Ho na le mefuta e 'meli ea pitsa ea khale ea tšepe: pitsa e tala ea tšepe le pitsa ea tšepe e phehiloeng.Pitsa e tala ea tšepe e lahla hlobo, mocheso o phahameng oa ho hanyetsa ke letsoho le boima, karolelano ea mocheso, ha ho bonolo ho peista thupa e ka tlaase ho pitsa, lijo tse phehiloeng li monate.Pitsa ea tšepe e phehiloeng ke ea maiketsetso, litsebe tsa pitsa li na le sepekere sa sehlaha lehlakoreng la pitsa, 'mele oa pitsa o bobebe empa o bonolo ho fetoha, ha o tšoarelle joalo ka pitsa e tala ea tšepe.
Pitsa ea tšepe ho feta phetisetso ea mocheso oa pitsa ea alloy ka potlako, empa ho boloka pitsa ea tšepe ho thata ho feta, tlhokomelo ha e bonolo ho mafome.
Ho bolela'ng ho "phekola pele" pitsa e ncha?
Ho pheha hangata ho bolela ho hlokomela pitsa e ncha pele e sebelisoa ka lekhetlo la pele.Mokhoa o nepahetseng oa ho belisa o lumella pitsa hore e se ke ea e-ba le mafome le hore e se be thupa bophelo bohle ba eona.Kahoo u se ke ua potlakela ho sebelisa pitsa e ncha, e hloka ho etsoa pele.
Ke hobane'ng ha lipitsa tse ncha tsa tšepe li "tšoaroa esale pele"?
Pitsa ea tšepe e sa tsoa rekoa, hobane ho tla ba le litšila tse ngata tse setseng holim'a pitsa, 'me e le hore u se ke ua kopana le moea pele u sebelisoa, pitsa ea tšepe e atisa ho fafatsoa ka lesela le tšesaane le sireletsang ha le tloha fekthering, se lokelang ho ntšoa pele se pheha le ho sebedisoa.Ts'ebetso ena ke lebitso la rona le tloaelehileng "pretreatment", ka nako e ts'oanang, pitsa e boetse ke mohato oa bohlokoa oa tšebeliso ea tlhokomelo ea pitsa ea tšepe.Ho na le mekhoa e fapaneng ea ho pheha pitsa, haholo-holo mafura a mafura.Mehlala e mengata ea meetlo ea lehae, e tla boela e sebelise mafura a boreleli le a se nang lijana.Joang ho boloka nako le boiteko ba ho boloka ts'ebeliso ea bona ea pitsa ea tšepe e entsoeng ka tšepe?A re ke re leke mokhoa o latelang, sengoathoana sa nama ea kolobe e tala e ka etsoa, 'me pitsa ea tšepe e tšoara e hloekile, boloka nako le boiteko.
Joang ho "phekola" pitsa e ncha ea tšepe?
1, tlosa letšoao holim'a 'mele oa pitsa, hlatsoa' mele oa pitsa ka metsi a chesang;Omisa metsi (haholo-holo tlase ho pitsa) 'me u behe pitsa ea tšepe e entsoeng ka setofo holim'a mocheso o tlaase ho omella.
2. Sebelisa clamp ho tšoara nama ea kolobe e tala e mafura, e sebelise e le sesepa, 'me ue hlakole ka ho tsoelang pele ka pitseng ka sebōpeho sa spiral, e le hore mafura a tšolotsoeng a koaheloe ka ho lekana le holim'a pitsa eohle.
3. Ka ho hlakola kamehla, pitsa e tla tšolla mafura a mangata a matšo a qhibilihileng, 'me nama ea kolobe e mafura e tla fetoha e ntšo le e nyenyane.
4. Tšela lard, ebe u tšela oli ka pitseng, hlatsoa pitsa ka metsi a chesang, 'me u phete mehato ea bobeli le ea boraro mollong.
5, haeba holim'a nama ea kolobe e e-ba thata, e ka sebelisa thipa ho khutlela holim'a sengoathoana ho phaella ho tsoela pele ho hlakola;Kamora 'moko o mong le o mong oa ho hohla, pitsa e tla bonahala e hloekile ho feta pele.Etsa sena ho fihlela nama ea kolobe e tala e se e se e ntšo.
Hlatsoa pitsa ea tšepe ka metsi a chesang, ebe o omisa metsi, beha pitsa ea tšepe holim'a setofo 'me ue omise ka mollo o monyenyane le o bohareng, ebe o hlakola lesela le lesesaane la oli ea meroho ka pampiri ea kichineng, u hlakole pitsa ea tšepe ka hloko. bokahare ka ntle, mme o bo behe sebakeng se nang le moya hore o ome.
Kajeno, ka ntlafatso ea maemo a bophelo a batho, re na le lipitsa tse ngata tsa kichineng le lipitsa tseo re ka khethang ho tsona.Hore na re ea suphamaketeng kapa re khetha mabenkeleng a marang-rang, re ka bona mefuta e mengata ea thepa.pitsa ha e arohane le lelapa le leng le le leng.Ho na le mefuta e mengata ea pitsa.Hona joale batho ba bangata ba sebelisa lipitsa tsa tšepe.
Litlhokomelo tsa ho sebelisa lipitsa tsa tšepe tse entsoeng ka tšepe
Qoba ho silafatsa lijo tse ntšo.Pitsa e ncha ea tšepe e tla silafatsa lijo tse ntšo ha e sebelisoa lekhetlo la pele.Ka nako ena, o ka tlotsa masalla a seretse sa linaoa ka pitseng makhetlo a 'maloa ho qoba tšoaetso ea lijo.E ka boela ea hloekisoa ka oli pele e sebelisoa ka molao.Mokhoa: Tšela oli e lekaneng, bula mollo ho fihlela oli e chesa, tima mocheso, fetola pitsa ea tšepe e entsoeng ka tšepe, etsa hore oli e khomarele leboteng la pitsa, emela hore oli e pholile, e hlatsoe ka metsi.
Tlosa monko oa pitsa ea tšepe.Ka mor'a ho pheha litlhapi le lisebelisoa tse ling tse nang le monko oa litlhapi ka pitseng ea tšepe e entsoeng ka tšepe, ho thata ho tlosa monko oa litlhapi ka pitseng.Ka nako ena, o ka kenya tee e nyenyane ka pitseng ebe o e pheha ka metsi, 'me monko o tla tlosoa.
Ho tlosa tatso ya tshepe ya pitsa ya tshepe.Pitsa e ncha ea tšepe e na le monko oa tšepe ha e sebelisoa.Tsela e bonolo ea ho tlosa monko oa tšepe ke ho belisa li-yam tse nyenyane ka pitseng ka nakoana, ebe u li lahla ebe u hlatsoa pitsa ka metsi.Monko oa tšepe o felile.
Tlosa mafura lipitseng tsa tšepe ka bohlale.Frying pitsa e sebelisitsoeng nako e telele, ho bokelloa ha mafura a chesitsoeng, ka alkali kapa detergent ho thata ho hlatsoa, ho etsa joang?Hafeela letlalo le hloekileng la pere ka pitsa e nang le metsi a belang, litšila tsa pitsa li tla ba bonolo ho oa.
Haeba e le pitsa ea tšepe e sa tsoa rekoa, ka mor'a ho tlosoa ha mafome, u lokela ho boloka pitsa.Mokhoa ke ho beha pitsa ea tšepe mollong le ho e futhumatsa, ho e hlakola khafetsa ka sengoathoana sa nama ea kolobe, 'me ho ka bonoa hore lard e qoelisoa ka pitseng 'me e bonahala e ntšo ebile e khanyang.
Qetellong, ha u sebelisa pitsa ea tšepe, ho boetse hoa hlokahala ho ela hloko hore ha hoa lokela ho pheha litholoana tse nang le acidic tse kang bayberry le semela sa thaba.Hobane litholoana tsena tse nang le asiti li na le li-acid tsa litholoana, li tla baka liphetoho tsa lik'hemik'hale ka mor'a ho kopana le tšepe 'me li hlahise metsoako e tlaase ea tšepe, e ka bakang chefo ka mor'a ho ja.U se ke ua sebelisa pitsa ea tšepe ho pheha linaoa tsa mung, hobane lihlahisoa tse nang le letlalo li tla itšoara ka lik'hemik'hale ka tšepe, e leng se hlahisang tšepe ea tannin e ntšo, 'me sopho ea linaoa tsa mung e tla ba ntšo, e ama tatso le bophelo bo botle ba batho.
Nako ea poso: Nov-16-2022
