Za vok, ki bi ga morali vsi poznati, vrste kovinskih materialov niso enake, oblika in velikost sta tudi različni.Ključna stvar, ki jo danes priporočam, je vok iz litega železa.Pred ostalimi voki ima toliko prednosti, da se mu ne morete odpovedati.
Železni vok smo začeli uporabljati zelo zgodaj, po mojem vtisu je železni vok velik okrogel lonec z dvema ročajema.Zdaj je vok iz litega železa v bistvu te oblike, vendar je tehnologija obdelave bolj zrela, zdravljenje preprečevanja rje pa vedno bolj napredno.Pogovorimo se o vrhuncih voka iz litega železa.
Vok iz litega železazlahka rjavijo, vendar se jim je mogoče tudi izogniti.Dokler je pravilno vzdrževan, se lahko pojav rje v voku iz litega železa močno zmanjša, lahko pa tudi podaljša življenjsko dobo voka iz litega železa.Če vas skrbi ta vidik litoželezne posode, lahko samo rečem, da ste zaman.
Pravzaprav ima vok iz litega železa poleg te pomanjkljivosti številne prednosti.Prvič, segrevanje je enakomerno, kar učinkovito skrajša čas kuhanja, zmanjšala pa se bo tudi črna črna.Drugi je vok iz litega železa brez premaza, ne vsebuje nobenih škodljivih kemikalij, bolj varen in zdrav;Zadnji je fizični učinek ponve proti prijemanju, za veliko lažje kuhanje.
Govorite posebej o različnih prednostih LONCEV iz litega železa
1.Varstvo okolja in varnost, non-stick
Ena največjih preglavic mnogih ljudi v procesu uporabe voka je lepljenje voka.Vok iz litega železase ob pravilni uporabi popolnoma ne sprijemajo in bolj kot jih uporabljamo, boljši so.Emajlirana stena voka je gladka, oprijem hrane se je močno zmanjšal, učinek proti sprijemanju je zelo dober in enostaven za čiščenje.Litoželezna ponev brez emajla mora ob prvi uporabi zavreti.Ko bo površina voka absorbirala tanko plast maščobe, ne le za zaščito telesa voka, ki ni enostavno rjaveti in ima tudi učinek proti sprijemanju, po vsaki uporabi ne uporabljajte detergenta ali jeklene kroglice.
2. Prevajanje toplote je enakomerno in hitro
Litoželezni vok se enakomerno segreje in ohranja toploto dobro.Temperatura v voku je relativno stabilna.Razen če ljudje dlje časa ne pogasijo ognja, se bo zdelo, da vok iz litega železa prilepi vok.Primeren je predvsem za začetnike, ki težko obvladajo kuhanje.Kuhanje skoraj nikoli ne spodleti.Zaradi odličnega ohranjanja toplote se jedi ne bodo zlahka ohladile, še posebej pozimi, in če boste morali kuhati na štedilniku, potem ko je juha v voku dušena, vas ne bo skrbelo, da bi se juha med pitjem ohladila.V procesu kuhanja ohranite toplotni medij po segrevanju, izklopite toploto, preden daste sol, in uporabite preostalo temperaturo za dokončanje končne obdelave hrane, varčevanje z energijo in zaščito okolja.
Posebej govorite o metodah in veščinah vzdrževanja voka iz litega železa
1, Ko prvič uporabite vok, pri segrevanju maščobne kože večkrat obrišite notranjo steno voka.
2. Ne uporabljajte litega železa za kuhanje kisle hrane, ker bo kovina reagirala s kislino.
3. Po vsaki uporabi obrišite površinsko vlago s papirnato brisačo ali krpo, da preprečite rjo;Lahko ga utrdimo tudi tako, da površino premažemo s plastjo jedilnega olja.
Zato je na splošno vredno začeti z vokom iz litega železa.Ko že govorimo o tem, veliko ljudi se je začelo boriti, na trgu je toliko blagovnih znamk in kako izbrati?Kako kupiti dobro litoželezno ponev?
Najprej si oglejte material.Večino odvok iz litega železaje narejeno iz visokokakovostnega železa visoke čistosti, zato moramo pri izbiri in nakupu primerjati, ali gre za material iz čistega železa, navsezadnje je povezan z zdravjem človeškega telesa, bolje je biti previden in bi morali razumeti podrobnosti, ki jih je treba upoštevati.
Drugič, varnost.Varnostnih vprašanj ni mogoče prezreti, vključno z dvema vidikoma varnosti.Ena je varnost materiala, na primer, ali vsebuje kemični premaz, vsi vemo, da kemične snovi povzročajo škodo človeškemu telesu, če je dolgotrajna uporaba bolj povezana z zdravjem ljudi.Po drugi strani pa je varna za uporabo, na primer, če je vroča zasnova, ne glejte zviška na te majhne težave, lahko se učinkovito izogne težavi z opeklinami, ki jo povzroči neprevidnost pri prihodnji uporabi.
Tretjič, ali obstaja zasnova zgostitve.Nova vrsta voka iz litega železa je zasnovana z zgoščevanjem, zaradi česar lahko celoten postopek kuhanja ne samo izboljša toplotno prevodnost, temveč tudi enakomerno segreje in ni enostavno izdelati težave s pasto.
Četrtič, poglejte pokrov.Pokrov je večinoma razdeljen na dve vrsti iz stekla in masivnega lesa.Če gre za masivni les, je treba pogledati, ali gre za kvalitetno hlodovino, da se izognemo problemu škodljivih snovi zaradi segrevanja pri uporabi, če gre za steklo, pa je treba preveriti, ali je prišlo do eksplozije. proof design.
Seveda,vok iz litega železani popoln, obstajajo pomanjkljivosti: lahko rjavi, večja teža itd. Vendar te ne morejo prikriti njegovih prednosti, še vedno je vreden naše izbire.
Čas objave: 29. maj 2023
