Када су у питању лонци које користимо у кухињи, знате да постоји много врста лонаца.Али оно о чему ћемо следеће разговарати је лонац од ливеног гвожђа, који је свакако супериорнији на много начина од других врста лонаца.Нема сумње, ја ћу ово детаљно обрадити у следећем чланку.
Са развојем Тајмса, велики округли гвоздени лонац у мом сећању постао је данас лонац од ливеног гвожђа.То је заправо исти лонац који се данас користи у већини домова.Наравно, човек се пита да ли је лонац од ливеног гвожђа, тако тежак и подложан рђи, уопште вредан куповине.
хттпс://ввв.дебиенцоокваре.цом/
Лонци од ливеног гвожђа лако зарђају, али се могу и избећи.Све док се правилно одржава, појава рђе од ливеног гвожђа може се знатно смањити, али такође може продужити век трајања посуде од ливеног гвожђа.Ако сте забринути због овог аспекта лонца од ливеног гвожђа, могу само рећи да сте забринути узалуд.
У ствари, поред овог недостатка, лонац од ливеног гвожђа има много предности.Пре свега, грејање је равномерно, ефективно скраћује време кувања, а и црна лампа ће се смањити.Други је лонац од ливеног гвожђа без дизајна премаза, не садржи никакве штетне хемикалије, сигурнији је и здравији;Последњи је физички ефекат лонца непријањања, за наше кување много лакше.
Предности посуде од ливеног гвожђа:
Лонац од ливеног гвожђа укључује лонац, лонац за пржење, лонац за паприкаш, лонац за бифтеке, лонац за морске плодове, лонац за печење итд., Лонац од ливеног гвожђа може користити гас, индукциони шпорет, пећницу (микроталасна пећница се не може користити), може испунити све захтеве лонац у кухињи.Препоручљиво је изабрати кинески лонац, лонац и лонац за свакодневну употребу у дому.
Нон-стицк
Једна од највећих главобоља за многе људе у процесу коришћења лонца је лепљење лонца.Лонци од ливеног гвожђа су потпуно непријањајући када се правилно користе и што се више користе, то су боље.Зид емајлиране посуде је глатки, приањање хране је знатно смањено, ефекат непријањања је веома добар и лако се чисти.Лонац од ливеног гвожђа без емајла мора да проври када се први пут користи.Након што ће површина лонца апсорбовати танак слој масти, не само да штити тело лонца није лако да зарђа и такође има ефекат нелепљивања, немојте користити детерџент или челичну куглицу након сваке употребе.
Равномерно загрејан, добра изолација
Лонац од ливеног гвожђа се загрева равномерно, а очување топлоте је добро.Температура у лонцу је релативно стабилна.Осим ако људи не гасе ватру дуго времена, чини се да лонац од ливеног гвожђа залепи лонац.Посебно је погодан за почетнике који тешко савладавају кување.Кување готово никада не успева.Због одличног очувања топлоте, посуђе се неће лако хладити, посебно зими, а ако треба да кувате на шпорету након динстања, нећете бринути да ће се супа охладити док је пијете.У процесу кувања држите топлотни медијум након загревања, искључите ватру пре стављања соли, а преосталу температуру искористите за завршну обраду хране, уштеду енергије и заштиту животне средине.
Добро заптивање
Лонац има добро заптивање.Поклопац је тежак и веома близу тела лонца.Има јак печат.Унутрашњи зид поклопца има дизајн само-циркулације водене перле, цео поклопац је као туш, водена пара се равномерно кондензује на поклопцу, а затим пада назад у лонац, тако да циркулација воде у лонцу не губи, да бисте обезбедили оригиналан укус хране, смањите губитак исхране.Приликом динстања месо може задржати влагу састојака и учинити их меким и влажним, док му је при прављењу супе потребна само мала количина воде да би супа била богата и мека.
Дакле, како да одржавамо посуду од ливеног гвожђа?
1, Први пут да користите лонац, са загревањем масне коже, обришите унутрашњи зид лонца неколико пута.
2. Не користите ливено гвожђе за кување киселе хране, јер ће метал реаговати са киселином.
3. Након сваке употребе, обришите површинску влагу папирним убрусом или крпом како бисте спречили рђу;Може се излечити и премазивањем површине слојем јестивог уља.
Стога, у целини, лонац од ливеног гвожђа вреди почети.Кад смо већ код тога, много људи је почело да се мучи, има толико брендова на тржишту, а како изабрати?Како купити добар лонац од ливеног гвожђа?
Прво погледајте материјал.Већина лонца од ливеног гвожђа је направљена од висококвалитетног гвожђа високе чистоће, тако да при избору и куповини морамо упоредити да ли се ради о чистом гвозденом материјалу, на крају крајева, то је повезано са здрављем људског тела, боље је да будите опрезни и требало би да разумемо детаље које треба размотрити.
Друго, сигурност.Безбедносна питања се не могу занемарити, укључујући два аспекта безбедности.Једна је безбедност материјала, као што је да ли садржи хемијски премаз, сви знамо да хемијске супстанце наносе штету људском телу, ако је дуготрајна употреба више повезана са здрављем људи.С друге стране, безбедна је за употребу, као што је да ли постоји врући дизајн, не гледајте са висине на ове мале проблеме, може ефикасно избећи проблем са опекотинама узрокован непажњом у будућој употреби.
Треће, да ли постоји дизајн задебљања.Нови тип посуде од ливеног гвожђа је дизајниран са задебљањем, што не само да може учинити да цео процес кувања има бољу топлотну проводљивост, већ и да се загрева равномерно, а није лако направити проблем са дном пасте.
Четврто, погледајте поклопац.Поклопац је углавном подељен на две врсте стакла и пуног дрвета.Ако се ради о пуном дрвету, потребно је видети да ли се ради о квалитетном трупцу, како би се избегао проблем штетних материја услед загревања у употреби, а ако је стакло, потребно је видети да ли је дошло до експлозије. прооф дизајн.
Претходни чланак је толико представио, у поређењу са другим материјалима лонца, лонац од ливеног гвожђа има доста предности, иако ће бити неких малих недостатака, али мислим да је ипак вредан куповине.Не само да је практичан, већ и може направити много укусне хране.
Време поста: 17.01.2023
