За најчешће коришћене лонце обично имамо неку лопатицу или кашику, које се могу користити једна са другом, или се могу окачити на зид као украс.Тако би, наравно, анемајлиран тигањ од ливеног гвожђа.Премаз од емајла изгледа веома глатко и светло.То је нови нелепљиви премаз отпоран на рђу који се врло лако чисти.
Печењем на температури од неколико стотина степени, емајлирани премаз је чврсто причвршћен за спољну површину посуде од ливеног гвожђа, што је добра баријера између ваздуха и хране.Емајлирани премаз обезбеђује равномерну дистрибуцију топлоте када кувамо гурманску храну, а такође спречава да се загорела храна залепи за тигањ и да се не може лако очистити.Ако је то само нормално свакодневно чишћење и одржавање, премаз је веома тврд и није га лако огребати.Међутим, овај премаз ће такође бити релативно ломљив и осетљив на велике ударе или ударце, односно лако ће се поломити, што је аспект на који треба да обратимо посебну пажњу.
Емајл се разликује од обичне боје.То је мешавина силицијум диоксида и пигмента, која се непрекидно пече у рерни на високој температури, и на крају постаје обојени емајл премаз.Емајл премаз је тврд и ломљив.Довољно је јак за обично трење, али се лако оштети јаким вибрацијама или сударима.На пример, ако случајно испустимо обложену посуду од ливеног гвожђа на под или ударимо у зид, премаз од емајла ће се одломити и исцурити из ливеног гвожђа унутра.Наравно, ако погодимотигањ од ливеног гвожђаметалном лопатом или кашиком можемо оштетити и премаз од емајла.
С обзиром на својства емајла, када бирате кашику или лопату уз емајлирану посуду од ливеног гвожђа, најбоље је изабрати дрво, пластику или силикон.Ови материјали су релативно мекани, основни неће оштетити свакодневну разноликост саксија.
У кухињи је веома чест дрвени прибор.Дрвена лопатица, неколико дрвених кашика различитих величина за потребе већине људи и дрвене даске за сечење.То је зато што је дрво релативно мекан материјал, било да се ради о лонцу од нерђајућег челика, алуминијумском лонцу илилонац од ливеног гвожђа, лопата за дрво се препоручује;Други је пластични материјал, пластика је мекана, неће огребати површину лонца.Ако нешто није у реду са пластиком, може бити да постаје мекша када се загреје.Дакле, када кувате, не остављајте пластичну лопатицу у тигању све време, то ће учинити да пластика постане мекана и деформисана, и утиче на нормалну употребу касније.Треће, пластика ће бити спаљена на високој температури, тако да ће пластични кухињски прибор бити спаљен након дужег времена употребе.Трећи је силиконски кухињски прибор, силикон је веома отпоран на топлоту, може издржати неколико стотина степени високе температуре.Разлика је у томе што не постаје мекана као пластика.Тако да сада силиконски кухињски прибор постаје све чешћи, посебно силиконска лопатица, чак и традиционална нелепљива тава ће бити упарена са силиконском лопатицом.
Поред тога, многи људи заправо бирају посуђе од нерђајућег челика, као што су лопате и кашике од нерђајућег челика.Мислим да су и кашике од нерђајућег челика добре.Чврсти су, лепог изгледа и лако се чисте.Што се тиче лопатице од нерђајућег челика, како не би огребали површинупан, Већ сам прешао на силиконску лопатицу, уосталом, за кухињу је важнија тигањ од ливеног гвожђа од емајла.Многи људи би рекли да све док га пажљиво користите и не гребете превише по површини тигања, све је у реду.Може бити само да свако има свој хоби, избор не мора да буде исти, све док сматрате да је погодан за коришћење.
После горњег увода, мислим да имате основно разумевање: када бирамо помоћни кухињски прибор за емајлирани лонац од ливеног гвожђа, најбоље је изабрати дрво, пластику или силикон, посебно кашику или лопату коју треба мешати.Ако више волите да користите посуђе од нерђајућег челика, то је у реду, само пазите да не притиснете превише.Сада људи не гледају само на корисност кухињског посуђа, већ и све више гледају на лепоту кухињског посуђа.На крају крајева, лепо посуђе може учинити кухињу привлачнијом.
Време поста: 17.03.2023
