyny azyk hapalanmazlygy üçin gazana birnäçe gezek sürtüp bilersiňiz.Resmi ulanylmazdan ozal nebitde arassalanyp bilner.Usul: Degişli mukdarda ýag guýuň, ýag gyzýança açyň, oduny öçüriň, guýlan demir gazany öwüriň, ýagy gazanyň diwaryna ýapyň, ýagyň sowamagyna garaşyň, suw bilen çalyň.
Demir gazanyň ysyndan dynyň.Döküm demir gazanda balyk ysy bolan balyk we beýleki çig mal bişirilenden soň, gazandaky balyk ysyny aýyrmak kyn.Bu wagt gazana azajyk çaý goýup, suw bilen gaýnadyp bilersiňiz, ys aýrylar.
Demir gazanyň demir tagamyny aýyrmak üçin.Täze guýlan demir gazanyň ulanylanda demir ysy bar.Demir ysyndan dynmagyň ýönekeý usuly, gazanyň içindäki ýamany biraz gaýnatmak, soň bolsa zyňmak we gazany suw bilen ýuwmakdyr.Demir ysy ýok boldy.
Demir küýzelerden ýagy ussatlyk bilen aýyryň.Uzak wagtlap ulanylýan gowurmak, aşgar ýa-da ýuwujy serişde bilen ýakylýan ýagyň toplanmagy, arassa ýuwmak kyn, nädip etmeli?Gazanda täze armut derisi gaýnag suw bilen dowam etse, gazanyň hapalanmagy aňsat bolar.
Täze satyn alnan demir küýze bolsa, pos aýrylandan soň, gazany saklamaly.Usul demir gazany oda salyp, gyzdyrmaly, doňuz eti bilen birnäçe gezek süpürmeli we çorbanyň gazana çümdürilendigini we gara we açyk görünýändigini görmek bolýar.
Netijede, demir gazany ulananyňyzda, sogan we dag ösümligi ýaly kislotaly miweleri bişirmek üçin ýaramly däldigine hem üns bermeli.Bu kislotaly miwelerde miwe kislotalary barlygy sebäpli, olar demir bilen duşuşandan soň himiki reaksiýalara sebäp bolar we iýmitden soň zäherlenmä sebäp bolup biljek pes demir birleşmelerini öndürer.Kömelek noýbasyny bişirmek üçin demir gazany ulanmaň, sebäbi deridäki önümler demir bilen himiki täsir eder, netijede gara tanin demir dörär we kömelek noýbasynyň çorbasy gara reňkde bolup, tagamyna we adam saglygyna täsir eder.
Iş wagty: Noýabr-16-2022
