మంచి ఆహార సహాయకుడు ——ముందుగా రుబ్బిన కాస్ట్ ఇనుప కుండ

రుచికరమైన ఆహారాన్ని వండడానికి మంచి కుండ మనకు మంచి సహాయకుడు.కాస్ట్ ఇనుప కుండ ఉపయోగించడానికి సులభమైనది మరియు రుచికరమైన ఆహారాన్ని తయారు చేయడం సులభం.మీరు రొట్టె కాల్చినా లేదా మాంసాన్ని వేయించినా, ముందుగా రుచికోసం చేసిన తారాగణం-ఇనుప కుండ సరైనది.

క్యాంపింగ్ మరియు పిక్నిక్ కార్యకలాపాలను ఇష్టపడే చాలా మంది స్నేహితులు బరువైన ఇనుప కుండను తీసుకురావడానికి ఇష్టపడతారు, ఆహారాన్ని వండడానికి నేరుగా కుండను నిప్పు మీద ఉంచండి, కుండ చాలా మందంగా ఉంటుంది, తారాగణం ఇనుప కుండను కప్పి ఉంచండి, అధిక ఉష్ణోగ్రత తక్షణమే ఆహార రుచిని మూసివేస్తుంది, ముఖ్యంగా రుచికరమైనది. .సాధారణం గేమ్‌ను తయారు చేయడం సులభం మరియు సాధారణ రుచి తారాగణం ఇనుప కుండ యొక్క ప్రత్యేక లక్షణాలు.
తారాగణం-ఇనుప కుండలు కుక్‌అవుట్‌లకు ప్రత్యేకంగా రుచికరమైనవి.

కాస్ట్ ఇనుప కుండ యొక్క ప్రయోజనాలు
1. మీరు మాంసం వేయించవచ్చు
కుండతో పాటు, కాల్చిన చేపలు, వంకాయ మరియు కూరగాయల కోసం తారాగణం-ఇనుప వేయించు కుండ కూడా ఉంది, వీటిని మొదట ఆలివ్ నూనెతో కప్పి, ఆపై వేయించి పూర్తిగా కాల్చవచ్చు.

తారాగణం ఇనుప కుండ శరీరం చాలా మందంగా ఉంటుంది, ఉష్ణ వాహకత వేగంగా ఉండదు, అయితే మంచి ఉష్ణ నిల్వ, సమానంగా వేడి, ఆహార నీటిని కోల్పోవడం సులభం కాదు, వేడి ఉష్ణోగ్రత 250 డిగ్రీల సెల్సియస్ వరకు ఉంటుంది.ఇనుప పలక యొక్క మందం కారణంగా, సాధారణ కుండ కంటే ఉష్ణోగ్రత ఎక్కువగా ఉంటుంది.కుండ పూర్తిగా వేడెక్కిన తర్వాత, నూనె జోడించాల్సిన అవసరం లేదు.చేపల ఫిల్లెట్లు, మాంసం ముక్కలు మరియు నూనెతో చికెన్ కాళ్ళు నేరుగా పొడి వేయించడానికి కుండలో ఉంచబడతాయి.

ఫిల్లెట్ యొక్క మందం 4cm కంటే ఎక్కువ ఉంటే, కుండను కప్పి, కుండలోని వేడి చక్రంతో సుమారు 2 నిమిషాలు బ్రేజ్ చేయండి.అప్పుడు మీడియం మరియు చిన్న వేడికి మారండి మరియు రెండు వైపులా 2-3 నిమిషాలు వేయించాలి.చివరి ఫ్లిప్ గోధుమ రంగులో ఉంటే, 1 నిమిషం ముందుగానే వేడిని ఆపివేయండి, 2 నిమిషాలు కుండ మరియు వంటకం కవర్ చేయండి, అప్పుడు రుచికరమైన పొడి వేయించిన చేప ఫిల్లెట్ పూర్తయింది.

2. ప్రత్యేకమైన కాలిన వాసన
ఇతర సన్నని కుండల మాదిరిగా కాకుండా, తారాగణం-ఇనుప వంట మెయిలార్డ్ ప్రతిచర్యను ఉత్పత్తి చేస్తుంది, ఉపరితలంపై గోధుమ రంగు "కారమెలైజేషన్" ఉంటుంది - వేడెక్కిన ఉల్లిపాయలు మరియు కూరగాయలలో తేలికగా పంచదార పాకం చేసిన తీపి, రొట్టె యొక్క కరకరలాడే సువాసన, పంది మాంసం యొక్క కరకరలాడే బ్రైజ్ బ్రేజింగ్ యొక్క స్ఫుటమైన ఐసింగ్. బొడ్డు గోధుమ రంగులో మరియు వ్రేలాడదీయబడినది.
తారాగణం ఇనుప కుండ కాల్చిన మాంసాన్ని వేయించడానికి ఉపయోగిస్తారు, ఇది ప్రత్యేకమైన కాలిపోయిన రుచిని కలిగి ఉంటుంది.
తారాగణం ఇనుప కుండ అధిక వేడి వద్ద కూరగాయలను పంచదార పాకం చేస్తుంది మరియు ఈ "టిప్పోట్-వండిన కూరగాయలు" రుచికరమైనది.

3. నాన్-టాక్సిక్
ఎనామెల్ పూత లేకుండా తారాగణం-ఇనుప కుండ మందంగా మరియు మన్నికైనది.ఇది అధిక ఉష్ణోగ్రత లేదా ఖాళీ అగ్నికి నిరోధకతను కలిగి ఉండదు.వంట సమయంలో, మానవ శరీర అవసరాలను భర్తీ చేయడానికి ఇనుము విడుదల అవుతుంది.సాధారణంగా "నిర్వహణ" ఒక మంచి పని చేయండి "నాన్-స్టిక్ పాట్" ప్రభావం వలె మృదువైన "ఆయిల్ ఫిల్మ్"ని ఏర్పరుస్తుంది, సాధారణ నాన్-స్టిక్ పాట్ గురించి ఆందోళన చెందాల్సిన అవసరం లేదు పూత పొట్టు సమస్య ఉంటుంది.

4. అద్భుతమైన ఉష్ణ చక్రం
తారాగణం ఇనుప కుండ బలమైన ఉష్ణ నిల్వ సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటుంది మరియు భారీ మూత ఒక ఉష్ణ చక్రాన్ని ఏర్పరుస్తుంది, ఇది సూపర్ వాటర్-లాకింగ్ ప్రభావాన్ని సాధించగలదు మరియు పదార్థాల అసలు రుచిని పూర్తిగా నిలుపుకుంటుంది.బ్రేజింగ్ బీఫ్ టెండన్, బీఫ్ టెండన్, డార్క్ బీర్ పోర్క్ రిబ్, బ్రెయిస్డ్ వైట్ ముల్లంగి ట్రిప్ మొదలైన వంట కుండ కంటే కాస్ట్ ఇనుప కుండతో ఉడికిన వంట మంచిదని చాలా మంది అనుకుంటారు.

https://www.debiencookware.com/

తారాగణం-ఇనుప కుండలను సరిగ్గా ఉపయోగించండి
1. తారాగణం ఇనుప కుండ యొక్క కార్బన్ కంటెంట్ 2-4%, ఐరన్ ప్లేట్ కఠినమైనది కానీ చాలా స్ఫుటమైనది, భారీ పతనాన్ని నివారించడానికి శ్రద్ధ వహించండి, వేగంగా చల్లబడకండి, తద్వారా ఇది దశాబ్దాలుగా ఉపయోగించబడుతుంది.

2. వంట చేయడానికి ముందు కుండను మీడియం-తక్కువ వేడి మీద ఓపికగా వేడి చేయండి.తారాగణం ఇనుప కుండ యొక్క తక్కువ ఉష్ణ వాహక వేగం కారణంగా, పొయ్యిని కాల్చడానికి లేదా వేయించడానికి, వేయించడానికి మరియు వేయించడానికి ఉపయోగించినప్పటికీ, ఏకరీతి అధిక ఉష్ణోగ్రత మరియు ఉష్ణ నిల్వ సామర్థ్యాన్ని సాధించడానికి కుండను వేడి చేయడానికి సుమారు 5-10 నిమిషాలు పడుతుంది. గ్యాస్ స్టవ్.కొన్ని నీటి చుక్కలతో ఉష్ణోగ్రతను తనిఖీ చేయండి, నీటి బిందువులు ఒకదాని తర్వాత ఒకటిగా మారినంత కాలం, కుండ ముందుగా వేడి చేయబడుతుంది.

3. తారాగణం ఇనుప కుండ ఇంకా వెచ్చగా ఉన్నప్పుడు, దానిని వెచ్చని నీటితో శుభ్రం చేసుకోవడం చాలా మంచిది.మీరు కొంచెం బేకింగ్ సోడా లేదా ఉప్పును జోడించవచ్చు, ఆపై స్పాంజితో శుభ్రం చేయు బ్రష్‌తో సున్నితంగా కడగాలి.తారాగణం ఇనుప కుండ నిర్వహించబడి, "ఆయిల్ ఫిల్మ్" పూతని కలిగి ఉంటే, పర్యావరణ అనుకూలమైన తటస్థ డిష్ వాషింగ్ డిటర్జెంట్‌తో వంట చేసిన తర్వాత కూడా శుభ్రం చేయవచ్చు.
4. పోత ఇనుప కుండను సింక్‌లో నానబెట్టినట్లయితే, ఎంబ్రాయిడరీ చేయడం సులభం.అదనంగా, ఆహారాన్ని వేయించిన తర్వాత మిగిలిన నూనె లేదా కుండలోని ఆహారాన్ని ఎక్కువసేపు ఉంచలేరు.

5. నాన్-స్టిక్ పాట్‌గా తారాగణం ఇనుప కుండ నిర్వహణ సాధారణంగా రక్షిత ఫిల్మ్‌ను కలిగి ఉంటుంది, మెటల్ స్పూన్‌కు బదులుగా కలప లేదా వేడి-నిరోధక సిలికాన్ గరిటెలాంటిని ఉపయోగించడం ఉత్తమం, ఆయిల్ ఫిల్మ్‌ను నాశనం చేయదు మరియు తిరిగి నిర్వహించాల్సిన అవసరం ఉంది. .

తారాగణం-ఇనుప కుండ వివిధ రకాల రుచికరమైన వంటకాలు, ఉప్పు కాల్చిన, పొగబెట్టిన, మొదలైనవాటిని తయారు చేయవచ్చు, మీరు ఆహారాన్ని రుచి చూసేటప్పుడు, మీరు దానిని జాగ్రత్తగా చూసుకోవాలి.