Fufulu le ulo
O le taimi lava e te kuka ai i totonu o se apa (pe afai na e faʻatau mai), faʻamama le apa ile vai mafanafana, fasimoli ma se omomi.Afai e iai sau lapisi ma'a'a ma mu, fa'aaoga le tua o le omomi e tafi ese ai.Afai e le aoga lena mea, sasaa ni nai sipuni tele o le canola poo le suauu fualaau faisua i totonu o le apa, faaopoopo ni nai sipuni tele o le masima kosher, ma fufulu le apa i solo pepa.O le masima e fa'afefeteina e aveese ai fasi mea'ai ma'a'a, ae le malo tele e fa'aleagaina ai le fa'ama'i.A uma ona aveese mea uma, fufulu le ulo i le vai mafanafana ma fufulu lemu.
Fa'amago lelei
O le vai o le fili sili lea ona leaga o le u'amea, o lea ia mautinoa e faʻamago atoa le ulo (e le naʻo totonu) maeʻa pe a uma ona fufulu.Afai e tuu i luga, e mafai e le vai ona elea le ulo, o lea e tatau ai ona solo i lalo i se ieie po o se solo pepa.Ina ia mautinoa o loʻo mago, tuʻu le apa i luga o se vevela maualuga e faʻamautinoa ai le faʻafefe.
Faamasima i le suauu ma le vevela
A uma loa ona mama ma mago le apa, solo le mea atoa i lalo i se vaega itiiti o le suauu, ia mautinoa e sosolo i totonu atoa o le apa.Aua le fa'aogaina le suau'u olive, e maualalo le asu ma fa'aleagaina moni pe a e kuka fa'atasi i totonu o le ulo.Nai lo lena, solo le mea atoa i lalo pe tusa o le sipuniti o fualaau faisua poʻo le suauu canola, lea e maualuga atu le asu.O le taimi lava e su'u ai le apa, tu'u i luga o se afi tele se'ia mafanafana ma ulaula teisi.E te le mana'o e fa'ase'e le la'asaga lea, ona o le suau'u e le'i fa'avevela e mafai ona pipii ma ma'i.
Fa'alili ma teu le apa
A mālūlū loa le ulo u'amea, e mafai ona e teuina i luga o le fata umukuka po'o se ogaumu, pe mafai fo'i ona e teuina i totonu o se kapoti.Afai o lo'o e fa'aputu u'amea fa'atasi ma isi POTS ma apa, tu'u se solo pepa i totonu o le ulo e puipui ai luga ma aveese le susu.
Auala e puipuia ai le ele.
Afai e umi se taimi e fa'aoga ai le ulo u'amea, o le ai ai le tele o fa'ailoga pala ma ma'ila ele ile pito i lalo ole ulo.Afai e masani ona e kuka, e fautuaina e faamama ma tausia faatasi i le masina.
Fufulu atoa le ulo, e aofia ai le pito i luga, pito i lalo, pito ma 'au'au mae'ae'a i le "u'u u'amea + fufulu ipu" e fa'amama uma ai vaega 'ele.
O le tele o tagata o le a faia se mea sese, o taimi uma lava o le tausiga o le ele e naʻo le "vaega kuka pito i lalo", ae o le ulo uʻamea o le "tasi fai" ulo, e tatau ona tuʻu i le pito i lalo o le ulo, atoa le au. e taulimaina, a leai, ele, o le a vave ona aliali mai i na nofoaga lilo.
Fufulu le ulo i le vai vevela, fufulu i se omomi poʻo se ie fualaau faisua.
A uma ona fufulu, ia mautinoa e tao le ulo u'amea i luga o se ogaumu kesi seia mae'a atoa.
Soo se taimi lava e faʻaaogaina ai le ulo uʻamea, faʻamama ma tausia, manatua e "faʻamamago", a leai o le a faʻaleagaina.
Le auala e tausia ai le ipu uʻamea
Ia mautinoa ua mago atoatoa le ulo ma sasaa le ulo i le suauu.
O le suauu fatu o le flax o le suauʻu tausiga sili lea, ae o le tau e fai si maualuga, ma e mafai foi ona tatou faʻaogaina le suauu olive lautele ma le suauu sunflower.
E pei o le fa'amamāina, fa'aoga se solo pepa umukuka e fa'a'u'u uma ai le ulo.Aveese se isi solo pepa mama ma solo ese ga'o tele.
O le pito i lalo o le ulo u'amea e le ufiufiina, ma e tele pu laiti.O le suauu o le a fausia ai se ata puipui i le pito i lalo o le ulo, lea o le a faʻatumu uma ai mea e sui ai, ina ia le faigofie ona pipii le ulo ma mu pe a tatou kuka.
Liliu le ogaumu i lona vevela maualuga (200-250C) ma tuʻu le ulo uʻamea i totonu o le ogaumu, faʻasaga i lalo, mo le 1 itula.
E tatau ona lava le vevela o le gaʻo i luga o le ulo uʻamea e sili atu i le tulaga asu ma fusifusia i le ulo lava ia e fai ai se puipuiga.;Afai e le lava le maualuga o le vevela, o le a naʻo le lagona pipii ma gaʻo, e aunoa ma le tausiga.
Fa'amamaina ma fa'aoga.
Faʻamamaina: fufulu i le omomi vaivai, fufulu i le vai, ona faʻagogo lea i le solo pepa e aloese ai mai le faʻaleagaina o le pito i lalo, faʻasaʻo mea leaga, ina ia le afaina ai le soifua maloloina o tagata.
Afai e su'u tele le pito i lalo ole ulo, fa'asusu le ga'o ile solo pepa a'o le'i fufulu ile vai vevela.
O POTS u'amea e mafai ona fa'apipi'i i le tele o ogaumu fa'aonaponei, o le tele o ia mea o le a fa'apipi'iina i ta'ele e faigofie ona fa'aputu ma teu ai le vevela ile pito i lalo.
O le ipu uamea masani e le faʻapipiʻiina o loʻo faʻapipiʻiina i se vaega o le PTFE, lea e faʻaopoopoina e tuʻuina atu ai i le ulo se aʻafiaga e le faʻapipiʻi, ae e faigofie ona faʻamalolo carcinogens pe a faʻaleagaina.Mulimuli ane, na fausia ai se ufiufi e faia i le keramika, lea e sili atu le saogalemu.Pe a fa'aogaina se ulo e le o ni laau, ia fa'aeteete e 'alofia le fa'amama i se pulumu u'amea malo po'o le kuka i se so'oga u'amea ina ia 'alofia ai le maosi ma fa'apipi'i.
Aua le faʻamago afi e le faʻapipiʻi ipu, o le a faigofie ona faʻaleagaina le ufiufi;Afai o le pito i lalo o le ufiufi e maua e mataʻutia pe taʻe, e tatau ona suia i se mea fou, ia i ai le manatu saʻo o le "uo e le faʻapipiʻiina o se ituaiga faʻaaogaina", aua le faʻasaoina tupe ae afaina ai le soifua maloloina,
Auala e ele ai le ulo u'amea: Fa'asusu le vineka
Fa'apipi'i le pa'u i le pito i lalo o le fa'apa'u, saunia vaega tutusa o le vineka ma le vai, fa'afefiloi ma sasaa i totonu o le fagu, fa'alulu atoa le ulo i le vai vineta.
I ni nai itula mulimuli ane, siaki pe liusuavai le 'ele o le ulo u'amea, pe a le mama, ona fa'alautele lea o le taimi e fa'asusu ai.
Afai e faasūsū le ulo uʻamea i le vai vineka mo se taimi umi, o le a pala ai le ulo!!.
A uma le taele, ua oo i le taimi e fufulu lelei ai le ulo.Fa'aoga le itu talatala o le ie fualaau faisua po'o se pulumu u'amea ma fufulu ile vai mafanafana e aveese ai le ele o totoe.Faamago le ulo u'amea i solo pepa umukuka ma tuu i totonu o se ogaumu kesi.I luga o le faʻamago afi maualalo, e mafai ona e faia le gaioiga faʻaleleia mulimuli.
Taimi meli: Ian-04-2023
