วิธีดูแลรักษาหม้อฮอลันดาเหล็กหล่อ

1.ให้ใช้ช้อนไม้หรือช้อนซิลิกอนในหม้อ เพราะเหล็กอาจทำให้เป็นรอยได้

2. หลังจากปรุงอาหารแล้ว รอให้หม้อเย็นลงแล้วจึงทำความสะอาดด้วยฟองน้ำหรือผ้านุ่มห้ามใช้ลูกเหล็ก

3.ใช้กระดาษเช็ดครัวหรือผ้าเช็ดจานเพื่อขจัดน้ำมันส่วนเกินและเศษอาหารนี่เป็นเพียงการทำความสะอาดเดียวที่คุณต้องทำก่อนใช้งานอีกครั้ง

4, ถ้าคุณล้างด้วยน้ำ, คุณต้องใช้ผ้าแห้งเช็ดคราบน้ำ, และวางหม้อบนเตาให้แห้ง.

5, ทิ้งน้ำมันเคลือบไว้ด้านในและด้านนอกของหม้อหลังการใช้งานแต่ละครั้งหม้อแห้งที่ไม่มีชั้นน้ำมันนั้นไม่ดีแนะนำให้ใช้ไขมันอิ่มตัวเนื่องจากมีความเสถียรมากกว่าที่อุณหภูมิห้องและมีแนวโน้มที่จะเน่าเสีย (ออกซิเดชัน) น้อยกว่าหากคุณใช้หม้อเหล็กหล่อทุกวัน ไม่สำคัญว่าคุณจะใช้น้ำมันชนิดใดหากไม่ได้ใช้เป็นเวลานาน ให้ใช้ไขมันอิ่มตัว เช่น น้ำมันมะพร้าว น้ำมันหมู หรือเนย

6.หม้อเหล็กหล่อมักจะเกิดสนิมได้ง่าย ดังนั้นอย่าใส่ในเครื่องล้างจานอย่าให้น้ำอยู่ในหม้อนานเกิน 10-15 นาที แล้วนำกากออก