Chungu cha chuma cha kutupwa VS Sufuria nzuri ya chuma

Akizungumzia sufuria ya chuma, unapaswa kuifahamu, ni vyombo vya jikoni ambavyo vimetumika tangu nyakati za kale.Ni ya kitamaduni na ya kawaida sana.Watu wengi wana maoni potofu kwamba sufuria zote za chuma ni sawa, lakini sivyo.Ikiwa kulingana na teknolojia tofauti ya usindikaji, inaweza kugawanywa katika sufuria nzuri ya chuma nasufuria ya chuma.Chungu cha chuma cha kutupwa kinapaswa kuitwa chungu kibichi cha chuma, sufuria nzuri ya chuma inaitwa sufuria ya chuma iliyopikwa.Kwa hivyo ni tofauti gani kati ya bidhaa hizi mbili?Hebu tuzungumze juu yake

Tofautisha kati ya hizo mbili 

Nyenzo za vyungu viwili vya chuma ni misombo ya feri, na havina vitu vyenye madhara kama vile metali nzito.Ni salama na hazina sumu, na tunaweza kuzitumia kwa urahisi.Katika mchakato wa kupokanzwa, sufuria ya chuma si rahisi kuanguka kwenye tatizo, kupenya kwa vipengele vya chuma pia kuna manufaa kwa digestion ya mwili na ngozi.

Thechuma cha kutupwasufuriaimeundwa kwa utupaji wa kielelezo kigumu kwa kuyeyusha chuma cha kijivu.Uendeshaji wa joto ni polepole na ulinganifu, lakini pete ya sufuria ni nene, muundo sio laini, na pia ni rahisi sana kupasuka.Sufuria nzuri ya chuma imetengenezwa kwa karatasi ya chuma nyeusi na nyeupe au upigaji nyundo unaotengenezwa kwa mikono.Ina sifa za pete nyembamba, uhamisho wa joto wa haraka na kuonekana maridadi.Kwa nyumba ya jumla, matumizi ya sufuria ya chuma ni bora. 

Ikilinganishwa na chungu laini cha chuma, chungu cha chuma cha kutupwa kina faida.Joto la kupasha joto linapozidi 200C, chungu cha chuma cha kutupwa kitaanza kutoa nishati ya joto, kudhibiti halijoto ya chakula kwa takriban 220℃.Wakati inapokanzwa, sufuria nzuri ya chuma itahamisha mara moja joto la moto kwa chakula, ambacho haifai kudhibiti joto la chakula. 

Lakini faini sufuria ya chuma pia ina faida, kwa sababu ni wa chuma faini, mabaki kidogo, kwa hiyo, conduction joto ni zaidi linganifu, si rahisi kutokea sufuria nata hali.Pili, kwa sababu nyenzo kuu ni nzuri, sufuria inaweza kufanywa nyembamba sana, na joto ndani ya sufuria linaweza kufanywa juu.Tatu, ngazi ni ya juu, uso ni laini na safi, na kazi ya kusafisha ni rahisi kufanya. 

How to kuchagua na kutumia

Kwanza, angalia ikiwa uso wa sufuria ni laini, lakini hauwezi kuomba laini kama kioo, kwa sababu ya mchakato wa kughushi, sufuria ni mistari ya mwanga isiyo ya kawaida.Kuna kasoro, sehemu ndogo inayojitokeza ya jumla ni chuma, ubora wa sufuria sio kuingiliwa kwa kiasi kikubwa, lakini nyufa ndogo juu ya ubora wa sufuria ni uharibifu mkubwa, tahadhari maalum ya kuangalia wakati wa kuchagua. 

Pili, unene usio na usawa wa sufuria sio mzuri sana, unaweza kugeuza chini ya sufuria chini, na vidole vyako dhidi ya msingi wa spherical wa sufuria, piga kwa kuzuia ngumu.Kadiri sufuria inavyokuwa na sauti, ndivyo inavyohisi vibration, ni bora zaidi.Kwa kuongeza, kutu kwenye sufuria haimaanishi kuwa ubora sio mzuri.Kutu ya sufuria inaonyesha kwamba muda wa kuhifadhi ni mrefu, na muda mrefu wa kuhifadhi wa sufuria, ni bora zaidi, ili utaratibu wa ndani wa sufuria uweze kuwa imara zaidi, na si rahisi kupasuka wakati unatumiwa.

Kwa ajili ya matengenezo yasufuria ya chuma, tunahitaji kuzingatia matatizo fulani ili kuzuia kutu.Ikiwa ni sufuria ya chuma ya enamel, basi njia ya matengenezo ni bure zaidi.Ikiwa ni sufuria ya chuma iliyopangwa tayari, tunahitaji kulipa kipaumbele zaidi kwa: wakati wa kusafisha, usitumie sabuni kali;Mwishoni mwa kusafisha, kausha nyuso za ndani na nje za sufuria na kitambaa kavu, laini na mahali pa kavu na vyema hewa. 

Ikiwa ni sufuria nzuri ya chuma au asufuria ya chuma, jaribu kutotengeneza chakula ambacho kwa wazi kina asidi au alkali.Kwa sababu vyakula hivi vina vitu vya asidi na alkali na mabadiliko ya kemikali ya chuma, hutoa vitu vyenye madhara, hudhuru tumbo, nk, watu wanaweza kusababisha sumu baada ya kula.

Dupendeleo naComparison 

Kwanza, chuma nzuri ina ductility nzuri, ushupavu juu, inaweza yazua sufuria kiasi nyembamba, kupikwa chuma sufuria joto uhamisho haraka, na chuma nguruwe ni brittle, kwa kutumia mchakato akitoa kuzalisha chungu mbichi ya chuma, hawezi kuzalisha kiasi nyembamba, mbichi chuma sufuria. uhamishaji joto si haraka kama chungu laini cha chuma, kwa hivyo, ikiwa kwa mtazamo wa kuokoa mafuta na umeme kama vile mafuta na gesi ya kuzingatia, chungu cha chuma kinafaa zaidi kuliko sufuria mbichi ya chuma. 

Mbili, kwa ajili ya matumizi ya kila siku ya chakula kukaranga chungu, kuchaguakutupwachumasufuriainafaa.Uhamisho wa joto wa chungu kibichi cha chuma kwa ujumla ni wa polepole kuliko ule wa chungu laini cha chuma, na kiwango cha utengano wa joto ni cha juu kuliko cha sufuria ya chuma iliyopikwa.Kwa hiyo, wakati wa kukaanga chakula, sufuria mbichi ya chuma si rahisi kubandika ikilinganishwa na sufuria nzuri ya chuma, na joto la mafuta si rahisi kuwa juu sana, ambayo itasababisha kupika chakula.Ulaini wa uso wa sufuria ya chuma ni ya chini, kuna mapungufu madogo, chakula cha kukaanga kwa muda mrefu, kitaunda safu ya filamu ya CARBIDE (sufuria ndogo) na filamu ya mafuta juu ya uso, kwa upande mmoja inaweza kuzuia joto la mafuta ni kubwa mno. , kwa upande mwingine inaweza kuzuia kutu chuma sufuria.Sufuria ya chuma laini uso laini, isipokuwa chungu kukaanga kuweka, vinginevyo kwa ujumla vigumu kuunda sufuria wadogo. 

Baada ya kulinganisha haya yote, tunapaswa kuwa na ufahamu wa kimsingi.Kwa kweli, kwa kukaanga kila siku, kupika na mahitaji mengine, bidhaa hizi mbili zinaweza kukidhi.Kwa kweli, uchaguzi wa chungu cha chuma cha kutupwa au chungu laini cha chuma, unahitaji kuunganishwa na mahitaji tofauti ya kila mtu kuzingatia, kama vile uzito, kama bei, na tabia ya matumizi ya kibinafsi.