Če se ne morete odločiti, ali bi kupili emajlirano posodo iz litega železa ali litoželezno posodo, ki je že začinjena, je današnji članek dober vodnik za vas.Ko boste potrpežljivo prebrali ta članek, mislim, da boste imeli precej dobro predstavo o tem, katero kuhinjsko posodo iz litega železa izbrati.
Čeprav so po našem vtisu surovine predzačinjene litoželezne posode in emajlirane litoželezne posode lito železo, morda ni velike razlike v primerjavi, pravzaprav so med tema dvema izdelkoma velike razlike v mnogih pogledih, kot npr. postopek obdelave premaza, funkcija preprečevanja rje, pozno vzdrževanje in vzdržljivost.
Ta članek bo podrobno razložil razlike med obema izdelkoma in vam ponudil poglobljen uvod v prednosti obeh.Prvič, predhodno začinjena posoda iz litega železa je izdelana z vlivanjem staljenega železa v ulitek idealne oblike;Posoda iz emajliranega litega železa je nov procesni izdelek, nadgrajen in optimiziran, ki ima izboljšano zmogljivost v mnogih pogledih.
Primerjava emajlirane posode iz litega železa in predhodno začinjene posode iz litega železa, naslednji članek za vašo podrobno predstavitev in analizo.OK, naslednjič, uradno začnimo PK!
Splošno razumevanje dveh vrst posode iz litega železa
Lito železo, kot je znano, je ulivanje staljenega železa v želeno obliko, ki se nato uporablja v kuhinjski posodi.Je zelo trpežen in dolgotrajen material, ki bo zdržal dlje kot vam.
Predzačinjena posoda iz litega železa je vsestranska, saj je združljiva s skoraj vsakim štedilnikom za vsakodnevno uporabo doma ali na kampiranju in jo lahko brez skrbi uporabljate.In ker je lito železo enostavno pridobiti in oblikovati, je cenovno dostopen.
Predzačinjeno posodo iz litega železa se splača kupiti, saj lahko zdrži stoletja, ne da bi pri tem izgubila številne izjemne ključne lastnosti.Posoda je nestrupena;V procesu izdelave gurmanskih jedi železo pronica v hrano in ni dvoma, da je za nekatere ljudi to zagotovo prednost, saj hranila pritekajo in krepijo naše zdravje.
Ali je predhodno začinjeno lito železo varno za uporabo?
Predzačinjeno lito železo je nestrupeno in je eden najvarnejših materialov za zdravo prehrano.Je delno nelepljiv material in zato ne sprošča toksinov v hrano, ki se kuha.Vendar lahko lito železo reagira s številnimi kislimi živili, kar lahko poškoduje stabilnost in vzdržljivost posode iz litega železa.Poleg tega se snov, ki vsebuje železo, lahko izpira v hrano.Nekateri želijo železo prenesti v hrano, da bi povečali njeno hranilno vrednost.Nekaterim pa to ni všeč in imajo raje emajlirano posodo s stabilnejšim delovanjem.
Prednosti uporabe predhodno začinjene posode iz litega železa
Predzačinjeno lito železo je naravno napol proti prijemanju in če posodo redno vzdržujete, se bo na površini litoželezne posode oblikovala obloga proti prijemanju.Material je zlahka dostopen in enostaven za izdelavo, zato je predhodno začinjeno lito železo razmeroma poceni in cenovno ugodnejše od večine materialov za kuhanje.Predzačinjeno lito železo lahko prenese zelo visoke temperature;Zato je varna za vsakodnevno uporabo na večini kuhalnih plošč, tako da lahko kuhate različne dobrote.Najpomembnejša prednost predhodno začinjene posode iz litega železa je, da se lahko hrani več sto let brez deformacij.predhodno začinjena posoda iz litega železa enakomerno segreje hrano, zaradi česar je idealna kuharska izkušnja.
Poznavanje emajlirane litoželezne posode
Emajlirano lito železo je enako kot lito železo, vendar z emajlirano prevleko.Ta premaz poveča funkcijo proti prijemanju kuhinjske posode in jo ščiti pred zrakom, zaradi česar so litoželezni LONCI odpornejši proti rji.Poleg tega emajlirana prevleka preprečuje, da bi železo reagiralo s hrano in se nato izpiralo v hrano.Ta premaz je odličen za ljudi, ki ne marajo železa v hrani.Emajlirana prevleka na železnem materialu prav tako olajša čiščenje kuhinjske posode.Emajlirana posoda iz litega železa tudi ne potrebuje rednega začinjanja, kar je bistven postopek vzdrževanja predhodno začinjene posode iz litega železa.Poleg tega površina posode ne bo reagirala na vsakodnevno in kislo hrano.
Ali je emajlirana litina varna za uporabo?
Emajlirana posoda iz litega železa ima trdo in gosto emajlirano prevleko, ki preprečuje izpiranje železa v hrano, ki jo pripravljate.Na površini litoželezne posode se lahko ustvari zaščitna plast, ki preprečuje, da bi kisla hrana reagirala s samo litoželezno posodo.Na splošno je emajlirano lito železo varnejše od litega železa.
Prednosti uporabe emajlirane posode iz litega železa
Emajlirana litoželezna posoda ima emajlirano prevleko, ki preprečuje pogosto vzdrževanje, potrebno za predhodno začinjeno litoželezno posodo.Emajlirano posodo iz litega železa lahko uporabite za pripravo skoraj vsega, od juh do zrezkov do peke kruha in jajc.Emajlirana litoželezna posoda ima poleg zgoraj navedenih prednosti tudi odlično funkcijo ponve proti prijemanju.Zaradi emajliranega premaza je posoda ločena od zraka, zaradi česar je emajlirana litoželezna posoda bolj odporna proti rjavenju.Ne samo, da podaljša čas uporabe in stabilnost izdelka, ampak tudi olajša vsakodnevno čiščenje emajlirane posode iz litega železa.Prevleka te emajlirane posode iz litega železa je lahko izdelana v različnih barvah, na izdelek pa lahko naredite tudi svoj najljubši logotip in vzorec, ki ni le lepši, ampak tudi bolj podoben obrti.
Po zgornjem podrobnem uvodu ni težko ugotoviti, da ima predzačinjena litoželezna posoda raje tradicionalen dizajn, medtem ko emajlirana litoželezna posoda poveča estetiko in vzdržljivost.
Kakšno posodo iz litega železa je bolje izbrati?
Mislim, da imamo vsi svoje ideje in preference.Predzačinjena posoda iz litega železa je kuhinjski pripomoček, ki se uporablja že od nekdaj.Iz nje lahko pripravite različne dobrote in če ste zelo izkušeni v kuhanju, je predhodno začinjena litoželezna posoda enostavna za uporabo in vzdrževanje.Prednosti emajlirane posode iz litega železa ni treba ponavljati.Pravzaprav se ni treba zapletati, izbiramo lahko glede na osebne želje, prav tako je mogoče imeti dve vrsti izdelkov, če lahko ustreza vašim potrebam.
Čas objave: 10. februarja 2023
