Pot beusi tuang VS pot beusi Rupa

Diomongkeun ngeunaan pot beusi, anjeun kedah wawuh, éta parabot dapur anu geus dipaké ti jaman baheula.Ieu pisan tradisional jeung pisan umum.Seueur jalma gaduh anggapan yén sadaya pot beusi sami, tapi henteu.Lamun nurutkeun téhnologi processing béda, bisa dibagi kana pot beusi rupa jeungpot beusi tuang.pot beusi tuang sabenerna kudu disebut pot beusi atah, pot beusi rupa disebut pot beusi asak.Janten naon bédana antara dua produk?Hayu urang ngobrol ngeunaan eta

Kontras antara dua 

Bahan tina dua pot beusi nyaéta sanyawa ferrous, sareng henteu ngandung zat ngabahayakeun sapertos logam beurat.Aranjeunna aman tur non-toksik, sarta kami bisa make eta betah.Dina prosés pemanasan, pot beusi henteu gampang turun tina masalah, resapan unsur beusi ogé mangpaat pikeun nyerna jeung nyerep awak.

Thebeusi tuangpotdijieunna tina model padet casting ku lebur beusi abu.Konduksi panas slow sarta simetris, tapi cingcin pot kandel, pola teu mulus, sarta eta oge pisan gampang rengat.Pot beusi rupa dijieunna tina casting lambar beusi hideung bodas atawa hammering leungeun-dijieun.Cai mibanda ciri cingcin ipis, mindahkeun panas gancang sarta penampilan hipu.Pikeun bumi umum, aplikasi pot beusi tuang langkung saé. 

Dibandingkeun jeung pot beusi rupa, pot beusi tuang boga kaunggulan.Nalika suhu pemanasan ngaleuwihan 200C, pot beusi tuang bakal ngawitan ngaleupaskeun sababaraha énergi panas, ngadalikeun hawa dahareun dina ngeunaan 220 ℃.Nalika dipanaskeun, pot beusi anu saé bakal langsung mindahkeun suhu seuneu kana tuangeun, anu henteu kondusif pikeun ngontrol suhu tuangeun. 

Tapi pot beusi rupa ogé boga kaunggulan, sabab dijieunna tina beusi rupa, kirang résidu, kituna, konduksi panas leuwih simetris, teu gampang lumangsung kaayaan pot caket.Kadua, kusabab bahan utama anu alus, pot bisa dijieun pisan ipis, sarta hawa di jero pot bisa dijieun leuwih luhur.Katilu, tingkatna luhur, permukaanna mulus sareng bersih, sareng padamelan beberesih gampang dilakukeun. 

How to milih jeung ngagunakeun

Kahiji, tingali naha beungeut pot téh lemes, tapi teu bisa menta lemes sakumaha eunteung, kusabab prosés forging, pot mangrupa garis lampu teratur.Aya defects, bagian protruding leutik tina umum nyaéta beusi, kualitas pot teu gangguan badag, tapi retakan leutik dina kualitas pot téh karuksakan rélatif badag, perhatian husus pikeun mariksa lamun milih. 

Kadua, ketebalan henteu rata tina pot teu pohara alus, anjeun tiasa ngahurungkeun handap pot tibalik ka handap, jeung ramo Anjeun ngalawan inti buleud tina pot, ngéléhkeun ku blok teuas.The louder pot, beuki geter karasaeun, nu hadé.Salaku tambahan, karat dina pot henteu hartosna yén kualitasna henteu saé.Karat tina pot nunjukkeun yén waktu neundeun téh lila, sarta leuwih panjang waktu neundeun pot, nu hadé, ku kituna mékanisme internal pot bisa jadi leuwih stabil, sarta teu gampang rengat nalika dipaké.

Pikeun pangropéa tinapot beusi tuang, urang kudu difokuskeun sababaraha masalah pikeun nyegah karat.Lamun enamel matak pot beusi, mangka cara pangropéa leuwih bébas.Lamun pot beusi tuang pre-seasoned, urang kudu nengetan leuwih: nalika meresihan, ulah make detergent kuat;Dina ahir beberesih, tegalan permukaan jero sareng luar pot kalayan kaén anu garing, lemes sareng tempatkeun di tempat anu garing sareng berventilasi. 

Naha éta pot beusi rupa atawa apot beusi tuang, Coba ulah nyieun kadaharan anu écés asam atawa basa.Kusabab pangan ieu ngandung zat asam jeung basa sarta parobahan kimiawi beusi, ngahasilkeun sababaraha zat ngabahayakeun, ngarugikeun lambung, jsb, jalma bisa ngabalukarkeun karacunan sanggeus dahar.

Distinction jeungCbabandingan 

Kahiji, beusi rupa boga ductility alus, kateguhan tinggi, bisa forge pot rélatif ipis, asak pot beusi mindahkeun panas gancang, jeung beusi babi téh regas, ngagunakeun prosés casting pikeun ngahasilkeun pot beusi atah, teu bisa ngahasilkeun rélatif ipis, pot beusi atah. mindahkeun panas teu gancang sakumaha pot beusi rupa, kituna, lamun tina sudut pandang ngahemat BBM jeung listrik kayaning BBM jeung gas mertimbangkeun, pot beusi rupa leuwih cocog ti pot beusi atah. 

Dua, pikeun pamakéan sapopoé dahareun frying pot beusi, milihmatakbeusipotnyaeta luyu.Transfer panas pot beusi atah umumna leuwih laun ti pot beusi rupa, sarta laju dissipation panas leuwih luhur batan pot beusi asak.Ku alatan éta, nalika ngagoreng dahareun, pot beusi atah teu gampang pikeun némpelkeun dibandingkeun jeung pot beusi rupa, sarta suhu minyak teu gampang teuing tinggi, nu bakal ngakibatkeun coking dahareun.Beusi atah pot smoothness permukaan low, aya sela leutik, goreng dahareun pikeun lila, bakal ngabentuk lapisan pilem carbide (skala pot) jeung pilem minyak dina beungeut cai, di hiji sisi bisa nyegah suhu minyak teuing tinggi. , Di sisi séjén bisa nyegah karat pot beusi.Beungeut beusi rupa pot lemes, iwal pot némpelkeun digoréng, disebutkeun umumna hésé pikeun ngabentuk skala pot. 

Saatos sadaya babandingan ieu, urang kedah gaduh sababaraha pamahaman dasar.Tangtosna, pikeun ngagoreng sapopoé, masak sareng sarat sanésna, dua produk ieu dasarna tiasa nyumponan.Kanyataanna, pilihan pot beusi tuang atanapi pot beusi rupa, perlu digabungkeun jeung kabutuhan béda unggal jalma mertimbangkeun, kayaning beurat, kayaning harga, sarta kabiasaan pamakéan pribadi.