Për enët e kuzhinës prej gize, mendoj se shumë njerëz nuk i përdorin mirë ose nuk i përdorin mjaftueshëm.Kazanët prej gize, për shembull, mund të përdoren jo vetëm për të bërë supë, por edhe për të ngrohur qumështin, madje edhe për të bërë disa ëmbëlsira të vogla, të cilat mund të përdoren në një gamë të gjerë.
Sot do të veçojmë një tjetër enë gatimi prej gize, tiganin prej gize, e cila jo vetëm që bën biftekët, por edhe shumë ëmbëlsira, si brownies dhe mollët.Nëse provojmë disa metoda të reja, do të gjejmë shumë surpriza.Po, ne mund të bëjmë të gjitha llojet e pjatave të shijshme nga tiganët prej gize.Produktet e veshura me smalt janë edhe më të mira, pasi këto tigane prej gize janë me ngjyra të ndezura dhe mund t'i japin pak shije kuzhinës sonë ose një festë.Në fakt, tigani prej gize është një enë gatimi shumë afër shtëpisë, për skuqjen dhe gatimin e përditshëm, është krejtësisht kompetente.Ekzistenca e tij është një ndihmës i mirë për kuzhinierin tonë, veçanërisht për ata që janë të rinj, mund t'ju ndihmojë të përmirësoni më shpejt dhe më mirë nivelin tuaj të gatimit.Le të flasim për disa nga avantazhet e tiganëve prej gize.
1.Më shumë kontroll
Pothuajse të gjitha enët e gatimit prej gize mund të përdoren në furrë, jo vetëm tiganët prej gize, për të mos përmendur sobat e përditshme të shtëpisë.Për shkak të kësaj, tigani prej gize përdoret për të bërë shumë delikatesë.Për shembull, kur bëjmë ëmbëlsira të përditshme, shumë herë duam jo vetëm një kore krokante, por edhe një ngjyrë të këndshme kafe të artë.Brumin e derdhim në një tepsi gize dhe më pas e shtrijmë në furrë.Shumë herë nuk jemi të kënaqur me rezultatin përfundimtar, ose sepse nuk është i bukur ose është shumë i thatë.Në këto raste, mund të përdorim tigane prej gize për të bërë ushqim.Nxehni një tigan në sobë, më pas futeni në furrë dhe ëmbëlsira do të jetë e mirë.
2. Organizohuni
Një tigan prej gize nxehet në sobë dhe më pas mund të bëjmë karamel ose çokollatë në tigan për t'u përgatitur për ëmbëlsira ose tarta.Është aq e lehtë sa kuzhinierët fillestarë ose me përvojë mund ta bëjnë mirë.Dhe më pas do të shtojmë disa përbërës të tjerë në tigan për ta bërë më të shijshme dhe për ta përgatitur për pjesën tjetër të procesit.
3. Ruajtja e nxehtësisë dhe kursimi i energjisë
Një nga vetitë e gize është se ai përçon nxehtësinë në mënyrë të barabartë dhe ruan nxehtësinë, gjë që është një arsye e rëndësishme pse njerëzit pëlqejnë enët e kuzhinës prej gize.Ne do të ngrohim një tigan prej gize në sobë dhe do të duhen vetëm disa minuta dhe do të nxehet në mënyrë të barabartë, gjë që është shumë e rëndësishme për gatimin.Nëse jeni duke bërë një biftek, ai do ta ngrohë të gjithë në mënyrë të barabartë, kështu që nuk do të keni njërën anë të pjekur pak dhe anën tjetër të djegur, dhe do ta mbajë biftekin të butë dhe të lëngshëm.Nëse jeni duke bërë një ëmbëlsirë me çokollatë, gjithashtu mund ta ngrohni çokollatën në mënyrë të barabartë, në mënyrë që ëmbëlsira të jetë e gjitha me gëzof dhe çokollata të jetë e barabartë.Rezultati është një ëmbëlsirë që jo vetëm duket mirë, por edhe shijon shumë.
4. Përmirësoni aftësitë tuaja të gatimit duke u kënaqur
Mendoj se të gatuash në jetë është një aftësi, por edhe një lloj kënaqësie, është një lloj relaksi jashtë punës.Tavat prej gize janë të lehta për t'u përdorur dhe janë një ndihmës i shkëlqyeshëm si për kuzhinierin fillestar, ashtu edhe për kuzhinierin me përvojë.Në fundjavë, ne bëjmë një ëmbëlsirë të thjeshtë mëngjesi me një tigan prej gize në mëngjes, ose një biftek me lëng në mesditë.Duke shijuar ushqimin, duke pirë verë, duke shijuar qetësisht kohën e pushimit të fundjavës.Në fakt, edhe në procesin e gatimit, të shikosh ushqimin të shpaloset pak nga pak, është një lloj argëtimi dhe erë.
Gatimi është një lloj aftësie, por edhe dëshira e një personi për një jetë më të mirë, përmes përpjekjeve të tyre për të marrë një ndjenjë lumturie, një ndjenjë kënaqësie.
Koha e postimit: Mar-10-2023
