เกร็ดความรู้เกี่ยวกับเครื่องครัวเหล็กหล่อเคลือบอีนาเมล

ตอนนี้มีหลายชนิดเครื่องครัว, เหล็ก , ทองแดง , สแตนเลส และอื่นๆมีวัสดุหลายประเภทและรูปร่างที่แตกต่างกัน ซึ่งให้ตัวเลือกมากมายแก่เราในเวลาเดียวกัน แต่ก็เพิ่มปัญหาในการเลือกบางอย่างเครื่องครัวเหล็กหล่อเคลือบอีนาเมลได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ ในฐานะที่เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีการออกแบบทั้งแบบดั้งเดิมและสมัยใหม่เช่นเดียวกับเครื่องครัวประเภทอื่น ๆ เราต้องใส่ใจกับวิธีการใช้งานบางอย่างด้วยจากนั้นจึงเป็นปัญหาการบำรุงรักษาประจำวัน การบำรุงรักษาที่ดีสามารถยืดอายุการใช้งานได้อย่างมีประสิทธิภาพต่อไปเราจะเรียนรู้ประเด็นความรู้ที่สอดคล้องกัน ตราบใดที่คุณใส่ใจเพียงเล็กน้อย เครื่องครัวเหล็กหล่อเคลือบของเราก็สามารถเป็นผู้ช่วยในครัวที่ดีได้

เชฟมากประสบการณ์หลายคนคิดว่าการเลือกอุปกรณ์ทำครัวที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญมาก เครื่องมือทำครัวที่ดีสามารถช่วยให้เราทำอาหารได้หลากหลายมากขึ้นเครื่องครัวที่ดีต้องมีน้ำหนักในปริมาณที่เหมาะสม ใช้งานง่าย และถ้าดูดีและประหยัดพลังงานได้ก็ดีที่สุดแน่นอนว่าราคาของผลิตภัณฑ์ก็เป็นปัจจัยที่สำคัญเช่นกัน หากไม่ประณีตเป็นพิเศษ สำหรับเครื่องครัวในครัวเรือนประจำวัน ให้เลือกกระป๋องราคากลางหากคุณใช้ในเชิงพาณิชย์ คุณสามารถเลือกผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงกว่าได้เคลือบทันสมัยเครื่องครัวเหล็กหล่อไม่เพียงแต่ทนทาน แต่ยังสวยงามมากอีกด้วยภายนอกของผลิตภัณฑ์สามารถทำสีได้หลายร้อยสี และภายในผลิตภัณฑ์สามารถทำเป็นสีดำหรือสีขาวได้ต่อไปนี้คือคำแนะนำโดยละเอียดเพิ่มเติมเพื่อเป็นข้อมูลอ้างอิงของคุณ

ใครเคยใช้บ้างเครื่องครัวเหล็กหล่อเคลือบรู้ว่าฉันหมายถึงอะไรโดยเคลือบฟันขาวดำอีนาเมลสีขาวมีสีครีม เรียบเนียน ชอบน้ำและเหมาะสำหรับการเคี่ยวBlack enamel เป็นสีดำ ด้านในบาง หยาบ มีความมัน เหมาะสำหรับทอด ทอด ทั้งตุ๋น

ฉันซื้อเครื่องครัวเคลือบคริสตัลสีขาวนี้เป็นครั้งแรก ฉันคิดว่ามันสดและสวยงาม แต่หลังจากนั้นไม่นานฉันพบว่าการทำอาหารไม่ดี มันติดง่ายเกินไป ฉันจึงซื้อเครื่องครัวเคลือบฟันสีดำสีแดง เครื่องครัวเหล็กหล่อ เครื่องครัวเหล็กหล่อเคลือบสีดำสะดวกในการใช้งาน

ต่อไปเราจะเริ่มพูดคุยเกี่ยวกับศาสตร์เล็ก ๆ ของเครื่องครัวเหล็กหล่อเคลือบอย่างเป็นทางการ โปรดมากับฉันเพื่อทำความเข้าใจอย่างช้า ๆ 

จากยุโรปนิยมเครื่องครัวเหล็กหล่อเคลือบ สีสันดูล้ำยุค แล้วเคลือบนี้ในที่สุดอะไรจริงๆ แล้วเราน่าจะคุ้นเคยกันเป็นอย่างดี คือสีชนิดหนึ่ง เรียกอีกอย่างว่า cloisonne หรือที่เรียกกันทั่วไปว่าอีนาเมล 

เครื่องครัวอีนาเมลที่ฟังดูเหมือนเรื่องใหญ่ และผลิตภัณฑ์เหล็กหล่อ 2 ชิ้นด้านล่างก็ทำจากวัสดุชนิดเดียวกัน 

ความแตกต่างคือตัวของเครื่องครัวเคลือบทำจากเหล็กหล่อและเคลือบด้วยอีนาเมลเหล็กหล่อเป็นเครื่องครัวที่ดีที่สุดสำหรับใช้ในบ้านนี่คือกันในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ยังมีเทคโนโลยีเหล็กเติมไฮโดรเจนปลอดสนิม ซึ่งผมเชื่อว่าคุณคงเคยได้ยินมาบ้างแล้วเครื่องครัวเหล็กหล่อไม่เพียงแต่ร้อนเร็ว อุ่นง่าย และไม่เป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์เท่านั้น แต่ข้อเสียที่ใหญ่ที่สุดคือต้องดูแลบำรุงรักษา ไม่แห้งหลังใช้งาน แต่ยังเป็นสนิมง่ายอีกด้วยดังนั้นหลังจากเคลือบฟันที่ไม่เป็นพิษและทนทานต่ออุณหภูมิสูงหลายชั้น ควบคู่ไปกับกระบวนการผลิตชั้นยอด เครื่องครัวเหล็กหล่อจึงมีรูปลักษณ์ที่สวยงามและทนทานต่อการกัดกร่อน 

สำหรับเครื่องครัวเหล็กหล่อมีแม่พิมพ์ทรายที่ทำจากทรายและรูปร่างของเครื่องครัวหล่อโดยการเทเหล็กหมูลงในแม่พิมพ์เมื่อแม่พิมพ์ทรายแตกเป็นเครื่องครัวเหล็กหล่อในขั้นหยาบจากนั้นเป็นกระบวนการขัดเงาเครื่องครัวเหล็กหล่อซ้ำแล้วซ้ำอีกด้วยเครื่องจักรและมือ

ไม่มีความแตกต่างกันมากในการผลิตเครื่องครัวเหล็กหล่อเทคโนโลยีส่วนใหญ่ในกระบวนการบดในภายหลังเครื่องครัวที่มีราคาแพงกว่าจะถูกขัดอย่างประณีตมากขึ้น และการควบคุมคุณภาพของรูขุมขนจะเข้มงวดมากขึ้นหลังจากขัดเครื่องครัวเหล็กหล่อซ้ำแล้วซ้ำอีก คุณจะสร้างชั้นเคลือบฟัน ซึ่งคุณสามารถนึกถึงการเคลือบฐานโลหะด้วยชั้นบางๆ ของสาร เช่น แก้วควอทซ์ที่ละลายที่อุณหภูมิสูงแต่เปลือกนั้นแข็งมากจนไม่สามารถหลุดออกมาได้เว้นแต่จะมีการกระแทกอย่างรุนแรง 

เครื่องครัวเหล็กหล่อเคลือบป้องกันเหล็กหล่อจากอากาศและป้องกันสนิมยิ่งไปกว่านั้น ชั้นเคลือบฟันยังทนทานต่อกรดและการกัดกร่อน ดังนั้นจึงไม่ทำปฏิกิริยากับอาหารที่เป็นกรดขณะปรุงอาหาร ทำให้อาหารคงรสชาติดั้งเดิมไว้ได้เครื่องครัวยังไม่ง่ายที่จะหลงเหลือรสชาติแปลก ๆ การทำความสะอาดและบำรุงรักษาทุกวันจะค่อนข้างง่ายกว่า 

คุณค่าของเครื่องครัวเหล็กหล่อเคลือบจะสะท้อนให้เห็นในคุณภาพของเครื่องครัวเหล็กหล่อเอง เช่น เหล็กชนิดใดที่ใช้ในตัวเครื่องครัวความบริสุทธิ์สูงหรือไม่?ไม่มีมลพิษหรือว่ามีสารอันตรายหลังๆมานี้มีข่าวผู้ผลิตห่วยๆใช้เศษเหล็กหรือโลหะหนักเกินมาตรฐานเพื่อลดต้นทุนทำเครื่องครัว 

ประการที่สองจะสะท้อนให้เห็นในชั้นเคลือบฟัน เช่น มีสิ่งเจือปนมากขึ้น สีเต็มหรือไม่ชั้นเคลือบฟันเรียบสม่ำเสมอหรือไม่?สิ่งนี้เกี่ยวข้องโดยตรงกับราคาของเครื่องครัวเหล็กหล่อเคลือบ ดังนั้นคุณจึงสามารถเข้าใจคำๆ หนึ่งได้: เครื่องครัวที่มีลักษณะดีสามารถขายแพงกว่าได้ 

เครื่องครัวเหล็กหล่อเคลือบอีนาเมลคุณภาพสูงไม่สามารถแยกออกจากวัตถุดิบและเทคโนโลยีการผลิตคุณภาพสูง ควบคู่ไปกับการบดละเอียดและการตรวจสอบคุณภาพที่ล่าช้า จะทำให้ผลิตภัณฑ์ของลูกค้าทุกคนคู่ควร

เครื่องครัวเหล็กหล่อไม่สมบูรณ์แบบ นอกจากข้อดีที่สวยงาม คงทน และการนำความร้อนที่สม่ำเสมอแล้ว ยังมีข้อเสียบางประการ เช่น น้ำหนักมาก ไม่เหมาะสำหรับการผัด และไม่เหมาะสำหรับผู้หญิงที่ใช้งานจากนั้นการบำรุงรักษาที่ไม่ดีจะทำให้เกิดสนิม ส่งผลต่อการใช้งานตามปกติของผลิตภัณฑ์ 

อันที่จริงแล้วเครื่องครัวทั้งหมดมีข้อบกพร่องในตัวเอง มาดูกันว่าเราจะเลือกอย่างไรตราบเท่าที่สามารถตอบสนองความต้องการของเราได้มากที่สุด เครื่องครัวเหล็กหล่อเคลือบอีนาเมลหนาก็เป็นทางเลือกที่ดีของเราเช่นกัน