Det är ingen överdrift att säga att valet av en bra gjutjärnsgryta är till stor hjälp för att laga god mat.En gång trodde jag att jag bara kunde laga lite enkel mat, men efter att ha köpt en gjutjärnsgryta är det också väldigt gott att ibland bräsera bräserat fläsk i brun sås på helgerna.Gjutjärnet, maj...
Om det kommer till järngrytan vi använder i köket är underhåll definitivt en kunskap värd vår goda studie.Efter att ha slitit ut flera non-stick-krukor bestämde jag mig äntligen för att köpa en gjutjärnsgryta.Även om jag inte var van vid det först, efter en period av anpassning och underhåll är jag nu...
Det finns två typer av traditionella järngrytor: råjärnsgryta och kokta järngryta.Råjärn potten gjuter mögel, hög temperatur motstånd är tyngre hand, värme genomsnitt, inte lätt att klistra in botten sticka till potten, lagad mat är utsökt.Kokt järngryta är konstgjord, kruka öron med bospik o...
En bra gryta är ett plus för matlagning.Tillagning i gjutjärn är lika enkel och god som en restaurangbiff med en förkolnad exteriör och en mjuk, saftig insida, eller en kinesisk kocks snabbröra av skarpa gröna grönsaker.Ibland vill du prova "teppotyaki" för rostat bröd.Till efterrätt en...
Vad är en emalj gjutjärnsgryta Emaljgjutjärnsgrytan (nedan kallad emaljgrytan) är en mångsidig behållare för matlagning.Ursprunget till emaljkrukor Tillbaka i början av 1600-talet, Abraham Darby.När Abraham Darby besökte Holland, observerade han att holländarna gjorde krukor och...
Gjutjärnsgryta är gjord av järn och kollegering med kolhalt på mer än 2%.Den tillverkas genom att smälta gråjärn och gjuta modellen.Gjutjärnsgryta har fördelarna med jämn uppvärmning, mindre oljerök, mindre energiförbrukning, ingen beläggning är hälsosammare, kan göra fysisk non-stick, diska ...
Om det finns en av de mest fascinerande kastrullerna på senare tid så är det den emaljerade gjutjärnskrukan.Det möter inte bara konsumenternas behov (matlagning och stuvning, etc.), utan uppfyller också kraven på utseendenivån på grytor och grytor (när det gäller utseende är emaljgjutjärnsgrytor inte...
Vad är det som är så bra med gjutjärnskrukor?1. Hög nivå av utseende Detta skäl måste vara nummer ett!De vanliga köksredskapen är trista, antingen svarta eller rostfria.Och gjutjärnskruka på grund av emaljskiktet på ytan av processen, kan göra en mängd olika rosa eller ljusa färger, super...
På tal om wok tror jag att vi alla vet att det finns många typer.Men idag ska vi fokusera på gjutjärnswok, jämfört med annan wok så slår gjutjärnswok annan wok på alla sätt.Om du inte tror mig, låt oss ta en titt!Allt eftersom tiden gick, min barnhos stora runda järnwok...
1. När du använder en emaljgryta på en gasspis, låt inte lågan överstiga grytans botten.Eftersom gjutjärnsmaterialet i grytan har en stark värmelagringseffektivitet, kan den idealiska matlagningseffekten uppnås utan stor eld vid matlagning.Matlagning med tung eld slösar inte bara energi, utan allt...
Rengör först den nya grytan (1) Lägg vattnet i gjutjärnsgrytan, häll vattnet efter kokning, och sedan liten eld varm gjutjärnsgryta, ta en bit fett fläsk torka försiktigt av gjutjärnsgrytan.(2) Efter en fullständig avtorkning av gjutjärnsgrytan, häll ut oljefläckarna, kyl, rengör och upprepa flera ...
1. När du använder en emaljgryta på en gasspis, låt inte lågan överstiga grytans botten.Eftersom gjutjärnsmaterialet i grytan har en stark värmelagringseffektivitet, kan den idealiska matlagningseffekten uppnås utan stor eld vid matlagning.Matlagning med tung eld slösar inte bara energi, utan allt...