1. Када користите емајлиран лонац од ливеног гвожђа на природни гас, не дозволите да ватра пређе лонац.Пошто је тело лонца направљено од ливеног гвожђа, има снажну ефикасност складиштења топлоте, а идеалан ефекат кувања се може постићи без велике ватре приликом кувања.Кување на јаком пламену не само да троши енергију, већ такође узрокује прекомерно димљење уља и оштећење спољашњег зида одговарајуће емајлиране посуде.
2. Приликом кувања прво загрејте лонац, а затим ставите храну.Пошто се материјал од ливеног гвожђа загрева равномерно, када се дно лонца загреје, смањите ватру и кувајте на лаганој ватри.
3. Лонац од ливеног гвожђа се не може оставити празан дуго времена, а лонац од ливеног гвожђа на високим температурама не треба прати хладном водом, како не би дошло до брзих промена температуре, узрокујући да премаз пада и утиче на услугу живот.
4. Очистите емајлиран лонац након природног хлађења, тело лонца је боље чисто, ако наиђете на тврдокорне мрље, можете га прво натопити, а затим користити бамбусову четку, меку крпу, сунђер и друге алате за чишћење.Немојте користити стругаче и жичане четке од нерђајућег челика са тврдим и оштрим инструментима.Да бисте избегли оштећење слоја емајла, боље је користити дрвене кашике или силиконске кашике.
5. Ако дође до опекотина током употребе, потопите га у топлу воду на пола сата и обришите крпом или сунђером.
6. Не потапајте посуду од ливеног гвожђа у води дуго времена.Након чишћења, одмах нанесите слој уља.Овако одржавано уље за лонце од ливеног гвожђа је црно и светло, лако се користи, не лепи се и не рђа.
Време поста: 25. фебруар 2022
