กระทะเหล็กหล่อ - ผู้ช่วยอาหารที่ดี

สำหรับเครื่องครัวเหล็กหล่อ ผมว่าหลายคนใช้ไม่ดีหรือใช้ไม่พอตัวอย่างเช่น หม้อเหล็กหล่อไม่เพียงแต่ใช้ทำซุปเท่านั้น แต่ยังใช้อุ่นนมและแม้แต่ทำเค้กชิ้นเล็กๆ ซึ่งสามารถใช้ได้หลากหลายประเภท

วันนี้เราจะมาแนะนำเครื่องครัวเหล็กหล่ออีกชิ้นหนึ่ง นั่นคือกระทะเหล็กหล่อ ซึ่งไม่เพียงแต่ทำสเต็กเท่านั้น แต่ยังมีของหวานอีกมากมาย เช่น บราวนี่และแอปเปิ้ลครัมเบิ้ลหากเราลองใช้วิธีการใหม่ๆ สักสองสามวิธี เราจะพบสิ่งที่น่าประหลาดใจมากมายใช่ เราสามารถทำอาหารจานอร่อยได้ทุกประเภทจากกระทะเหล็กหล่อผลิตภัณฑ์เคลือบอีนาเมลนั้นดียิ่งกว่า เนื่องจากกระทะเหล็กหล่อเหล่านี้มีสีสันสดใสและสามารถเพิ่มสีสันให้กับห้องครัวหรืองานปาร์ตี้ของเราได้ในความเป็นจริง กระทะเหล็กหล่อเป็นเครื่องครัวที่ใกล้บ้านมาก เหมาะสำหรับการทอดและทำอาหารทุกวันการมีอยู่ของมันเป็นผู้ช่วยที่ดีในการทำอาหารของเรา โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่เป็นมือใหม่ มันสามารถช่วยให้คุณพัฒนาระดับการทำอาหารของคุณได้เร็วขึ้นและดีขึ้นเรามาพูดถึงข้อดีของกระทะเหล็กหล่อกันบ้าง

1. ควบคุมได้มากขึ้น
เครื่องครัวเหล็กหล่อเกือบทั้งหมดสามารถใช้กับเตาอบได้ ไม่ใช่แค่กระทะเหล็กหล่อเท่านั้น ไม่ต้องพูดถึงเตาที่บ้านทุกวันด้วยเหตุนี้ กระทะเหล็กหล่อจึงถูกนำมาใช้ในการทำอาหารอันโอชะมากมายตัวอย่างเช่น เมื่อเราทำขนมทุกวัน หลายครั้งเราไม่ต้องการเพียงเปลือกที่กรอบเท่านั้น แต่ยังต้องการสีน้ำตาลทองที่สวยงามด้วยเราเทแป้งลงบนถาดอบเหล็กหล่อแล้วแผ่ออกในเตาอบหลายครั้งที่เราไม่พอใจกับผลลัพธ์ที่ได้ ไม่ว่าจะเป็นเพราะมันไม่สวยหรือแห้งเกินไปในกรณีเหล่านี้ เราสามารถใช้กระทะเหล็กหล่อทำอาหารได้ตั้งกระทะบนเตาให้ร้อน แล้วนำเข้าเตาอบ แล้วขนมก็จะออกมาดี

2. จัดระเบียบ
กระทะเหล็กหล่อถูกทำให้ร้อนบนเตา จากนั้นเราก็สามารถทำคาราเมลหรือช็อกโกแลตในกระทะเพื่อเตรียมสำหรับเค้กหรือทาร์ตมันง่ายมากที่แม่ครัวมือใหม่หรือผู้มีประสบการณ์ก็สามารถทำได้เช่นกันจากนั้นเราจะเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ ลงในกระทะเพื่อให้อร่อยยิ่งขึ้นและเตรียมพร้อมสำหรับกระบวนการที่เหลือ

3. การเก็บรักษาความร้อนและการประหยัดพลังงาน
คุณสมบัติอย่างหนึ่งของเหล็กหล่อคือนำความร้อนได้อย่างสม่ำเสมอและคงความร้อนไว้ ซึ่งเป็นเหตุผลสำคัญว่าทำไมผู้คนถึงชอบเครื่องครัวเหล็กหล่อเราจะอุ่นกระทะเหล็กหล่อบนเตา และจะใช้เวลาเพียงไม่กี่นาที และมันจะร้อนอย่างสม่ำเสมอ ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับการปรุงอาหารหากคุณกำลังทำสเต็ก มันจะให้ความร้อนทั่วทั้งชิ้นเท่าๆ กัน ดังนั้นคุณจึงไม่มีด้านใดด้านหนึ่งสุกเกินไปและอีกด้านหนึ่งไหม้ และมันจะทำให้สเต็กนุ่มและชุ่มฉ่ำอยู่เสมอหากคุณกำลังทำขนมช็อกโกแลต คุณสามารถอุ่นช็อกโกแลตให้เท่าๆ กัน เพื่อให้ขนมขึ้นฟูและช็อกโกแลตเรียบเสมอกันผลลัพธ์ที่ได้คือของหวานที่ไม่เพียงแต่ดูดีแต่ยังมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย

4. พัฒนาทักษะการทำอาหารของคุณในขณะที่เพลิดเพลินกับตัวเอง
ฉันคิดว่าการทำอาหารในชีวิตเป็นทักษะ แต่ก็เป็นความเพลิดเพลินอย่างหนึ่ง เป็นการผ่อนคลายนอกเวลางานกระทะเหล็กหล่อใช้งานง่ายและเป็นผู้ช่วยที่ยอดเยี่ยมสำหรับทั้งมือใหม่และผู้ปรุงอาหารที่ช่ำชองในวันหยุดสุดสัปดาห์ เราทำของหวานเป็นอาหารเช้าง่ายๆ ด้วยกระทะเหล็กในตอนเช้า หรือสเต็กเนื้อฉ่ำในตอนเที่ยงในขณะที่เพลิดเพลินกับอาหารในขณะที่ดื่มไวน์ เพลิดเพลินกับเวลาพักผ่อนสุดสัปดาห์อย่างเงียบๆในความเป็นจริงแม้ในกระบวนการปรุงอาหาร การเฝ้าดูอาหารทีละน้อยเป็นเรื่องสนุกและได้กลิ่น

การทำอาหารเป็นทักษะชนิดหนึ่ง แต่ยังเป็นคนที่โหยหาชีวิตที่ดีขึ้นด้วยความพยายามของพวกเขาเองที่จะได้รับความสุขความรู้สึกพึงพอใจ