కాస్ట్ ఐరన్ డచ్ పాట్‌ను ఎలా నిర్వహించాలి

1.కుండలో చెక్క లేదా సిలికాన్ స్పూన్‌లను ఉపయోగించడం, ఎందుకంటే ఇనుము గీతలు ఏర్పడవచ్చు.

2. వంట చేసిన తర్వాత, కుండ సహజంగా చల్లబడే వరకు వేచి ఉండి, ఆపై స్పాంజ్ లేదా మృదువైన గుడ్డతో శుభ్రం చేయండి.స్టీల్ బాల్ ఉపయోగించవద్దు.

3. అదనపు నూనె మరియు ఆహార కణాలను తొలగించడానికి కిచెన్ పేపర్ లేదా డిష్ క్లాత్ ఉపయోగించండి.దీన్ని మళ్లీ ఉపయోగించే ముందు మీరు చేయవలసిన ఏకైక శుభ్రత ఇది.

4, నీళ్లతో కడిగేస్తే, నీటి మరకలను తుడవడానికి పొడి గుడ్డను ఉపయోగించాలి మరియు కుండను స్టవ్ మీద ఉంచి ఆరబెట్టాలి.

5, ప్రతి ఉపయోగం తర్వాత కుండ లోపల మరియు వెలుపల కొంత నూనె పూత ఉంచండి.నూనె పొర లేని పొడి కుండ మంచిది కాదు.సంతృప్త కొవ్వులు సిఫార్సు చేయబడతాయి ఎందుకంటే అవి గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద మరింత స్థిరంగా ఉంటాయి మరియు చెడిపోయే (ఆక్సీకరణ) తక్కువ అవకాశం కలిగి ఉంటాయి.మీరు ప్రతిరోజూ ఆముదపు కుండను ఉపయోగిస్తే, మీరు ఏ నూనెను వాడుతున్నారో పట్టింపు లేదు.ఎక్కువ కాలం ఉపయోగించకపోతే, కొబ్బరి నూనె, పందికొవ్వు లేదా వెన్న వంటి సంతృప్త కొవ్వులను ఉపయోగించండి.

6.కాస్ట్ ఇనుప కుండలు సులభంగా తుప్పు పట్టేలా ఉంటాయి, కాబట్టి వాటిని డిష్‌వాషర్‌లో ఉంచవద్దు.కుండలో నీటిని 10-15 నిమిషాల కంటే ఎక్కువ ఉంచవద్దు, ఆపై అవశేషాలను తొలగించండి.