Sanadihii la soo dhaafay, dheriga birta ah ee birta ah ayaa noqday mid aad u caan ah dadka, ma aha oo kaliya sababtoo ah muuqaalkeeda quruxda badan, laakiin sidoo kale waxtarkeeda iyo cimri dhererkeeda.Mashiinka wax lagu karsado ee birta ah ayaa loo kululeeyay si siman, ma fududa in dheriga lagu dhejiyo, oo ay jecel yihiin cunto kariyayaasha sare.Haddii si habboon loo daryeelo, waxay socon kartaa ku dhawaad boqol sano.Kahor inta aan la isticmaalin, POTS-ka birta ah ayaa lagu daweeyaa si ay uga caawiso ilaalinta hantidooda aan dhegta lahayn, ee aan miridhku lahayn.Si sax ah loo sameeyo, waxay socon kartaa inta lagu jiro nolosha.
Sababtoo ah dhibaatada miridhku ee birta, mar haddii aynaan si taxadar leh u isticmaalin ama dayactirka dambe ee aan la haynin, dheriga birta ah ayaa si sahlan u miridhku, saameynaya isticmaalkeena caadiga ah.Haddaba, maanta waxaan ka hadli doonaa oo aan ka baran doonaa isticmaalka iyo dayactirka maalinlaha ah ee dheryaha birta ah.Marka laga soo tago samaynta cunto macaan, waxaan sidoo kale heli karnaa qalabka wax lagu kariyo ee birta ah oo ay fududahay in la isticmaalo oo waqti dheer sii socota.
01 Mashiinka kariyaha ee birta ah ee aad dhaxashay ama aad ka iibsatay garaash lagu iibiyo ayaa inta badan leh qolof madow oo miridhku iyo wasakh ah oo u muuqda mid aan soo jiidasho lahayn.Laakiin ha werwerin, si fudud ayaa looga saari karaa, taasoo ka dhigaysa dheriga kabka ah inuu dib ugu noqdo muuqaalkiisa cusub.
02 Dheriga shubka ah ku rid foornada.Geli barnaamijka oo dhan hal mar.Waxa kale oo lagu dul dhejin karaa shooladda kulayl hoose ilaa 1 saac, ilaa dheriga kabka ah uu isu beddelo casaan madow.qolofkaas wuu dillaaci doonaa, wuu dhici doonaa, oo dambas buu noqonayaa.Ka dib markii dheriga uu yara qaboojiyo, qaado tillaabooyinka soo socda.Haddii aad ka saarto qolof adag iyo miridhku, ku tirtir kubbad bir ah.
03 Ku nadiifi dheriga kabka biyo diirran iyo saabuun.Ku tirtir maro nadiif ah.Haddii aad iibsato dheri cusub oo kabka ah, waxaa lagu dahaadhay saliid ama dahaar la mid ah si looga hortago miridhku.Saliiddan waa in meesha laga saaraa ka hor inta aan la tuurin weelka wax lagu kariyo.Talaabadani waa lama huraan.Dheriga shubka ah ku qooy biyo kulul oo saabuun leh muddo shan daqiiqo ah, ka dibna ka maydh saabuunta oo ha engegin.
04 U ogolow dheriga birta ah inuu si fiican u engego.Waxaad ku kululayn kartaa dheriga shooladda dhowr daqiiqo si aad u hubiso inuu engegan yahay.Daawaynta dheriga birta ah waxay u baahan tahay saliid si ay u gasho birta gabi ahaanba, laakiin saliidda iyo biyuhu iskuma daraan.
05 Ku subag weelka wax lagu kariyo subag, noocyo kala duwan oo saliid ah ama saliid galley, gudaha iyo dibaddaba.Hubi inaad sidoo kale rinji daboolka.
06 Dheriga iyo daboolka dhig foornada kuleyl sare leh (150-260 darajo Celsius, iyadoo ku xiran dookhaaga).Kuleyl ugu yaraan saacad si aad u sameysid lakabka sare ee "la daweeyey" oo ku yaal dusha sare ee dheriga.Lakabkan sare waxa uu dheriga ka ilaalin doonaa miridhku iyo ku dhegga.Dhig xaashi bireed aluminium ah ama warqad xaashida weyn hoosteeda ama xagga hoose ee saxaarada dubista oo raac saliid tiqtifqeysa.Ku qabooji foornada ilaa heerkulka qolka.
07 Ku celi tillaabooyinka saddexaad, afar iyo shan si loo helo natiijooyinka ugu fiican.
08 U ilaali dheriga birta ah si joogto ah.Mar kasta oo aad dhammayso maydhista dherigaada kabka, ha ilaawin inaad ilaaliso.Dheriga shubka ah dhig shooladda oo ku shub qiyaastii 3/4 qaado oo saliid galley ah (ama baruur kale oo wax lagu kariyo).Qaado warqad duub ah oo ku rog kubad.Isticmaal si aad saliidda ugu faafiso dhammaan dusha sare ee dheriga, oo ay ku jiraan meel kasta oo bannaan, iyo gunta dheriga.Daar shooladda oo kuleyli dheriga ilaa aad sigaar cabto.Haddii aad isticmaalayso shoolad koronto, si tartiib ah u kululee si aad uga fogaato dillaaca dheriga kulul ee birta ah.Demi kuleylka oo dabool dheriga.Oggolow inaad qaboojiso oo kaydiso.Ka tirtir baruurta badan ka hor inta aanad kaydin.
Wakhti kasta, waxa fiican in la dhigo tuwaal waraaq ah ama laba inta u dhaxaysa jidhka iyo daboolka si loogu oggolaado inay hawadu socoto.
Intaa waxa dheer, isticmaal kasta iyo nadiifin kasta ka dib, waxa fiican in lagu dubo foornada 180 darajo Celsius ilaa 10 daqiiqo si loo hubiyo in biyaha dusha sare ee dheriga birta ah ay gebi ahaanba uumi baxaan.
Aad bay muhiim u tahay inaad u isticmaasho dheriga kabka ee birta ah ee leh spatula birta aan lahayn karinta.Isbaashaalka birta ah waxay ka fogaataa hoosta aan sinnayn waxayna ilaalisaa dusha siman oo quraarad ah.
Haddii aad si adag u nadiifiso dheriga kabka ee kabka, waxaad ka masaxaysaa lakabka dayactirka.Si tartiib ah u raaci ama dib u codso dayactirka foornada waqti ka waqti.
Haddii aad gubto cuntada, si fudud biyo yar ugu kululee dheriga oo ku xoq birta birta ah.Tani waxay sidoo kale ka dhigan tahay inay u baahan karto in dib loo dayactiro.
Mar badan ha dhaqin dheryaha la tuuray ee birta ah.Habka looga saaro cuntada cusub ee la kariyey waa mid fudud: ku dar saliid yar iyo milix kosher dheriga kulul, ku tirtir tuwaal waraaq ah, oo iska tuur wax walba.Ugu dambeyntii, kaydi dherigaada kabka ah.
Ku dhaqista weelasha birta ah ee lagu shubay saabuunta waxay burburin doontaa lakabka dayactirka.Sidaa darteed, ama nadiifi adigoon saabuun lahayn (taas oo fiican haddii aad karinayso cuntooyin isku mid ah) ama ku celi tillaabooyinka dayactirka foornada ee qalabka birta ah ee kabka ah.
Ha ku karsan cuntooyinka aysiidhka leh sida yaanyada birta shubka ah ilaa si fiican loo ilaaliyo mooyee.Cunto-cuntooyinka qaarkood sidaas uma taxaddaraan.Isku dhafka yaanyada aashitada iyo birta ayaa dadka intooda badan nafaqo u ah.Ilaa inta aad si sax ah u ilaaliso cunto karintaada, dhib ma jiri doonto.
Dhab ahaantii, dheriga birta ah ee la tuuray ayaa sidoo kale loo qaybiyaa habka hore ee xilli-ciyaareedka iyo geeddi-socodka dhaldhalaalka, dhaldhalaalka aashitada dheriga birta ah iyo caabbinta alkali waxay noqon kartaa mid aad u fiican, sidoo kale uma baahna inay noqoto marar badan sida dayactirka dheriga birta ah ee horay loo sii diyaariyay, aad u adkeyd. Dheriga birta ah ee dhaldhalaalka ah ee dibadda ah waxa kale oo laga samayn karaa midabyo kala duwan oo qurux badan, si qalabkaaga cuntada lagu kariyo iyo jikada aad u qurux badanaadaan.
Waqtiga boostada: Jan-06-2023