Keď už hovoríme o liatinovom hrnci, musíme spomenúť jeho všestrannosť a tieto výhody sú každému zrejmé.Liatinový wok je ideálny pre všetky druhy jedál, ktoré pripravujeme, či už ide o varenie alebo pečenie.Samozrejme, nie som tu preto, aby som uvádzal použitie liatinového hrnca.Dnes budem diskutovať o tom, či je liatinový hrniec vhodný do rúry.To je tiež otázka, nad ktorou premýšľalo veľa ľudí, a preto ju musíme vysvetliť.
V skutočnosti majú ľudia určité nedorozumenia o bežnom používaní liatinového hrnca.Myslia si, že liatinový hrniec je veľmi krehký a vyžaduje veľmi náročnú údržbu, takže často pochybujú, či liatinový hrniec vydrží vysokú teplotu v rúre a poškodí sa.Samozrejme, majú právo byť skeptickí.Bezpečné používanie kuchynského riadu je veľmi dôležité.Aj týmto ľuďom dnes môžem s istotou povedať, že liatinový hrniec je veľmi pevný, odolný a ak ho správne používate a udržiavate, vydržia bez problémov desiatky rokov.
Liatina je veľmi odolný materiál, ktorý sa dá používať roky, dokonca desaťročia.Existuje mnoho dizajnových štýlov liatinového hrnca a farba smaltovaného liatinového hrnca je rôzna.Hmotnosť bežného liatinového hrnca je samozrejme relatívne veľká, čo tiež prispieva k rovnomernému vedeniu tepla a zachovaniu tepla.Jednou nevýhodou liatinového hrnca je, že ľahko zhrdzavie, ak nie je správne udržiavaný, odstraňovanie hrdze je tiež veľmi problematické, bez ohľadu na to, o aký druh liatinového hrnca ide, vždy po použití by sme ho mali umyť a utrieť dosucha a potom to odlož.
Samozrejme, liatinový hrniec je dodávaný s antikoróznym náterom a najlepším náterom pre akýkoľvek druh liatinového hrnca je smaltovaný náter, ktorý chráni pred vzduchom a je veľmi krásny.Liatinový wok má vynikajúci výkon a je bezpečný na použitie na našich každodenných sporákoch alebo v rúrach.Ani pri vysokých teplotách povlak liatinového hrnca neprodukuje škodlivé látky, ktoré sú odborne testované.
Ak pripravujete pečienku alebo niečo podobné, môžete mäso vložiť do liatinového hrnca, hrniec vložiť do rúry, upraviť teplotu a čas a potom počkať, kým sa pokrm dopečie.Liatinové hrnce sú tiež skvelé, ak chcete pripraviť pečený chlieb alebo koláče.Vyrába sa jednoducho a v rúre je bezpečné použiť liatinový hrniec.Navyše rovnomerne vedie teplo, vďaka čomu vyzerá ešte lepšie.
Keď používate liatinový hrniec v rúre, musíte byť neustále opatrní.Hovorím to preto, že liatina je ťažká, pretože železná liatina je vo všeobecnosti ťažká, takže keď vkladáme liatinu do pece alebo z nej vychádzame, pre istotu používame radšej ruky ako jednoručky.Do liatinového hrnca tiež neprilievajte vodu, treba počkať, kým vychladne, aby nám chlad a teplo nepoškodil železný hrniec.Pre vopred ochutený liatinový hrniec môžeme použiť aj rúru na spevnenie jeho nepriľnavého povlaku: liatinu zvnútra a zvonku utrite rastlinným olejom rastlinným olejom a mäkkou kefou ju znova vykefujte , a potom zahrejte liatinu v rúre a po 10 minútach ju vyberte.Takáto údržba môže zvýšiť pevnosť hrdzavého povlaku liatinového hrnca a tiež predĺžiť životnosť.
Ďalej vám predstavím prevádzkové kroky predbežnej úpravy.Môžete si tiež pozrieť naše predchádzajúce články o údržbe liatinového hrnca a dozviete sa aj o spôsobe údržby smaltovaného liatinového hrnca.Nasleduje údržba liatinového hrnca na rastlinný olej: Najprv pomocou kefy očistite prach a iné nečistoty na povrchu liatinového hrnca.Opláchnite a dôkladne utrite liatinový hrniec v horúcej mydlovej vode, potom opláchnite čistou vodou a osušte mäkkou handričkou.Po dôkladnom vyschnutí liatinového hrnca môžeme celý povrch liatinového hrnca natrieť rastlinným olejom a položiť hore dnom na strednú mriežku rúry na pol hodinu pri teplote 300 stupňov Celzia.Nakoniec ho pred vybratím musíme nechať vychladnúť v rúre.
Rúra nielenže pomáha liatinovému hrncu pripravovať všetky druhy chutných jedál, ale tiež posilňuje antikorózny náter, ktorý môžeme s istotou použiť.
Čas odoslania: 27. februára 2023
