நேர்த்தியான பற்சிப்பி வார்ப்பிரும்பு பானை

பற்சிப்பி வார்ப்பிரும்பு பானை பற்றி விரிவாக அறிந்து கொள்வோம்.

பற்சிப்பி வார்ப்பிரும்பு பானை (இனிமேல் பற்சிப்பி பானை என்று குறிப்பிடப்படுகிறது) உணவு சமைப்பதற்கான பல்துறை கொள்கலன் ஆகும்.

பற்சிப்பி பானைகளின் தோற்றம்

17 ஆம் நூற்றாண்டின் முற்பகுதியில், ஆபிரகாம் டார்பி.ஆபிரகாம் டார்பி ஹாலந்துக்கு விஜயம் செய்தபோது, ​​டச்சுக்காரர்கள் மணல் மற்றும் பித்தளையில் பானைகளையும் பானைகளையும் செய்ததைக் கண்டார்.அந்த நேரத்தில் பித்தளை விலை உயர்ந்தது, மேலும் அதை ஒரு மலிவான உலோகத்தால் (அதாவது வார்ப்பிரும்பு) மாற்றினால், அதிக பானைகள் மற்றும் பானைகளை அளவுடன் விற்கலாம் என்று அவர் நினைத்தார்.பின்னர், ஜேம்ஸ் தாமஸ் என்ற வெல்ஷ் வீரர் உதவியுடன், வார்ப்பிரும்பு பானைகளை உருவாக்குவதில் வெற்றி பெற்றார்.

1707 ஆம் ஆண்டில், டச்சு செயல்முறையிலிருந்து பெறப்பட்ட மணலில் வார்ப்பிரும்பு செயல்முறைக்கான காப்புரிமையைப் பெற்றார்.எனவே "டச்சு அடுப்பு" என்ற வார்த்தை 1710 முதல் 300 ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக உள்ளது.

வார்ப்பிரும்பு பானைகளை டச்சு பானைகள் என்றும் சிலர் அழைக்கின்றனர்.", ஏனெனில் அவரது காப்புரிமையின் உரிமையாளர் அவர் நெதர்லாந்திற்குச் சென்றபோது சமையல் பாத்திரத்தைக் கண்டுபிடித்தார், ஆனால் சிலர் அப்படி நினைக்கவில்லை.

எப்படியிருந்தாலும், டச்சு பாட் என்ற சொல் எப்படி வந்தது என்பதைப் பொருட்படுத்தாமல், ஆரோக்கியமான மற்றும் ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை வாழ எங்களுக்கு உதவிய புதுமையான டச்சு மக்களுக்கு நாம் நன்றி சொல்ல வேண்டும்.

பற்சிப்பி வார்ப்பிரும்பு பானைகளின் நன்மைகள்

1.வெப்ப விநியோகம் சீரானது

வார்ப்பிரும்பு சாஸ் பானை.வாயு முதல் தூண்டல் அடுப்பு வரை (மைக்ரோவேவ் அடுப்புகள் தவிர) அனைத்து வெப்ப மூலங்களுக்கும் ஏற்றது.வார்ப்பிரும்பு செய்யப்பட்ட கனமான உடல் வறுத்தலையும் சுடுவதையும் எளிதாகக் கையாளும் அளவுக்கு நிலையானது (வார்ப்பிரும்பு பானையின் பாதுகாப்பான வெப்பநிலை 260°C/500°F ஆகும்).பானையின் உள்ளே இருக்கும் கருப்பு பற்சிப்பி அதிக வெப்பநிலை சமையலுக்கு பயன்படுத்தப்படலாம், இது மஞ்சள் அடிப்பகுதி, நிறமாற்றம் மற்றும் கருமையான உடல் பிரச்சனையை எதிர்த்துப் போராடுவதில் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.நல்ல வார்ப்பிரும்பு பானைகள் நீண்ட கால வெப்பத்தை பாதுகாக்கும், அடுப்பு ரேக் அல்லது அடுப்பில் இருந்து நேராக மேசைக்கு கொண்டு வரும்போது உணவை சூடாக வைத்திருக்கும்.

2. இது நீடிக்கும்

ஒவ்வொரு வார்ப்பிரும்பு சாஸ் பானையும் பல கண்டிப்பான உற்பத்தி செயல்முறைகளை கடந்து, ஒவ்வொரு விவரத்திற்கும் கவனம் செலுத்துகிறது, மேலும் தரம் உயர்ந்தது.வார்ப்பிரும்பு சமையலறைப் பொருட்கள் என்பது தலைமுறைகளுக்குப் பயனளிக்கும் முதலீடு.முறையாகப் பயன்படுத்தினால், பராமரித்தால் குலதெய்வமாகப் பெறலாம்.இன்னும் சிறப்பாக, அது காலப்போக்கில் சிறப்பாகிறது.ஒவ்வொரு பயன்பாட்டிற்கும் பிறகு உடல் அடுக்கு அதிகரிக்கிறது, எனவே நீங்கள் அதை எவ்வளவு நேரம் பயன்படுத்துகிறீர்களோ, அவ்வளவு நீடித்ததாக உங்கள் பானை உணரும்.

3.சுத்தம் செய்வது எளிது

வார்ப்பிரும்பு பானையில் உள்ள மென்மையான மேட் கருப்பு பற்சிப்பி இயற்கையாகவே அழுக்கை எதிர்க்கும் மற்றும் காலப்போக்கில் படிப்படியாக ஒரு ஆக்சைடு அடுக்கை உருவாக்கும், பானையின் செயல்திறனை மேம்படுத்துகிறது.உணவுக்குப் பிறகு கையால் சுத்தம் செய்யலாம் மற்றும் பாத்திரங்களைக் கழுவுவதற்கும் ஏற்றது.சரியான பராமரிப்பு இருக்கும் வரை, உங்கள் பானை வாழ்நாள் முழுவதும் புதியது போல் பிரகாசமாகவும் சுத்தமாகவும் இருக்கும்!

4.நல்ல வெப்ப பாதுகாப்பு விளைவு

வார்ப்பிரும்பு பானைகள் அவற்றின் சொந்த வெப்பமூட்டும் வழியைக் கொண்டுள்ளன.வார்ப்பிரும்பு சாஸ் பானைகள் இறைச்சி மற்றும் காய்கறி உணவுகளை வேகவைக்க சிறந்தவை.ஒரு வார்ப்பிரும்பு பானையில் ஒரு பானை தண்ணீரை கொதிக்க வைக்கும் சராசரி வேகம்.வழக்கமான துருப்பிடிக்காத எஃகு பானையை விட 2 நிமிடங்கள் வேகமானது.சிறிய சாஸ் பானையில் தொழில்முறை வடிவமைப்பு அறிவு ஆதரவு உள்ளது, 4.5 மிமீ தடிமன் மற்றும் 3.8 மிமீ தடிமன் கொண்ட பக்க சுவர் வெப்ப விநியோகம் மற்றும் பராமரிப்பிற்கு இடையே சரியான சமநிலையை அடைய முடியும், அதே நேரத்தில் தயாரிப்பின் எடையை குறைத்து ஒளி மற்றும் எளிமையானது.

5.சுவையை சிறப்பாக வைத்திருங்கள்

நீங்கள் உணவை பிரேஸ் செய்யும்போது, ​​வறுக்கும்போது அல்லது சமைக்கும்போது, ​​பானையில் சரியாகப் பொருந்தக்கூடிய ஒரு மூடி நீராவியைத் தக்கவைக்கும்.உணவின் சுவை மற்றும் நறுமணத்தை அதிகரிக்க.மூடியின் உள் விளிம்பில் ஒரு நீண்டு செல்லும் பகுதி உள்ளது, இது சாப்பிடும் போது மேஜையில் சரிசெய்ய எளிதானது.நீங்கள் அதை பாதுகாப்பாக வறுக்கவும், வறுக்கவும் அல்லது பிரேஸ் செய்யவும்.நீங்கள் அதை எப்படி சமைக்க தேர்வு செய்தாலும், அனைத்து நோக்கத்திற்காகவும் வார்ப்பிரும்பு பானை.சுவையான உணவுகளை உருவாக்க உங்களுக்கு ஆதரவை வழங்க முடியும்!

6. சிறந்த வடிவமைப்பு மற்றும் வண்ணம்

வார்ப்பிரும்புக்கு பற்சிப்பியின் சிறந்த ஒட்டுதலை உறுதி செய்வதற்காக, தகுதிவாய்ந்த வார்ப்பிரும்பு பானைகளை கீழே உள்ள படிந்து உறைந்த நிலையில் தெளிக்க வேண்டும் என்று நாங்கள் கருதுகிறோம்.கூடுதலாக, கீழே படிந்து உறைந்த எங்கள் தயாரிப்புகள் வெளியே, படிந்து உறைந்த இரண்டு அடுக்குகள் தெளிக்க.சிறந்த செயல்திறனை அடைய.வண்ணங்களைப் பொறுத்தவரை, நீங்கள் மற்ற வண்ணங்களைத் தேர்வு செய்யலாம் அல்லது உங்கள் விருப்பப்படி அவற்றைத் தனிப்பயனாக்கலாம்.வாடிக்கையாளர்களின் தேவைகளுக்கு ஏற்ப டெகால் தயாரிப்புகளை நாங்கள் தனிப்பயனாக்கலாம்.

தினமும் பானை வைக்கவும்.முறை எளிது:

① பெரிய தீயின் விளைவை அடைய சிறிய மற்றும் நடுத்தர தீ ஸ்டிர்-ஃப்ரை பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது

② ஒவ்வொரு முறையும் காய்கறிகளை வறுத்த பிறகு முடிந்தவரை சரியான நேரத்தில் சுத்தம் செய்ய வேண்டும் (குறைவான சோப்பு / பயன்படுத்த வேண்டாம்), சிறிய தீயை நன்கு உலர்த்தும் பானை தண்ணீரை;

③ பானையில் ஒரு தூரிகை மூலம் சமமாக தாவர எண்ணெய் ஒரு மெல்லிய அடுக்கு விண்ணப்பிக்கவும்., பானையை முடித்து வைக்க கிரீஸை உறிஞ்சும் இயற்கையான இடம் (புதிய பானைக்கு முதல் மாதத்திற்கு முன்பு ஒவ்வொரு முறையும் கிரீஸ் தேவையைப் பயன்படுத்துதல்)

④ பானை கருப்பு நிறமாக மாறும்போது, ​​அது அடிப்படையில் உயர்த்தப்படுகிறது.இது ஒவ்வொரு நாளும் கிரீஸ் செய்ய வேண்டிய அவசியமில்லை, ஆனால் ஒவ்வொரு பயன்பாட்டிற்கும் பிறகு அதை கழுவி உலர்த்த வேண்டும்.ஒவ்வொரு அரை மாதத்திற்கும் ஒரு மெல்லிய அடுக்கில் காய்கறி எண்ணெயை பரப்பி, நீண்ட நேரம் பயன்படுத்தாதபோது அதை வைக்கவும்.

⑤ வோக்கைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.கஞ்சி அல்லது சூப் சமைக்க, எண்ணெய் படத்தின் இயற்கையான உறிஞ்சுதலை அழித்துவிடும், ஒட்டும் பானை துருவை ஏற்படுத்தும்.

⑥ வார்ப்பிரும்பு பானைகளால் முன்பக்கமாக இருக்கும்.எண்ணெய் உறிஞ்சுவது போதாது, மாவு, உருளைக்கிழங்கு, ஸ்டார்ச் உணவுகள் கொஞ்சம் ஒட்டும் பாத்திரமாக இருக்கலாம், இது சாதாரணமானது, அதிக பராமரிப்பு, பராமரிப்பு, ஒரு மாதம் கழித்து இந்த பொருட்களை விருப்பப்படி வறுக்கலாம்!

உண்மையில், என்னைப் பொறுத்தவரை, பானை ஒரு எளிய சமையல் கருவி மட்டுமல்ல, நீங்கள் வாழ்க்கையை நேசிக்கும் விதம், வாழ்க்கை இந்த சிறிய விவரங்களில் பிரதிபலிக்கிறது, பற்சிப்பி வார்ப்பிரும்பு பானையின் சரியான பயன்பாடு மற்றும் பராமரிப்பு வரை, அதை நீடிக்க முடியாது. பானை உடலின் ஆயுட்காலம், பானைகளுக்கு ஏற்படும் சேதத்தை குறைக்கிறது, மேலும் சிறந்த உணவை சமைக்கவும், மேலும் தீவிர சமையல் அனுபவத்தை கொண்டு வரவும் உதவும்.