Kila kitu kuhusu sufuria za chuma za enamel

Chungu cha chuma cha enamel ni nini
Chungu cha chuma cha enameli (hapa kinajulikana kama chungu cha enameli) ni chombo chenye matumizi mengi cha kupikia chakula.

Asili ya sufuria za enamel

Huko nyuma mwanzoni mwa karne ya 17, Abraham Darby.Abraham Darby alipotembelea Uholanzi, aliona kwamba Waholanzi walitengeneza vyungu na vyungu kutoka kwa mchanga na shaba.Shaba ilikuwa ghali wakati huo, na alifikiri kwamba ikiwa angeweza kuibadilisha na chuma cha bei nafuu (yaani, chuma cha kutupwa), angeweza kuuza sufuria na sufuria zaidi kwa kiasi.Kisha, kwa msaada wa Mwanaume wa Wales, James Thomas, alifaulu kutengeneza vyungu vya chuma.

Mnamo 1707, alipokea hati miliki ya mchakato wa chuma cha kutupwa kwenye mchanga, inayotokana na mchakato wa Uholanzi.Kwa hivyo neno "Oven ya Uholanzi" limekuwepo kwa zaidi ya miaka 300, tangu 1710.
Vyungu vya chuma vya kutupwa pia huitwa sufuria za Uholanzi na watu wengine.", kwa sababu mmiliki wa hati miliki yake aligundua chombo cha kupikia alipotembelea Uholanzi, lakini baadhi ya watu hawafikiri hivyo.

Hata hivyo, bila kujali jinsi neno sufuria ya Uholanzi lilivyotokea, inatupasa kuwashukuru Waholanzi wabunifu kwa kutusaidia kuishi maisha yenye afya na afya.
Faida za sufuria za chuma za enamel

1.Usambazaji wa joto ni sawa
Tupa sufuria ya chuma.Yanafaa kwa vyanzo vyote vya joto kutoka kwa gesi hadi tanuri za induction (isipokuwa tanuri za microwave).Mwili mzito uliotengenezwa kwa chuma cha kutupwa ni thabiti vya kutosha kushughulikia kuchomwa na kuoka kwa urahisi (joto salama la chungu cha chuma cha kutupwa ni 260°C/500°F).Enamel nyeusi ndani ya sufuria inaweza kutumika kwa kupikia joto la juu, ambalo linafaa katika kupambana na tatizo la chini ya njano, rangi na mwili wa giza.Vyungu vya chuma vya kutupwa vyema pia vina uhifadhi wa joto wa muda mrefu, vikiweka chakula kwenye joto wakati unakileta moja kwa moja kutoka kwenye rack ya jiko au tanuri kwenye meza.

2.Inadumu
Kila sufuria ya chuma iliyopigwa hupitia michakato kadhaa kali ya utengenezaji, ikizingatia kila undani, na ubora ni bora zaidi.Vyombo vya jikoni vya Cast-iron ni uwekezaji ambao utanufaisha vizazi.Inaweza kupitishwa kama urithi ikiwa itatumiwa na kudumishwa ipasavyo.Hata bora, inakuwa bora kwa wakati.Safu ya mwili huongezeka baada ya kila matumizi, hivyo unapoitumia kwa muda mrefu, sufuria yako itahisi kudumu zaidi.

3.Rahisi kusafisha
Enamel nyeusi ya matte laini ndani ya sufuria ya chuma iliyopigwa ni ya kawaida inayopinga uchafu na hatua kwa hatua itaunda safu ya oksidi kwa muda, kuboresha utendaji wa sufuria.Inaweza kusafishwa kwa mkono baada ya chakula na pia inafaa kwa dishwashers.Ilimradi utunzaji ufaao, chungu chako kitadumu maisha yote ing'avu na safi kama mpya!

4. Athari nzuri ya kuhifadhi joto
Vyungu vya chuma vya kutupwa vina njia yao ya kupokanzwa.Vipu vya mchuzi wa kutupwa ni vyema kwa kuchemsha sahani za nyama na mboga.Kasi ya wastani ambayo sufuria ya maji huletwa kwa chemsha kwenye sufuria ya chuma.Dakika 2 haraka kuliko sufuria ya kawaida ya chuma cha pua.Sufuria ndogo ya mchuzi pia ina usaidizi wa ujuzi wa usanifu wa kitaalamu, chini ya nene ya 4.5mm na ukuta wa upande wa nene wa 3.8mm unaweza kufikia usawa kamili kati ya usambazaji wa joto na matengenezo, huku ukipunguza uzito wa bidhaa kufikia mwanga na rahisi.

5.Weka ladha bora
Unapooka, kuchoma au kupika chakula, kifuniko kinachoingia kikamilifu ndani ya sufuria kitahifadhi mvuke.Ili kuongeza ladha na harufu ya chakula.Makali ya ndani ya kifuniko ina sehemu inayojitokeza, ambayo ni rahisi kurekebisha kwenye meza wakati wa kula.Unaweza kuikaanga kwa usalama, kuoka au kuoka.Haijalishi jinsi unavyochagua kupika, sufuria ya chuma iliyotengenezwa kwa madhumuni yote.Inaweza kutoa msaada kwako kukuza sahani za kupendeza!

6.Kubuni na rangi kubwa
Tunazingatia sufuria za chuma zilizohitimu kunyunyiziwa na glaze ya chini ili kuhakikisha mshikamano bora wa enamel kwa chuma cha kutupwa.Kwa kuongeza, bidhaa zetu katika glaze ya chini nje, nyunyiza tabaka mbili za glaze.Ili kufikia utendaji bora.Kuhusu rangi, unaweza kuchagua rangi zingine au ubadilishe upendavyo.Tunaweza pia kubinafsisha bidhaa za decal kulingana na mahitaji ya wateja.

Weka sufuria kila siku.Mbinu ni rahisi:

①Inapendekezwa kutumia kaanga kwa moto mdogo na wa kati ili kufikia athari ya moto mkubwa
②Kila wakati baada ya kukaanga mboga iwezekanavyo ili kusafisha kwa wakati (usi/tumia sabuni kidogo), moto mdogo unakausha vizuri maji ya sufuria;
③ Weka safu nyembamba ya mafuta ya mboga sawasawa na brashi kwenye sufuria., mahali pa asili pa kunyonya grisi ili chungu kikamilike (mwezi wa kwanza kabla ya chungu kipya kila wakati kutumia hitaji la kupaka mafuta)
④ Wakati sufuria inakuwa nyeusi, kimsingi inainuliwa.Haihitaji kupakwa mafuta kila siku, lakini bado inahitaji kuoshwa na kukaushwa baada ya kila matumizi.Kueneza safu nyembamba ya mafuta ya mboga kila mwezi wa nusu na kuiweka mbali wakati hutumii kwa muda mrefu.
⑤ Haipendekezwi kutumia wok.Kupika uji au supu, itaharibu ngozi ya asili ya filamu ya mafuta, rahisi kusababisha kutu ya sufuria yenye nata.
⑥ Mbele itakuwa kwa sababu ya vyungu vya chuma vya kutupwa.Kunyonya mafuta haitoshi, fanya unga, viazi, wanga chakula inaweza kuwa kidogo nata sufuria, hii ni ya kawaida, zaidi ya matumizi ya matengenezo, matengenezo kuhusu mwezi baada ya viungo hivi inaweza kukaanga katika mapenzi!