Kutaura nezvehari yesimbi, iwe unofanirwa kujairana nayo, ndiyo midziyo yekicheni yakashandiswa kubvira kare.Yakanyanya tsika uye yakajairika.Vanhu vazhinji vane fungidziro isiriyo yekuti mapoto ese esimbi akafanana, asi haana.Kana maererano neyakasiyana-siyana yekugadzira tekinoroji, inogona kukamurwa kuita yakanaka iron hari uyehari yesimbi.Poto yesimbi inofanirwa kunzi poto yesimbi mbishi, poto yakanaka inonzi simbi yakabikwa.Saka ndeupi musiyano pakati pezvigadzirwa zviviri izvi?Ngatitaurei nezvazvo
Kusiyana pakati pezviviri
Zvishandiso zvehari mbiri dzesimbi zvinosanganiswa neferrous, uye hazvina zvinhu zvinokuvadza zvakaita sesimbi inorema.Izvo zvakachengeteka uye hazvina chepfu, uye isu tinogona kuzvishandisa takasununguka.Mukati mekupisa, hari yesimbi haisi nyore kudonha kubva padambudziko, kupinza kwesimbi zvinhu kunobatsirawo kugayiwa kwemuviri uye kubatwa.
Thesimbipotoyakagadzirwa nemhando yakasimba yekukandira nekunyungudutsa grey iron.Iyo yekupisa conduction inononoka uye inoenzanirana, asi mhete yepoto yakakora, iyo pateni haina kutsetseka, uye zvakare iri nyore kutsemuka.Hari yesimbi yakatsetseka inogadzirwa nesimbi yakasviba uye chena simbi yekukanda kana kusando yakagadzirwa nemaoko.Iine hunhu hwemhete dzakatetepa, kukurumidza kupisa kupisa uye kutaridzika kwakapfava.Kune imba yese, kushandiswa kwehari yesimbi iri nani.
Kana ichienzaniswa nehari yesimbi yakanaka, hari yesimbi ine zvakanakira.Kana tembiricha yekudziya ichipfuura 200C, poto yesimbi ichatanga kuburitsa simba rekupisa, kudzora tembiricha yechikafu panenge pa220 ℃.Paunenge uchipisa, bhodhoro rakanaka resimbi rinobva raendesa kutonhora kwemoto kune chikafu, izvo zvisingakodzeri kudzora kupisa kwechikafu.
Asi yakaisvonaka simbi poto anewo zvakanakira, nokuti yakagadzirwa nesimbi yakanaka, zvishoma zvakasara, saka, kupisa conduction zvakawanda symmetrical, hazvisi nyore kuitika poto inonamira mamiriro.Chechipiri, nokuti chinhu chikuru chakanaka, hari inogona kuitwa yakaonda zvikuru, uye kutonhora mukati mehari kunogona kuitwa kwepamusoro.Chechitatu, chiyero chakakwirira, nzvimbo yacho inotsvedza uye yakachena, uye basa rekuchenesa riri nyore kuita.
How to sarudza uye shandisa
Kutanga, ona kana iyo poto yepamusoro yakatsetseka, asi haigone kukumbira yakatsetseka segirazi, nekuda kweiyo nzira yekugadzira, hari haina mwenje mitsetse.Pane kukanganisa, chikamu chiduku chinobuda chejenera isimbi, kunaka kwehari hakusi kupindira kukuru, asi kutsemuka kuduku pahutano hwehari kunenge kukuvadza kukuru, kunyanya kutarisa pakusarudza.
Chechipiri, hupamhi husina kuenzana hwehari haisi yakanaka kwazvo, unogona kushandura pasi pehari pasi, neminwe yako ichipikisa spherical core yehari, kurohwa nebhokisi rakaoma.Iyo yakanyanya kurira hari, iyo inowedzera kutinhira iyo inonzwa, zviri nani.Mukuwedzera, iyo ngura pahari hairevi hazvo kuti hutano hahuna kunaka.Ngura yehari inoratidza kuti nguva yekuchengetedza yakareba, uye iyo yakareba nguva yekuchengetedza yehari, zviri nani, kuitira kuti nzira yemukati yehari inogona kugadzikana, uye haisi nyore kuputika kana yakashandiswa.
Yekuchengetedzahari yesimbi, tinofanira kuisa pfungwa pane zvimwe zvinetso kuti tidzivise ngura.Kana iri enamel cast iron poto, ipapo nzira yekuchengetedza inonyanya kusununguka.Kana iri bhodhoro resimbi rakagadzirwa kare, tinoda kubhadhara zvakanyanya kune: pakuchenesa, usashandisa detergent yakasimba;Pakupera kwekuchenesa, omesa mukati uye kunze kwezviso zvehari nemucheka wakaoma, wakapfava uye uise munzvimbo yakaoma uye ine mhepo yakanaka.
Ingave poto yesimbi yakanaka kana ahari yesimbi, edza kusagadzira chikafu chiri pachena chine acidic kana alkaline.Nekuti izvi zvikafu zvine acidic uye alkaline zvinhu uye iron kemikari shanduko, inoburitsa zvimwe zvinokuvadza, zvinokuvadza mudumbu, nezvimwewo, vanhu vanogona kukonzera chepfu mushure mekudya.
Dhunhu uyeComparison
Chekutanga, simbi yakanaka ine ductility yakanaka, kuoma kwepamusoro, inogona kugadzira hari yakaonda, yakabikwa simbi poto kupisa kupisa nekukurumidza, uye nguruve simbi ine brittle, ichishandisa nzira yekukanda kugadzira poto yesimbi mbishi, haigone kuburitsa yakaonda, simbi poto. kupisa kupisa hakusi kukurumidza sehari yakanaka yesimbi, saka, kana kubva pakuona kwekuchengetedza mafuta nemagetsi zvakadai semafuta uye gasi kufunga, bhodhoro resimbi rakanaka rinonyanya kukodzera kudarika simbi yesimbi.
Zviviri, zvekushandiswa kwezuva nezuva kwekudya frying iron poto, sarudzacastironpotozvakakodzera.Kupisa kwepoto yesimbi mbishi kunowanzo kunonoka kupfuura yepoto yesimbi yakatsetseka, uye mwero wekupisa wekupisa wakakwirisa kupfuura wepoto yesimbi yakabikwa.Naizvozvo, pakukangwa chikafu, poto yesimbi mbishi haisi nyore kunamira kana ichienzaniswa nepoto yakanaka yesimbi, uye tembiricha yemafuta haisi nyore kuve yakakwira zvakanyanya, izvo zvinozotungamira mukubikwa kwechikafu.Mbishi yesimbi poto inotsvedzerera yakadzikira, pane madiki madiki, chikafu chakakangwa kwenguva yakareba, chinoumba layer ye carbide film (pot scale) nemafuta firimu pamusoro, kune rimwe divi rinogona kudzivirira kupisa kwemafuta kwakanyanya. , kune rumwe rutivi inogona kudzivirira ngura yesimbi poto.Poto yesimbi yakatsetseka yakatsetseka, kunze kwekunge poto yakakangwa, kana zvisina kudaro kazhinji yakaoma kugadzira sikero yepoto.
Pashure pekuenzanisa kwose uku, tinofanira kuva nenzwisiso inokosha.Ehe, pakubika kwezuva nezuva, kubika uye zvimwe zvinodiwa, izvi zvigadzirwa zviviri zvinogona kusangana.Kutaura idi, kusarudzwa kwepoto yesimbi yakakandwa kana kuti poto yesimbi yakatsetseka, inoda kubatanidzwa nezvinodikanwa zvakasiyana zvomunhu mumwe nomumwe zvokufunga nezvazvo, zvakadai souremu, zvakadai somutengo, uye miitiro yomunhu oga yokushandisa.
Nguva yekutumira: Kubvumbi-15-2023
