Баъзе саволҳои умумӣ дар бораи зарфҳои ошхонаи оҳанин

Оё зарфҳои аз оҳан рехташуда бехатар ва солим мебошанд?

Бо рушди рӯзномаи The Times, ба масъалаи амнияти озуқаворӣ бештар таваҷҷӯҳ зоҳир мешавад.Дар бораи зарфҳои ошхона фикру ақидаҳои зиёд вуҷуд доранд, аз қабили зарфҳои чуянӣ бо рӯйпӯшҳои гуногун, баъзеҳо фикр мекунанд, ки онҳое, ки ягон рӯйпӯш надоранд, солим мебошанд.Ин одамон фикр мекунанд, ки вақте ки шумо бо зарфҳои аз оҳани рехтанашуда хӯрок мехӯред, шумо аз хӯрокҳои пухтаатон вақти осонтар пайдо мекунед, ки ин ба саломатии шумо кӯмак мекунад.Агар шумо шахсе бошед, ки дар бораи азхудкунии оҳан хеле нигарон аст, зарфҳои аз оҳан напӯшидашуда албатта ниёзҳои шуморо қонеъ мекунанд.

Албатта, маҳдудияти оқилонае вуҷуд дорад, ки чӣ қадар оҳан аз ҷониби бадани инсон ҷаббида мешавад ва истифодаи зуд-зуд аз зарфҳои оҳании бепӯшида барои пухтупаз эҳтимол дорад, ҷабби оҳанро ба сатҳи беасос зиёд кунад, ки ба осонӣ ба аксуламалҳои заҳролуд оварда мерасонад.Пӯшидани сирдор аз зарфҳои оҳанини сирдор на танҳо ранги зебо, балки хеле мустаҳкам аст, он метавонад аз тамоси оҳан бо ҳаво пешгирӣ кунад ва шумо набояд аз шусташавии оҳан хавотир шавед ва хавотир нашавед. дар бораи помидорҳои туршидор ва лавр ва дигар хӯрокҳо ба бадани деги шумо зарар мерасонанд, ки ин ҳам вақт ва кӯшиши нигоҳдории шуморо пайгирӣ мекунад.Маъмурияти озуқа ва маводи мухаддири ИМА зарфҳои сирдори сирдорро тӯли солҳо санҷидааст ва исбот кардааст, ки он барои ҳама бехатар аст.Новобаста аз он, ки зарфҳои оҳании шумо дар дохили маҳаллӣ харида мешаванд ё аз хориҷа ворид карда мешаванд, он дар бадани ранг ва дег бехатар ва заҳролуд нест ва ба стандартҳои санҷиш комилан мувофиқ аст.

а16
Бо зарфхои нави чуян чй бояд кард

Асбобхои аз чуяни нав харидашударо ба ду намуд таксим кардан мумкин аст: зарфхои чуянии пешакй хушбуй ва зарфхои сирдори сирдор.Пеш аз истифода, зарфҳои аз оҳан рехташуда барои беҳтар кардани рӯйпӯши занг ба коркарди оддӣ ниёз доранд, лутфан қайд кунед, ки зарфҳои аз оҳан рехташуда пеш аз баромадан аз корхона коркард карда шудаанд;Бо вуҷуди ин, зарфҳои ошхонаи сирдор аз оҳани сирдор он қадар душвор нест, иҷрои он аз зарфҳои анъанавии оҳании рехтанашуда аълотар аст, часпак, занг намезанад, пӯшиш низ рангин аст, калидро мустақиман истифода бурдан мумкин аст ва асосан ба нигоҳубини дер ниёз надоранд. .

Агар шумо хоҳед, ки зарфҳои оҳании шумо дарозтар ва бештар нигоҳ дошта шаванд, канори болои зарфҳои сирдори сирдорро нигоҳ доштан лозим аст, зеро дар он ҷо қабати сирдор мавҷуд нест.Пас аз ҳар як истифода аз зарфҳои оҳанини сирдор, равғани растанӣ, равғани лубиё ё равғани чормағзро ба канори болои табақ молед ва онро дар танӯр 10 дақиқа гузоред, то кунҷҳо устувортар ва аз зангзанӣ тобовар гардад.
а17
Чӣ тавр истифода бурдани зарфҳои оҳанин

Таҷҳизоти ошхонаҳои оҳанин бо навъҳои гуногун мавҷуданд: табаҳои пухта, дегҳо, зарфҳои ширӣ, кастрюлҳо, табаҳои нонпазӣ ва ғайра, ки барои эҳтиёҷоти ошхона ё хаймазании шумо комиланд, аз зарфҳои ошхонаи аз оҳан рехташуда то ошхонаи рангаи сирдор .На танхо барои конеъ гардондани эхтиёчоти пухтупаз, балки барои бехтар намудани фазои чорабинй, на танхо хурок, балки бештар ороишот.

Илова бар ин, зарфҳои аз оҳан рехташуда барои пухтупаз ё буғ кардан хеле хубанд.Он на танҳо гармиро баробар мегузаронад, балки гармиро нигоҳ медорад ва ғизои шуморо болаззат мегардонад.Ва, албатта, самараноктар аз энергия.

Танӯри оҳанин Голландия

Танӯри оҳанин Голландияро инчунин метавонад кассероли оҳанин Голландия номид.Дег мудаввар ва чуқур аст, ки метавонад чизҳои лазизтарро нигоҳ дорад.Сарпӯш вазнин ва танг аст, ки метавонад гармӣ ва обро дар дег нигоҳ дорад, ки барои пухтан комил аст.Кассеролҳои оҳании Голландия одатан сиёҳанд, ки навъи оҳани пеш аз пухташуда мебошад.Кассеролҳои голландии оҳанӣ барои табақҳои дароз пешбинӣ шудаанд, аз ин рӯ мо метавонем онҳоро барои табақҳо ва шӯрбоҳои болаззат ва болаззат истифода барем.Агар хоҳед, шумо метавонед ҳама гуна хӯрокҳоро дар як танӯри голландии оҳанин гузоред, то он даме, ки маззаҳо ба ҳам зид набошанд, шумо метавонед каме дар он гузоред ва он серғизотар мешавад.Инак, печи чуянии голландй писанди бисьёр одамон аст.Албатта, агар шумо танӯри сирдори сирдор дошта бошед, он инчунин метавонад ба дастархон ороиш илова кунад ва фазои амбиро илова кунад!


Вақти фиристодан: феврал-22-2023