Vad är en emalj gjutjärnsgryta
Emaljgjutjärnsgrytan (nedan kallad emaljgrytan) är en mångsidig behållare för matlagning.
Ursprunget till emaljkrukor
Tillbaka i början av 1600-talet, Abraham Darby.När Abraham Darby besökte Holland, observerade han att holländarna gjorde krukor och krukor av sand och mässing.Mässing var dyrt på den tiden, och han trodde att om han kunde ersätta den med en billigare metall (dvs. gjutjärn), kunde han sälja fler krukor och krukor i volym.Sedan, med hjälp av en walesare, James Thomas, lyckades han göra gjutjärnsgrytor.
År 1707 fick han patent på processen av gjutjärn i sand, härledd från den holländska processen.Så ordet "Dutch Oven" har funnits i över 300 år, sedan 1710.
Gjutjärnsgrytor kallas även holländska krukor av vissa.", eftersom ägaren till hans patent upptäckte kokkärlet när han besökte Nederländerna, men vissa människor tror inte det.
Hur som helst, oavsett hur termen holländsk pott kom till, måste vi tacka det innovativa holländska folket för att de hjälpte oss att leva ett hälsosamt och hälsosamt liv
Fördelarna med emaljgjutjärnsgrytor
1. Värmefördelningen är jämn
Såsgryta i gjutjärn.Lämplig för alla värmekällor från gas- till induktionsugnar (förutom mikrovågsugnar).Den tunga kroppen gjord av gjutjärn är tillräckligt stabil för att enkelt hantera rostning och bakning (säker temperatur på gjutjärnsgrytan är 260°C/500°F).Den svarta emaljen inuti grytan kan användas för matlagning vid hög temperatur, vilket är effektivt för att bekämpa problemet med gul botten, missfärgning och mörk kropp.Bra gjutjärnsgrytor har också långvarig värmebevarande, och håller maten varm när du tar den direkt från spishyllan eller ugnen till bordet.
2. Det håller
Varje såsgryta i gjutjärn går igenom ett antal strikta tillverkningsprocesser, med uppmärksamhet på varje detalj, och kvaliteten är överlägsen.Köksartiklar i gjutjärn är en investering som kommer generationer till godo.Det kan överföras som ett arvegods om det används och underhålls på rätt sätt.Ännu bättre, det blir bättre med tiden.Kroppslagret ökar efter varje användning, så ju längre du använder den, desto mer hållbar kommer din kruka att kännas.
3. Lätt att rengöra
Den släta mattsvarta emaljen inuti gjutjärnsgrytan är naturligt resistent mot smuts och kommer gradvis att bilda ett oxidskikt över tiden, vilket förbättrar krukans prestanda.Den kan rengöras för hand efter måltiden och passar även i diskmaskiner.Så länge det sköts på rätt sätt kommer din kruka att hålla en livstid lika ljus och ren som ny!
4.Bra värmebevarande effekt
Gjutjärnsgrytor har sitt eget sätt att värma.Såsgrytor i gjutjärn är utmärkta för att sjuda kött- och grönsaksrätter.Medelhastigheten med vilken en kastrull med vatten kokas upp i en gjutjärnsgryta.2 minuter snabbare än en vanlig rostfri kastrull.Den lilla såsgrytan innehåller även professionell designkunskapsstöd, 4,5 mm tjock botten och 3,8 mm tjock sidovägg kan uppnå en perfekt balans mellan värmefördelning och underhåll, samtidigt som produktens vikt minskar för att uppnå lätt och enkelt.
5.Behåll smaken bättre
När du bräserar, rostar eller lagar mat kommer ett lock som passar perfekt i grytan att behålla ångan.För att förstärka smaken och aromen av mat.Lockets insida har en utskjutande del, som är lätt att fästa på bordet när man äter.Du kan lugnt steka den, rosta den eller bräsera den.Oavsett hur du väljer att tillaga den, den allsidiga gjutjärnsgrytan.Kan ge stöd för dig att utveckla läckra rätter!
6.Great design och färg
Vi anser att kvalificerade gjutjärnsgrytor ska sprayas med en bottenglasyr för att säkerställa bästa vidhäftning av emaljen till gjutjärnet.Dessutom, våra produkter i botten glasyr utanför, spraya två lager glasyr.För att uppnå bästa prestanda.När det gäller färger kan du välja andra färger eller anpassa dem efter eget tycke.Vi kan också skräddarsy dekalprodukter efter kundernas behov.
Förvara krukan dagligen.Metoden är enkel:
①Det rekommenderas att använda små och medelstora eldröra för att uppnå effekten av stor eld
②Varje gång efter stekning grönsaker så långt som möjligt för att rengöra i tid (inte/använd mindre tvättmedel), liten eld noggrant torka potten vatten;
③ Applicera ett tunt lager vegetabilisk olja jämnt med en pensel i grytan., den naturliga platsen att absorbera fettet för att hålla grytan färdig (första månaden före den nya kastrullen varje gång för att förbruka behovet av att smörja)
④ När potten blir svart höjs den i princip.Det behöver inte smörjas in varje dag, men det måste ändå tvättas och torkas efter varje användning.Bred ut ett tunt lager vegetabilisk olja varje halv månad och lägg undan när du inte använder den på länge.
⑤ Det rekommenderas inte att använda wok.Att laga gröt eller soppa, kommer att förstöra den naturliga absorptionen av oljefilmen, lätt att orsaka klibbig gryta rost.
⑥ I förväg kommer att bero på gjutjärnsgrytor.Absorption av olja är inte tillräckligt, gör mjöl, potatis, stärkelse mat kan vara lite klibbig potten, detta är normalt, mer använda mer underhåll, underhåll ungefär en månad efter dessa ingredienser kan stekas efter behag!
Posttid: 2022-10-31
