Primerjava kuhinjske posode iz litega železa s kuhinjsko posodo iz kuhanega železa

Kaj pa litoželezni lonec?Iz surovin je ključ razdeljen na fino železno posodo in litoželezno posodo.Alito železolonecje tisto, čemur se pogosto reče litoželezni lonec.Je boljši lonec iz litega ali kuhanega železa?Lonec iz litega železa in lonec iz finega železa, kateri je dober?

Kakšna je razlika med litino in kovanim železom?Železo ima lito železo, kovano železo kaže na: kovano železo z različnimi ogrevanjem po zmanjšanju vsebnosti ogljika spodbuja izboljšanje trdnosti.Lito železo se od kovanega loči po vsebnosti ogljika.Vsebnost ogljika v grodlju je večja kot v kovanem železu.Jeklo je po vsebnosti ogljika med litino in kovanim železom.Jeklo je voljno, primerno za plast natezne odpornosti, ključna vsebnost ogljika v železu pa je večja od jekla, duktilnost ni zelo dobra, zato se na splošno uporablja za delovno tlačno plast.Kaljeno laminirano steklo se nanaša na proizvodnjo in predelavo laminiranega stekla z dodanimi drugimi hranilnimi elementi, da ima enake lastnosti kot jeklo.Kaljeno laminirano steklo ima visoko tlačno trdnost (4-5-krat višjo od običajnega fotovoltaičnega stekla), visoko natezno trdnost (5-krat večjo od splošnega fotovoltaičnega stekla), dobro odpornost na toploto in svetlo, prozorno, lasersko rezanje in druge lastnosti.V primeru močne odpornosti na poškodbe so ostanki razpršeni drobni delci, brez ostrih robov, znan tudi kot kaljeno steklo.Ima trdnost, ki je blizu jeklu, in ima veliko glavnih uporab.Zaradi svoje moči je univerzalno uporabna, kar se tu in tam vidi

29

Je ulit ozkuhano železokuhinjska posodaboljši?

Lonec je izdelan iz litega železa, ki ga ni enostavno prenašati z drugimi spojinami.Lonec je v tej fazi varna kuhinjska oprema.V celotnem procesu kuhanja in kuhanja, lonec ni enostavno imeti popolne mešanice, ni enostavno odpraviti težave, tudi če obstaja skupna mešanica sestave železa, je tudi prebava in absorpcija telesa ugodna.

Iz surovin je ključ razdeljen na fino železno posodo in litoželezno posodo.Lonec iz litega železa se pogosto imenuje lonec iz litega železa.

Litoželezni lonec je izdelan iz talilnega sivega železa s trdnim modelnim litjem, počasna toplotna prevodnost, simetrija toplotne prevodnosti, vendar debel lonec, vzorec ni gladek, prav tako je zelo enostavno počiti;Fini železni lonec je izdelan iz črno-bele litine iz železne pločevine ali ročno izdelanega kladiva, s tankim obročem, hitro toplotno prevodnostjo, občutljivega videza.Na splošno bo dom povedal, da je uporaba litoželeznega lonca nekoliko boljša.

Thelito železokuhinjska posodaima značilnost, da ko temperatura ognja preseže 200 ℃, lonec iz litega železa sprosti določeno količino toplotnega inženiringa, temperatura, ki se prenaša na hrano, je nadzorovana pri 230 ℃, medtem ko lonec iz finega železa takoj pošlje temperaturo ogenj do hrane.

Vendar ima lonec iz finega železa tudi prednosti, ker je izdelan iz finega železa, ostankov je manj, zato je toplotna prevodnost bolj simetrična, kar ni lahko zgoditi, da bi prišlo do lepljivega lonca.Drugič, ker je glavna sestavina dobra, se lahko lonec zelo stanjša, temperatura v loncu pa je lahko višja.Tretjič, raven je visoka, površina je gladka in čista, čiščenje pa je enostavno.

Ne glede na to, ali gre za lito železo ali fino železo, kako naj ga kupci izberejo in uporabljajokuhinjska posoda?

Prvič, poglejte, da površina lonca ni gladka, vendar ne more zahtevati gladke kot ogledalo, zaradi postopka kovanja so lonec nepravilne plitve črte.Napake, majhen štrleči del splošnega železa, kakovost motenj v loncu ni velika, vendar so majhne razpoke na kakovosti škode v loncu razmeroma velike, bodite posebno pozorni pri nakupu.

30

Drugič, lonec z neenakomerno debelino ni zelo dober.Pri izbiri in nakupu lahko dno lonca obrnete na glavo, se s prstom dotaknete jedra krogle lonca in ga potrkate s trdimi kockami.Čim glasnejši je lonec, bolj ko vibrira, tem bolje.Poleg tega lonec rje ni nujno, da kakovost ni zelo dobra, rjavi lonec kaže, da je čas shranjevanja dolg, čas shranjevanja lonca pa je daljši, boljši je, tako da je notranji mehanizem lonca lahko bolj stabilen, samo uporabljen ne enostavno razbiti.V normalnih okoliščinah je lonec zelo enostavno zarjaveti, če telo prebavi in ​​absorbira preveč spojin, to je zarjaveli del, bo to povzročilo poškodbe jeter, zato je treba sestavine napolniti, da ostanejo čez noč.Hkrati je najbolje, da lonca ne uporabljate za kuhanje juhe, v primeru, da se površina lonca za ohranitev nerjavečega belega roba polnilne tekočine umiri.Tudi lonec je treba čim manj umivati ​​z detergentom, da preprečite, da se zaščitna plast ščetka.Po ščetkanju lonca morate tudi čim bolj obrisati vodo v loncu, da preprečite rjo.Če je prisotna blaga rja, jo očistite s kisom.Pri kuhanju v loncu je treba na hitro prepražiti z manj vode, da zmanjšamo škodo vitaminov.Posoda ni primerna za kuhanje paradižnika, plodov gorskih rastlin, cvetov begonije in drugega kislega in bazičnega svežega sadja.Ker ta vrsta kislega in bazičnega sadja vsebuje sadno kislino, se po dotiku železa pojavijo kemične spremembe, pri čemer nastane nekaj kemikalij, ki vsebujejo železo, kar lahko povzroči zastrupitev po zaužitju.Črnega fižola ne smete kuhati v loncu, saj bodo škodljive snovi, ki jih pogosto vsebuje lupina sojinega olja, po srečanju z železom povzročile kemične spremembe, ki se bodo spremenile v škodljive snovi sivega in črnega železa ter spremenile sok črnega fižola v siv in črn, škodljiv okus in telesna prebava ter absorpcija,

Z vidika varčevanja z energijo je kuhinjska posoda iz kuhanega železa boljša od lite.Kuhinjska posoda iz litega železa je izdelana z litjem.So gosti, počasi prenašajo toploto in se vsakič kuhajo dlje kot kuhinjska posoda iz kuhanega železa.Kuhana železna posoda je izdelana iz lončnega kovanja in stiskanja, ki ima hitro hitrost prenosa toplote in relativno kratek čas za vrenje stvari.Litoželezni lonec je boljši od kuhanega za cvrtje hrane.

Pri cvrtju hrane, ker je hitrost prenosa toplote v loncu iz litega železa hitra, lonca ni enostavno prilepiti.Hitrost prenosa toplote kuhanega železnega lonca je hitra, temperatura olja ocvrtih stvari je previsoka, hrano je enostavno narediti koksanje.Poleg tega je površina lonca iz litega železa nizko gladka, obstajajo vrzeli, površina ocvrtih stvari bo tvorila oljni film, da se prepreči previsoka temperatura površine lonca, koksiranje hrane, pa tudi rje.Površina kuhanega železnega lonca je gladka in ni lahko oblikovati vodnega kamna.Po cvrtju hrana ni čista in zlahka zarjavi.

Kar zadeva vzdržljivost, je kuhinjska posoda iz kuhanega železa boljša od lite.Lito železokuhinjska posodaje bolj krhek, ni odporen na padec, če ga zadenejo težki predmeti ali prilepite lonec krat, površino je enostavno razpokati, lonca iz litega železa pa ne smete predolgo sežigati pri visoki temperaturi, oksidacija je enostavna za nošenje.In žilavost kuhanega železnega lonca je dobra, nenamerno pade ali je zunaj udarec ne bo počil in ima prednost visoke temperaturne odpornosti.

Zgoraj je predstavljen lonec iz litega železa in lonec iz kuhanega železa, ki ga lahko izberete glede na dejanske potrebe.Upam, da vam bo zgornja vsebina v pomoč.


Čas objave: 5. avgusta 2023