Za pogosto uporabljene lončke imamo običajno kakšno lopatko ali žlico, ki ju lahko uporabljamo skupaj ali obesimo na steno kot okras.Torej bi sevedaemajlirana ponev iz litega železa.Emajlirana prevleka je videti zelo gladka in svetla.Gre za nov premaz proti sprijemanju, ki je odporen na rjo in je zelo enostaven za čiščenje.
S praženjem pri temperaturi nekaj sto stopinj se emajlirana obloga trdno prilepi na zunanjo površino litoželezne posode, ki je dobra pregrada med zrakom in hrano.Emajlirana prevleka poskrbi za enakomerno porazdelitev toplote, ko kuhamo gurmanske jedi, poleg tega pa preprečuje, da bi se zažgana hrana prijela na ponev in je ni enostavno očistiti.Če gre le za običajno dnevno čiščenje in vzdrževanje, je premazni premaz zelo trd in ga ni lahko opraskati.Vendar pa bo ta prevleka tudi razmeroma krhka in občutljiva na močne udarce ali udarce, to pomeni, da se zlahka zlomi, kar je vidik, na katerega moramo biti še posebej pozorni.
Emajl se razlikuje od navadne barve.Je mešanica silicijevega dioksida in pigmenta, ki se nenehno peče v pečici na visoki temperaturi in na koncu postane barvni emajl.Emajlirana prevleka je trda in krhka.Je dovolj močan za navadno trenje, vendar se zlahka poškoduje zaradi močnih tresljajev ali trkov.Če na primer po nesreči spustimo premazano litoželezno ponev na tla ali udarimo ob steno, se bo emajlirana prevleka odlomila in iztekla iz litega železa v notranjosti.Seveda, če zadenemolitoželezna ponevs kovinsko lopatko ali žlico lahko poškodujemo tudi emajl.
Glede na lastnosti emajla je pri izbiri žlice ali lopatke k emajliranemu litoželeznemu loncu najbolje izbrati les, plastiko ali silikon.Ti materiali so relativno mehki, osnovni ne bodo poškodovali dnevne raznolikosti loncev.
V kuhinji je lesena posoda zelo pogosta.Lesena lopatica, več lesenih žlic različnih velikosti za potrebe večine ljudi in lesene deske za rezanje.To pa zato, ker je les razmeroma mehak material, pa naj gre za lonec iz nerjavečega jekla, aluminijast lonec alilitoželezni lonec, lesena lopata je zelo priporočljiva;Drugi je plastični material, plastika je mehka, ne bo opraskala površine lonca.Če je kaj narobe s plastiko, je mogoče, da postane mehkejša, ko se segreje.Zato med kuhanjem ne puščajte plastične lopatice ves čas v ponvi, ker bo plastika postala mehka in deformirana, kar bo vplivalo na normalno uporabo.Tretjič, plastika bo zgorela pri visoki temperaturi, zato bodo plastični kuhinjski pripomočki po dolgem času uporabe zgoreli.Tretja je silikonska kuhinjska posoda, silikon je zelo toplotno odporen, prenese več sto stopinj visoke temperature.Razlika je v tem, da ne postane mehka kot plastika.Zdaj postajajo silikonski kuhinjski pripomočki vse pogostejši, še posebej silikonska lopatica, tudi tradicionalna ponev z nelepljivim premazom se bo kombinirala s silikonsko lopatko.
Poleg tega veliko ljudi dejansko izbere kuhinjsko posodo iz nerjavečega jekla, kot so lopate in žlice iz nerjavečega jekla.Mislim, da so tudi žlice iz nerjavečega jekla dobre.So močni, lepega videza in enostavni za čiščenje.Kar zadeva lopatico iz nerjavečega jekla, da ne opraskate površineponev, jaz sem že prešla na silikonsko lopatko, navsezadnje je za kuhinjo bolj pomembna emajlirana litoželezna posoda.Marsikdo bi rekel, da je vse v redu, dokler ga uporabljate previdno in površine ponve ne opraskate premočno.Lahko le, da ima vsak svoj hobi, ni nujno, da je izbira enaka, če se vam zdi priročna za uporabo.
Po zgornjem uvodu mislim, da imate osnovno razumevanje: ko izbiramo pomožne kuhinjske pripomočke za emajlirano litoželezno posodo, je najbolje izbrati les, plastiko ali silikon, še posebej žlico ali lopato, ki jo je treba mešati.Če raje uporabljate posodo iz nerjavečega jekla, je v redu, le pazite, da ne pritiskate premočno.Zdaj ljudje ne gledajo samo na uporabnost kuhinjske posode, ampak vedno bolj gledajo tudi na lepoto kuhinjske posode.Navsezadnje lahko lepa kuhinjska posoda naredi kuhinjo bolj privlačno.
Čas objave: 17. marec 2023
