Mbinu ya kutumia sufuria ya chuma cha kutupwa

Osha sufuria
Mara tu unapopika kwenye sufuria (au ikiwa umeinunua tu), safisha sufuria na maji ya joto, ya sabuni kidogo na sifongo.Ikiwa una uchafu uliokaidi, ulioungua, tumia sehemu ya nyuma ya sifongo kuikwangua.Ikiwa hiyo haifanyi kazi, mimina vijiko vichache vya kanola au mafuta ya mboga kwenye sufuria, ongeza vijiko vichache vya chumvi ya kosher, na suuza sufuria na taulo za karatasi.Chumvi hukauka vya kutosha kuondoa mabaki ya chakula, lakini sio ngumu sana hivi kwamba inaharibu kitoweo.Baada ya kuondoa kila kitu, suuza sufuria na maji ya joto na safisha kwa upole.
Kavu vizuri
Maji ni adui mbaya zaidi wa chuma cha kutupwa, hivyo hakikisha kukausha sufuria nzima (sio tu ndani) vizuri baada ya kusafisha.Ikiwa imesalia juu, maji yanaweza kusababisha sufuria ya kutu, hivyo lazima ifutwe na kitambaa au kitambaa cha karatasi.Ili kuhakikisha kuwa ni kavu kabisa, weka sufuria juu ya moto mwingi ili kuhakikisha uvukizi.

Msimu na mafuta na joto
Mara tu sufuria ikiwa safi na kavu, futa kitu kizima kwa kiasi kidogo cha mafuta, uhakikishe kuwa inaenea katika mambo yote ya ndani ya sufuria.Usitumie mafuta ya mzeituni, ambayo yana kiwango cha chini cha moshi na kwa kweli hupunguza wakati unapopika nayo kwenye sufuria.Badala yake, futa kitu kizima kwa kijiko kidogo cha mboga au mafuta ya canola, ambayo yana sehemu ya juu ya moshi.Mara tu sufuria inapotiwa mafuta, weka juu ya moto mkali hadi joto na kuvuta sigara kidogo.Hutaki kuruka hatua hii, kwani mafuta ambayo hayajapashwa joto yanaweza kuwa nata na kubadilika-badilika.
Baridi na uhifadhi sufuria
Mara tu sufuria ya chuma imepozwa, unaweza kuihifadhi kwenye meza ya jikoni au jiko, au unaweza kuihifadhi kwenye baraza la mawaziri.Ikiwa unaweka chuma cha kutupwa pamoja na Vyungu vingine na sufuria, weka kitambaa cha karatasi ndani ya sufuria ili kulinda uso na kuondoa unyevu.
Jinsi ya kuzuia kutu.
Ikiwa sufuria ya chuma iliyopigwa hutumiwa kwa muda mrefu, kutakuwa na alama nyingi za kuchoma na matangazo ya kutu chini ya sufuria.Ikiwa mara nyingi hupika, inashauriwa kusafisha na kuitunza mara moja kwa mwezi.
Sungua chungu nzima, ikijumuisha sehemu ya uso, chini, ukingo na ushike vizuri kwa "sufu ya chuma + sabuni ya sahani" ili kusafisha madoa yote ya kutu.
Watu wengi watafanya makosa, kila wakati matengenezo ya kutu yanashughulika tu na "sehemu ya chini ya kupikia", lakini sufuria ya chuma iliyopigwa ni "chungu kimoja", lazima iwekwe chini ya sufuria, kushughulikia nzima. kukabiliana na, vinginevyo kutu, hivi karibuni itaonekana katika maeneo hayo yaliyofichwa.
Osha sufuria na maji ya moto, uifuta kwa sifongo au kitambaa cha mboga.
Baada ya kusafisha, hakikisha kuoka sufuria ya chuma iliyopigwa juu ya jiko la gesi hadi kavu kabisa.
Kila wakati sufuria ya chuma iliyopigwa hutumiwa, kusafishwa na kudumishwa, kumbuka "kuiweka kavu", vinginevyo itaharibiwa.

Njia ya matengenezo ya sufuria ya chuma
Hakikisha sufuria ni kavu kabisa na kumwaga mafuta kwenye sufuria.
Mafuta ya mbegu ya kitani ndio mafuta bora zaidi ya matengenezo, lakini bei ni ya juu zaidi, na tunaweza pia kutumia mafuta ya mizeituni na mafuta ya alizeti.
Kama vile kusafisha, tumia kitambaa cha karatasi cha jikoni ili kupaka sufuria nzima mafuta.Ondoa kitambaa kingine cha karatasi na uifuta mafuta ya ziada.
Chini ya sufuria ya chuma cha kutupwa haijafunikwa, na kuna mashimo mengi madogo.Mafuta yataunda filamu ya kinga chini ya sufuria, ambayo itajaza uingizwaji wote, ili si rahisi kushikamana na sufuria na kuchoma tunapopika.
Washa oveni iwe joto lake la juu (200-250C) na uweke sufuria ya chuma kwenye oveni, weka sufuria chini kwa saa 1.
Joto lazima liwe la kutosha kwamba grisi kwenye sufuria ya chuma iliyopigwa inazidi kiwango cha moshi na hufunga kwenye sufuria yenyewe ili kuunda safu ya kinga.;Ikiwa hali ya joto haitoshi, itahisi tu nata na greasi, bila athari ya matengenezo.

Kusafisha na kutumia.
Kusafisha: kusugua na sifongo laini, suuza na maji, na kisha kavu na kitambaa karatasi ili kuepuka uharibifu wa mipako ya uso chini, kutolewa vitu hatari, hivyo kama si kuathiri afya ya binadamu.
Ikiwa chini ya sufuria ni mafuta sana, loweka mafuta na taulo za karatasi kabla ya kuosha na maji ya moto.
Vyungu vya chuma vya kutupwa vinaweza kuwekwa kwenye majiko mengi ya kisasa, ambayo mengi yatawekwa vigae ambavyo vinaweza kujilimbikiza kwa urahisi na kuhifadhi joto chini.
Chungu cha jadi kisicho na fimbo cha chuma kimepakwa safu ya PTFE, ambayo huongezwa ili kuipa sufuria athari isiyo na fimbo, lakini huwa na uwezekano wa kutoa kansa inapoharibiwa.Baadaye, mipako iliyofanywa kwa kauri ilitengenezwa, ambayo ni salama zaidi.Unapotumia sufuria isiyo na fimbo, tahadhari ili kuepuka kusafisha na brashi ya chuma ngumu au kupika kwa spatula ya chuma ili kuepuka kukwaruza na mipako.
Usike kavu sufuria isiyo na fimbo, hii itaharibu kwa urahisi mipako;Ikiwa mipako ya chini hupatikana kwa kupigwa au kupasuka, inapaswa kubadilishwa na mpya, kuwa na wazo sahihi la "sufuria isiyo ya fimbo ni aina ya matumizi", usihifadhi pesa lakini madhara kwa afya,
Jinsi ya kutua sufuria ya chuma: Loweka siki
Kuziba plunger chini ya kuzama, kuandaa sehemu sawa ya siki na maji, kuchanganya na kumwaga ndani ya kuzama, kabisa kuzamisha sufuria katika maji siki.
Saa chache baadaye, angalia ikiwa kutu kwenye sufuria ya chuma inayeyuka, ikiwa si safi, kisha ongeza muda wa kuloweka.
Chungu cha chuma cha kutupwa kimelowekwa kwenye maji ya siki kwa muda mrefu, badala yake kitaunguza chungu!!.
Baada ya kuoga, ni wakati wa kutoa sufuria vizuri.Tumia upande mbaya wa kitambaa cha mboga au brashi ya chuma na suuza na maji ya joto ili kuondoa kutu iliyobaki.Kausha sufuria ya chuma iliyotupwa na taulo za karatasi za jikoni na uweke kwenye jiko la gesi.Juu ya kukausha kwa moto mdogo, unaweza kutekeleza hatua inayofuata ya matengenezo.