Rengör först den nya krukan
(1) Lägg vattnet i gjutjärnsgrytan, häll vattnet efter kokning, och sedan liten eld varm gjutjärnsgryta, ta en bit fett fläsk torka försiktigt av gjutjärnsgrytan.
(2) Efter en fullständig avtorkning av gjutjärnsgrytan, häll ut oljefläckarna, kyl, rengör och upprepa flera gånger.Om de sista oljefläckarna är mycket rena betyder det att grytan kan börja användas.
För det andra, underhåll i bruk
1. Hetta upp pannan
(1) Gjutjärnsgrytan behöver en lämplig uppvärmningstemperatur.Sätt gjutjärnsgrytan på spisen och justera värmen till medel i 3-5 minuter.Grytan kommer att värmas upp helt.
(2) Tillsätt sedan matolja eller ister, och tillsätt matingredienser för att laga mat.
2. Att laga kött luktar stickande
(1) Detta kan bero på att gjutjärnspannan är för varm eller att köttet inte har rengjorts innan.
(2) Välj medelvärme när du lagar mat.När maten kommer ut ur grytan, lägg omedelbart grytan i det rinnande heta vattnet för att skölja, det varma vattnet kan ta bort det mesta av matrester och fett naturligt.
(3) Kallt vatten kan orsaka sprickor och skador på grytkroppen, eftersom temperaturen på utsidan av gjutjärnsgrytan minskar snabbare än insidan.
3. Behandling av matrester
(1) Om det upptäcks att det fortfarande finns matrester, kan du lägga till lite koshersalt i gjutjärnsgrytan och sedan torka av med en svamp.
(2) Eftersom texturen av grovt salt kan ta bort överflödig olja och matrester och inte skadar gjutjärnsgrytan, kan du också använda en styv borste för att ta bort matrester.
För det tredje, håll gjutjärnsgrytan torr efter användning
(1) Gjutjärnskrukor ser smutsiga ut med mat som har fastnat på dem eller blötlagda i diskhon över natten.
(2) Vid återrengöring och torkning kan ståltrådskula användas för att ta bort rost.
(3) Gjutjärnskrukan torkas helt ren tills den är helt torr och täcks sedan med ett tunt lager linolja på utsidan och insidan, vilket effektivt kan skydda gjutjärnskrukan
Posttid: 2022-07-07
