På tal om gjutjärnsgryta måste vi nämna dess mångsidighet, och dessa fördelar är uppenbara för alla.Gjutjärnswok är perfekt för all slags mat vi gör, oavsett om det är matlagning eller bakning.Naturligtvis är jag inte här för att introducera användningen av gjutjärnsgryta.Det jag ska diskutera idag är om gjutjärnsgryta passar för ugnar.Detta är också en fråga som många har funderat på, så vi måste förklara den.
Faktum är att folk har vissa missförstånd om den normala användningen av gjutjärnsgryta.De tycker att gjutjärnsgryta är mycket ömtåliga och behöver mycket besvärligt underhåll, så de tvivlar ofta på om gjutjärnsgryta tål den höga temperaturen i ugnen och kommer att ta skada.Naturligtvis gör de rätt i att vara skeptiska.Säker användning av köksutrustning är mycket viktigt.Jag kan också bestämt säga till dessa människor idag att gjutjärnsgrytor är mycket starka, hållbara, och om du använder och underhåller dem på rätt sätt kan de hålla i årtionden utan problem.
Gjutjärn är ett mycket hållbart material som kan användas i åratal, till och med årtionden.Det finns många designstilar av gjutjärnsgryta, och färgen på emaljgjutjärnsgrytan är olika.Naturligtvis är vikten av allmän gjutjärnsgryta relativt stor, vilket också bidrar till enhetlig värmeledning och värmebevarande.En nackdel med gjutjärnsgryta är att den är lätt att rosta, om den inte sköts ordentligt är rostborttagning också mycket besvärlig, oavsett vilken typ av gjutjärnsgryta, varje gång efter användning bör vi tvätta den och torka den torr, och lägg sedan undan den.
Givetvis kommer gjutjärnsgryta med en rostskyddsbeläggning, och den bästa beläggningen för alla typer av gjutjärnsgrytor är en emaljbeläggning, som håller luften ute och är väldigt vacker.Gjutjärnswok har utmärkta prestanda och är säker att använda på våra vardagliga spisar eller i ugnar.Även vid höga temperaturer producerar beläggningen av gjutjärnsgryta inte skadliga ämnen, som är professionellt testade.
Om du lagar en stek eller liknande kan du lägga köttet i en gjutjärnsgryta, sätta in grytan i ugnen, justera temperatur och tid och sedan vänta tills rätten är klar.Gjutjärnsgrytor passar också utmärkt om du vill göra bakat bröd eller pajer.Det är lätt att göra, och det är säkert att använda en gjutjärnsgryta i ugnen.Dessutom leder den värmen jämnt, vilket gör att den ser ännu bättre ut.
När du använder gjutjärnsgryta i ugnen måste du vara försiktig hela tiden.Jag säger det för att gjutjärn är tungt, eftersom järn och gjutjärn i allmänhet är tungt, så för säkerhets skull använder vi våra händer snarare än ensam när vi sätter in gjutjärn i ugnen eller kommer ut ur den.Tillsätt inte heller vatten i gjutjärnsgrytan, vi måste vänta tills den svalnar, så att den inte skadar järngrytan på grund av kyla och värme.För den förkryddade gjutjärnsgrytan kan vi också använda ugnen för att stärka dess icke-vidhäftande beläggning: använd vegetabilisk olja för att torka insidan och utsidan av gjutjärnet i vegetabilisk olja, och använd en mjuk borste för att borsta om det igen , och värm sedan gjutjärnet i ugnen och ta sedan ut det efter 10 minuter.Sådant underhåll kan göra rostbeläggningen av gjutjärnsgryta starkare, också förlänga livslängden.
Därefter kommer jag att introducera operationsstegen för förberedd justering för dig.Du kan också gå för att se våra tidigare artiklar om hur du underhåller gjutjärnsgrytan, och du kan också lära dig om underhållsmetoden för emaljgjutjärnsgrytan.Följande handlar om underhållet av gjutjärnsgrytan med vegetabilisk olja: Använd först en borste för att rensa upp damm och annat skräp på ytan av gjutjärnsgrytan.Skölj och torka gjutjärnsgrytan noggrant i varmt tvålvatten, skölj sedan med färskt vatten och torka med en mjuk trasa.När gjutjärnsgrytan har torkat ordentligt kan vi belägga hela gjutjärnsgrytans yta med vegetabilisk olja och ställa den upp och ner på mitten av ugnen i 300 grader Celsius i en halvtimme.Till sist måste vi låta den svalna i ugnen innan vi tar ut den.
Ugnen hjälper inte bara gjutjärnsgrytan att göra all slags läcker mat, den stärker också den rostsäkra beläggningen som vi kan använda med tillförsikt.
Posttid: 27-2-2023
