Efter så många års kökserfarenhet är min förståelse för köksutrustning också mer och mer rik.På tal om POTS så måste jag prata om gjutjärns POTS, speciellt emaljerade.Det är inte bara rostbeständigt, non-stick, lämpar sig för en mängd olika matvaror, oavsett om det är brasering eller matlagning, emaljka...
Läs mer