Да ли је посуђе од ливеног гвожђа безбедно и здраво?
Са развојем Тајмса, питању безбедности хране се све више пажње посвећује.Постоји много мишљења о посуђу, као што је посуђе од ливеног гвожђа са разним премазима, неки мисле да је оно без премаза здраво.Ови људи мисле да када кувате у посуђу од ливеног гвожђа без премаза, лакше ћете добити гвожђе из хране коју кувате, што ће помоћи вашем здрављу.Ако сте особа која је веома забринута за апсорпцију гвожђа, посуђе од ливеног гвожђа без премаза сигурно ће задовољити ваше потребе.
Наравно, постоји разумно ограничење колико гвожђа може да апсорбује људско тело, а честа употреба посуђа од ливеног гвожђа без премаза за кување ће вероватно повећати апсорпцију гвожђа до неразумних нивоа, што лако може довести до токсичних реакција.Емајлирани премаз посуђа од емајлираног ливеног гвожђа није само лепе боје, већ је и веома јак, може спречити контакт гвожђа са ваздухом, а не морате да бринете о испирању гвожђа и не морате да бринете о киселом парадајзу и бобицама и другој храни оштетиће тело вашег лонца, што вам такође одузима време и труд за одржавање.Америчка администрација за храну и лекове годинама је тестирала посуђе од емајлираног ливеног гвожђа и доказала да је безбедно за све.Без обзира да ли се ваше посуђе од ливеног гвожђа купује локално или увезено из иностранства, оно је безбедно и нетоксично у боји и телу посуде и у потпуности испуњава стандарде тестирања.
Шта радити са новим посуђем од ливеног гвожђа
Ново купљено посуђе од ливеног гвожђа може се поделити на два типа: посуђе од ливеног гвожђа са претходно ароматизованим посудама и посуђе од емајлираног ливеног гвожђа.Пре употребе, посуђе од ливеног гвожђа са претходно аромом захтева једноставну претходну обраду да би се побољшао премаз од рђе, имајте на уму да је посуђе од ливеног гвожђа са претходно аромом обрађено пре него што је напустило фабрику;Међутим, посуђе од ливеног гвожђа од емајла није толико проблематично, његове перформансе су одличне од традиционалног необложеног посуђа од ливеног гвожђа, нелепљиво, отпорно на рђу, премаз је такође шарен, кључ се може користити директно и у суштини не треба касно одржавање .
Ако желите да ваше посуђе од ливеног гвожђа траје дуже и дуже, можда ћете морати да одржавате горњу ивицу вашег емајлираног посуђа од ливеног гвожђа, јер нема емајлираног премаза.Након сваке употребе вашег емајлираног посуђа од ливеног гвожђа, утрљајте биљно уље, сојино уље или уље од кикирикија око горње ивице посуде и оставите је у рерни 10 минута да би ивице биле издржљивије и отпорније на рђу.
Како користити посуђе од ливеног гвожђа
Посуђе од ливеног гвожђа долази у великом броју стилова: тигањи, лонци, тигањи за млеко, тепсије, тигањи, итд., који су савршени за потребе ваше кухиње или камповања, од претходно зачињеног посуђа од ливеног гвожђа до обојеног емајлираног посуђа од ливеног гвожђа .Не само да задовољи потребе кувања, већ и да улепшамо атмосферу догађаја, не само храну, већ и више украса.
Поред тога, посуђе од ливеног гвожђа је одлично за кување или кухање на пари.Не само да равномерно проводи топлоту, већ и задржава топлоту, чинећи вашу храну укуснијом.И, наравно, енергетски ефикаснији.
Холандска пећ од ливеног гвожђа
Холандска пећ од ливеног гвожђа се такође може назвати холандском тепсијом од ливеног гвожђа.Лонац је округао и дубок, у који може да стане више укусних ствари.Поклопац је тежак и чврст, који може задржати топлоту и воду у лонцу, што је савршено за динстање.Холандске тепсије од ливеног гвожђа су обично црне, што је претходно зачињени тип ливеног гвожђа.Холандске тепсије од ливеног гвожђа су дизајниране за дуге чорбе, тако да их можемо користити за чорбе и супе које су укусне и сочне.Ако желите, можете ставити све врсте хране у холандску рерну од ливеног гвожђа, све док се укуси не сукобљавају, можете ставити нешто у њу и биће хранљивије.Дакле, холандска пећ од ливеног гвожђа је омиљена многима.Наравно, ако имате холандску рерну од емајлираног ливеног гвожђа, она такође може додати украс на сто и додати дашак амбијента!
Време поста: 22. фебруар 2023
