Mo mea umukuka u'amea, ou te manatu e to'atele tagata e le fa'aogaina lelei, pe le lava fo'i le fa'aaogaina.Mo se faʻataʻitaʻiga, e mafai ona faʻaaogaina pusa uʻamea, e le gata e fai ai le supa, ae faʻafefe ai foi le susu, ma e oʻo lava i le faia o ni keke laiti, e mafai ona faʻaaogaina i se lautele lautele.
O le asō o le a tatou faʻailoaina se isi mea kuka uʻamea, o le apa uʻamea, e le gata e fai ai steaks, ae faʻapea foʻi ma le tele o meaʻai suamalie, e pei o brownies ma apu malepelepe.Afai tatou te taumafai i ni nai metotia fou, o le a tatou mauaina le tele o mea e ofo ai.Ioe, e mafai ona tatou faia ituaiga uma o mea'ai suamalie mai u'amea u'amea.E sili atu le lelei o oloa faʻapipiʻiina i le enamel, aua o nei uʻamea uʻamea e lanu susulu ma e mafai ona faʻaopoopoina sina faʻalelei i la tatou umukuka poʻo se pati.O le mea moni, o le apa uʻamea uʻamea e latalata tele i mea kuka fale, mo falai ma kuka i aso uma, e matua agavaa lava.O lona i ai o se fesoasoani lelei i la matou kuka, aemaise lava mo i latou e fou, e mafai ona fesoasoani ia te oe e faʻaleleia atili lau kuka kuka vave ma sili atu.Sei o tatou talanoa e uiga i nisi o mea lelei o falai u'amea.
1. sili atu le pulea
Toeitiiti lava o mea kuka u'amea uma e mafai ona fa'aogaina i totonu o se ogaumu, ae le na'o le u'amea u'amea, ae le gata i lea o ogaumu o fale i aso uma.Ona o lea mea, ua fa'aaogaina ai le u'amea u'amea e fai ai le tele o mea'ai.Mo se faʻataʻitaʻiga, pe a tatou faia ni meaʻai suamalie i aso uma, o le tele o taimi tatou te mananaʻo ai e le gata o se paʻu malulu, ae faʻapea foʻi se lanu enaena auro manaia.Matou te sasaa le paluga i luga o se pepa tao tao uʻamea ona faʻasalalau lea i totonu o le ogaumu.O le tele o taimi tatou te le fiafia ai i le iuga, pe ona e le manaia pe mago tele.I nei tulaga, e mafai ona tatou faʻaogaina uʻamea uʻamea e fai ai meaʻai.Fa'asalaina se apa falai i luga o le ogaumu, ona tu'u lea i totonu o le ogaumu, ma o le a lelei le suamalie.
2. Ia faatulaga lelei
O se apa falai u'amea e fa'avevela i luga o le ogaumu, ona mafai lea ona tatou faia le caramel po'o sukalati i totonu o le falai e sauni ai mo keke po'o tats.E matua faigofie lava e mafai e le au kuka fou poʻo le poto masani ona faia lelei.Ona matou fa'aopoopoina lea o isi mea i totonu o le apa ina ia sili atu le suamalie ma saunia ai mo le vaega o totoe.
3. Faʻasaoina o le vevela ma le faʻasaoina o le malosi
O se tasi o meatotino o le uʻamea e faʻafefe tutusa le vevela ma tumau le vevela, o se mafuaaga taua lea e fiafia ai tagata i le umukuka.O le a matou fa'avevela se apa u'amea i luga o le ogaumu, ma o le a na o ni nai minute e alu ai, ma o le a tutusa le vevela, lea e taua tele mo le kuka.Afai e te faia se steak, o le a faʻavevela uma le meaʻai, ina ia leai se isi itu e le vela ae o le isi itu e mu, ma o le a tumau ai le suamalie ma le suamalie o le steak.Afai o lo'o e faia se mea'ai sukalati, e mafai fo'i ona e fa'avela tutusa le sukalati, ina ia fefiloi uma le mea'ai ma e tutusa le sukalati.O le taunuuga o se meaʻai suamalie e le gata ina foliga lelei, ae e tofo lelei foi.
4. Fa'aleleia ou tomai kuka a'o e fiafia ia te oe lava
Ou te manatu o le kuka i le olaga o se tomai, ae o se ituaiga o fiafiaga, o se ituaiga o malologa i fafo atu o galuega.O u'amea u'amea e faigofie ona fa'aoga ma ose fesoasoani tele i le au fa'atauva'a ma le tagata kuka fa'amalama.I fa'ai'uga o vaiaso, matou te faia se mea'ai suamalie faigofie o le taeao ma se u'amea u'amea i le taeao, po'o se sua suamalie i le aoauli.A'o fiafia i mea'ai, a'o inu uaina, fiafia filemu i taimi malolo o le vaiaso.O le mea moni, e oʻo lava i le faagasologa o le kuka, matamata i meaʻai o loʻo faʻasolosolo malie, o se ituaiga malie, ma le manogi.
O le kuka o se ituaiga o tomai, ae o le naunau foi o se tagata mo se olaga lelei, e ala i a latou lava taumafaiga ia maua se lagona o le fiafia, se lagona o le faamalieina.
Taimi meli: Mati-10-2023
