Akizungumzia sufuria ya chuma cha kutupwa, tunapaswa kutaja mchanganyiko wake, na faida hizi ni dhahiri kwa wote.Cast-iron wok inafaa kwa kila aina ya chakula tunachotengeneza, iwe ni kupikia au kuoka.Kwa kweli, siko hapa kuanzisha matumizi ya sufuria ya chuma-kutupwa.Nitakachojadili leo ni kama chungu cha chuma cha kutupwa kinafaa kwa oveni.Hili pia ni swali ambalo watu wengi wamekuwa wakilifikiria, kwa hivyo tunahitaji kulielezea.
Kwa kweli, watu wana kutokuelewana kuhusu matumizi ya kawaida ya sufuria ya chuma cha kutupwa.Wanafikiri chungu cha chuma cha kutupwa ni dhaifu sana na kinahitaji matengenezo ya shida sana, kwa hivyo mara nyingi wana shaka ikiwa sufuria ya chuma inaweza kuhimili joto la juu katika oveni na itaharibika.Bila shaka, wana haki ya kuwa na shaka.Matumizi salama ya vyombo vya jikoni ni muhimu sana.Ninaweza pia kuwaambia watu hawa leo kwamba sufuria ya chuma iliyopigwa ni yenye nguvu sana, ya kudumu, na ikiwa unatumia na kuitunza vizuri, inaweza kudumu kwa miongo kadhaa bila matatizo.
Chuma cha kutupwa ni nyenzo ya kudumu sana ambayo inaweza kutumika kwa miaka, hata miongo.Kuna mitindo mingi ya muundo wa sufuria ya chuma iliyopigwa, na rangi ya sufuria ya chuma ya enamel ni tofauti.Bila shaka, uzito wa sufuria ya chuma ya kutupwa ni kubwa kiasi, ambayo pia inafaa kwa upitishaji wa joto sare na uhifadhi wa joto.Hasara moja ya sufuria ya chuma iliyopigwa ni kwamba ni rahisi kutu, ikiwa haijatunzwa vizuri, kuondolewa kwa kutu pia ni shida sana, bila kujali ni aina gani ya sufuria ya chuma iliyopigwa, kila wakati baada ya matumizi, tunapaswa kuiosha na kuifuta kavu, na. kisha kuiweka mbali.
Bila shaka, sufuria ya chuma iliyopigwa inakuja na mipako ya antirust, na mipako bora kwa aina yoyote ya sufuria ya chuma-chuma ni mipako ya enamel, ambayo huweka hewa na ni nzuri sana.Cast-iron wok ina utendakazi bora na ni salama kutumia kwenye majiko yetu ya kila siku au katika oveni.Hata kwa joto la juu, mipako ya sufuria ya chuma haitoi vitu vyenye madhara, ambavyo vinajaribiwa kitaaluma.
Ikiwa unapika kuchoma au kitu kama hicho, unaweza kuweka nyama kwenye sufuria ya chuma iliyopigwa, kuweka sufuria katika tanuri, kurekebisha hali ya joto na wakati, na kisha kusubiri sahani ili kumaliza.Sufuria za chuma za kutupwa pia ni nzuri ikiwa unataka kutengeneza mkate uliooka au mikate.Ni rahisi kutengeneza, na ni salama kutumia sufuria ya chuma ya kutupwa kwenye oveni.Zaidi ya hayo, hufanya joto sawasawa, ambayo inafanya kuwa bora zaidi.
Unapotumia sufuria ya chuma ya kutupwa katika tanuri, lazima uwe mwangalifu wakati wote.Ninasema hivyo kwa sababu chuma cha kutupwa ni kizito, kwa sababu chuma cha kutupwa kwa ujumla ni nzito, kwa hivyo ili kuwa salama, tunatumia mikono yetu badala ya kutumia mkono mmoja tunapoweka chuma cha kutupwa kwenye oveni au kutoka nje.Pia, usiongeze maji kwenye sufuria ya chuma iliyopigwa, tunahitaji kusubiri ili iwe baridi, hivyo haitaharibu sufuria ya chuma kwa sababu ya baridi na joto.Kwa sufuria ya chuma iliyotiwa tayari, tunaweza pia kutumia tanuri ili kuimarisha mipako yake isiyo ya wambiso: tumia mafuta ya mboga ili kuifuta ndani na nje ya chuma cha kutupwa katika mafuta ya mboga, na kutumia brashi laini ili kuifuta tena. , na kisha pasha chuma cha kutupwa kwenye oveni na kisha uitoe nje baada ya dakika 10.Matengenezo hayo yanaweza kufanya mipako ya kutu ya sufuria ya chuma yenye nguvu zaidi, pia kupanua maisha ya huduma.
Ifuatayo, nitakujulisha hatua za uendeshaji za marekebisho ya awali ya msimu kwa ajili yako.Unaweza pia kwenda kuona makala yetu ya awali juu ya jinsi ya kudumisha sufuria ya chuma cha kutupwa, na unaweza pia kujifunza kuhusu njia ya matengenezo ya sufuria ya chuma ya enamel.Yafuatayo ni kuhusu matengenezo ya sufuria ya chuma ya kutupwa ya mafuta ya mboga: Kwanza, tumia brashi kusafisha vumbi na uchafu mwingine juu ya uso wa sufuria ya chuma cha kutupwa.Osha na uifuta sufuria ya chuma-chuma kwa uangalifu katika maji ya moto ya sabuni, kisha suuza na maji safi na kavu kwa kitambaa laini.Mara tu sufuria ya chuma-chuma imekauka vizuri, tunaweza kufunika uso wote wa sufuria ya chuma-chuma na mafuta ya mboga na kuiweka kichwa chini kwenye rack ya kati ya tanuri kwa digrii 300 za Celsius kwa nusu saa.Hatimaye, tunahitaji kuiacha ipoe kwenye oveni kabla ya kuitoa.
Sio tu kwamba tanuri husaidia sufuria ya chuma-chuma kufanya kila aina ya chakula cha ladha, lakini pia huimarisha mipako ya kuzuia kutu ambayo tunaweza kutumia kwa ujasiri.
Muda wa kutuma: Feb-27-2023
