Kulinganisha vyombo vya jikoni vya chuma vya kutupwa na vyombo vya jikoni vya kupikwa vya chuma

Vipi kuhusu chungu cha chuma cha kutupwa?Kutoka kwa malighafi, ufunguo umegawanywa katika sufuria nzuri ya chuma na sufuria ya chuma ya kutupwa.Achuma cha kutupwasufuriani kile ambacho mara nyingi huitwa chungu cha chuma cha kutupwa.Je, sufuria ya chuma iliyopikwa au iliyopikwa ni bora zaidi?Chungu cha chuma cha kutupwa na sufuria nzuri ya chuma kipi kizuri?

Kuna tofauti gani kati ya chuma cha kutupwa na chuma cha kufulia?Iron ina chuma cha kutupwa pointi za chuma: chuma kinachotengenezwa kupitia aina mbalimbali za joto baada ya maudhui yake ya kaboni kupunguzwa, kukuza uboreshaji wa nguvu.Chuma cha kutupwa kinatofautishwa na chuma kilichochongwa kwa maudhui yake ya kaboni.Maudhui ya kaboni ya chuma ya nguruwe ni ya juu zaidi kuliko ya chuma kilichopigwa.Chuma kiko kati ya chuma cha kutupwa na chuma cha kutengenezwa kulingana na maudhui ya kaboni.Chuma ni MALLEABLE, yanafaa kwa ajili ya safu ya upinzani tensile, na muhimu kaboni maudhui ya chuma ni zaidi ya chuma, ductility si nzuri sana, hivyo kwa ujumla kutumika kwa ajili ya kazi safu ya shinikizo.Kioo cha laminated toughened inahusu uzalishaji na usindikaji wa kioo laminated aliongeza vipengele vingine vya lishe ili kuifanya kuwa na sifa sawa na chuma.Kioo kilichochomwa cha laminated kina athari ya juu ya nguvu ya kukandamiza (mara 4 ~ 5 zaidi kuliko glasi ya jumla ya photovoltaic), nguvu ya juu ya mvutano (mara 5 zaidi kuliko glasi ya jumla ya photovoltaic), upinzani mzuri wa joto na mkali, uwazi, kukata laser na sifa nyingine.Katika kesi ya upinzani mkali dhidi ya uharibifu, uchafu hutawanywa chembe nzuri, bila kingo kali, pia inajulikana kama kioo kali.Ina nguvu karibu na chuma na ina matumizi mengi kuu.Nguvu zake huifanya kuwa ya manufaa kwa wote, kama inavyoonekana hapa na pale

29

Inatupwa auchuma kilichopikwavyombo vya jikonibora?

Sufuria hutengenezwa kwa chuma cha kutupwa, ambacho si rahisi kubeba misombo mingine.Sufuria ni vifaa vya jikoni salama katika hatua hii.Katika mchakato mzima wa kupikia na kupika, sufuria si rahisi kuwa na mchanganyiko wa jumla, si rahisi kuondokana na tatizo, hata ikiwa kuna mchanganyiko wa jumla wa utungaji wa chuma, digestion ya mwili na ngozi pia ni faida.

Kutoka kwa malighafi, ufunguo umegawanywa katika sufuria nzuri ya chuma na sufuria ya chuma ya kutupwa.Chungu cha chuma cha kutupwa ndicho ambacho mara nyingi huitwa chungu cha chuma cha kutupwa.

Sufuria ya chuma ya kutupwa imetengenezwa kwa kuyeyuka kwa chuma cha kijivu na akitoa mfano thabiti, upitishaji wa joto polepole, ulinganifu wa upitishaji joto, lakini pete ya sufuria nene, muundo sio laini, pia ni rahisi sana kupasuka;Sufuria nzuri ya chuma imetengenezwa kwa karatasi nyeusi na nyeupe ya chuma au kusando iliyotengenezwa kwa mikono, na pete nyembamba, upitishaji wa joto haraka, mwonekano mzuri.Kwa nyumba ya jumla itakuambia, utumiaji wa sufuria ya chuma ni bora kidogo.

Thechuma cha kutupwavyombo vya jikoniina kipengele kwamba wakati joto la moto linazidi 200 ℃, sufuria ya chuma iliyopigwa itatoa kiasi fulani cha uhandisi wa joto, joto la kupitishwa kwa chakula linadhibitiwa kwa 230 ℃, wakati sufuria nzuri ya chuma itatuma joto la moto kwa chakula.

Lakini faini sufuria chuma pia ina faida, kwa sababu ni wa maandishi chuma faini, mabaki ni kidogo, hivyo, conduction joto ni zaidi linganifu, si rahisi kutokea sufuria nata hali hiyo.Pili, kwa sababu kiungo kikuu ni nzuri, sufuria inaweza kufanywa nyembamba sana, na joto katika sufuria inaweza kuwa kubwa zaidi.Tatu, ngazi ni ya juu, uso ni laini na safi, na kazi ya kusafisha ni rahisi kufanya.

Iwe ni chuma cha kutupwa au chuma laini, wateja wanapaswa kuchagua na kutumia vipivyombo vya jikoni?

Kwanza, angalia uso wa sufuria si laini, lakini hawezi kuomba laini kama kioo, kwa sababu ya mchakato wa forging, sufuria ni ya kawaida kina mistari.Kasoro, sehemu ndogo ya mbenuko ya chuma ujumla, ubora wa kuingiliwa sufuria si kubwa, lakini nyufa ndogo juu ya ubora wa uharibifu sufuria ni kubwa, kulipa kipaumbele maalum kwa kuangalia wakati wa kununua.

30

Pili, sufuria yenye unene usio na usawa sio nzuri sana.Unapochagua na kununua, unaweza kugeuza chini ya sufuria chini, kugusa msingi wa nyanja ya sufuria kwa kidole chako na kuipiga kwa vitalu ngumu.Kadiri sufuria inavyokuwa na sauti, ndivyo inavyotetemeka, ndivyo bora zaidi.Kwa kuongezea, kutu ya sufuria sio lazima ubora sio mzuri sana, sufuria ya kutu inaonyesha kuwa wakati wa kuhifadhi ni mrefu, na wakati wa kuhifadhi sufuria ni mrefu zaidi, bora, kwa hivyo utaratibu wa ndani wa sufuria unaweza kuwa thabiti zaidi, hautumiwi tu. rahisi kupasuka.Katika hali ya kawaida, sufuria ni rahisi sana kutu, ikiwa mwili unakumba na kunyonya misombo mingi sana, yaani, sehemu ya kutu, itasababisha uharibifu wa ini, hivyo ni muhimu kujaza viungo vya kukaa mara moja.Wakati huo huo, ni bora si kutumia sufuria kuchemsha supu, katika kesi ya uso sufuria kudumisha yasiyo ya kutu yake nyeupe makali kujaza kioevu ruzuku.Osha sufuria lazima pia kuwa kidogo iwezekanavyo na sabuni, ili kuzuia safu ya kinga ni brushed.Baada ya kusafisha sufuria, unahitaji pia kuifuta maji kwenye sufuria iwezekanavyo ili kuzuia kutu.Ikiwa kuna kutu kidogo, tumia siki ili kuitakasa.Wakati wa kupika na sufuria, ni muhimu kwa haraka kaanga na maji kidogo ili kupunguza uharibifu wa vitamini.Siofaa kutumia sufuria kupika nyanya, matunda ya kupanda mlima, maua ya begonia na matunda mengine ya asidi na alkali.Kwa vile aina hii ya tunda lenye asidi na alkali lina asidi ya matunda, mabadiliko ya kemikali yatatokea baada ya kugusa chuma, na kutoa baadhi ya chuma kilicho na kemikali, ambayo inaweza kusababisha sumu baada ya kula.Maharage nyeusi haipaswi kupikwa kwenye sufuria, kwa sababu vitu vyenye madhara vilivyomo kwenye ngozi ya mafuta ya soya mara nyingi huzalisha mabadiliko ya kemikali baada ya kukutana na chuma, kubadilika kuwa vitu vyenye madhara vya chuma vya kijivu na nyeusi, na kufanya juisi ya maharagwe nyeusi kuwa kijivu na nyeusi; ladha mbaya na digestion ya mwili na ngozi,

Kutoka kwa mtazamo wa kuokoa nishati, vyombo vya jikoni vya chuma vilivyopikwa ni bora kuliko vya kutupwa.Vyombo vya jikoni vya chuma vya kutupwa vinatengenezwa kwa kutupwa.Ni nene, polepole katika uhamishaji wa joto, na huchukua muda mrefu kupika kila wakati kuliko vyombo vya jikoni vya chuma vilivyopikwa.Chungu cha chuma kilichopikwa kimetengenezwa kwa chungu cha kutengeneza na kukandamiza, ambacho kina kasi ya kuhamisha joto na muda mfupi wa kuchemsha vitu.Chungu cha chuma cha kutupwa ni bora kuliko kilichopikwa kwa kukaanga chakula.

Wakati wa kukaanga chakula, kwa sababu kasi ya kuhamisha joto ya sufuria ya chuma ni ya haraka, si rahisi kubandika sufuria.Kasi ya uhamisho wa joto ya sufuria ya chuma iliyopikwa ni ya haraka, joto la mafuta ya vitu vya kukaanga ni kubwa sana, ni rahisi kufanya coking ya chakula.Aidha, uso wa sufuria chuma kutupwa ni ya chini laini, kuna mapengo, uso wa mambo kukaanga itakuwa fomu ya filamu ya mafuta, ili kuzuia sufuria uso joto ni kubwa mno, coking chakula, lakini pia kutu.Uso wa sufuria ya chuma iliyopikwa ni laini, na si rahisi kuunda kiwango cha sufuria.Baada ya kukaanga chakula, sio safi na rahisi kutu.

Kwa upande wa uimara, vyombo vya jikoni vya kupikwa vya chuma ni bora kuliko vya kutupwa.Chuma cha kutupwavyombo vya jikonini brittle zaidi, si sugu kuanguka, kama hit na vitu vizito au mara kuweka sufuria, uso ni rahisi ufa, na sufuria kutupwa chuma haipaswi kuchomwa moto kwa joto la juu kwa muda mrefu sana, rahisi kuvaa oxidation.Na kupikwa chuma sufuria ushupavu ni nzuri, ajali kuanguka au kuwa nje ya athari si ufa, na ina faida ya upinzani joto.

Hapo juu ni kuanzishwa kwa sufuria ya chuma ya kutupwa na sufuria ya chuma iliyopikwa, unaweza kuchagua kulingana na mahitaji halisi.Tunatumahi kuwa yaliyomo hapo juu yatakusaidia.


Muda wa kutuma: Aug-05-2023