Liatinový hrniec je vyrobený zo zliatiny železa a uhlíka s obsahom uhlíka viac ako 2%.Vyrába sa tavením šedej liatiny a odlievaním modelu.Liatinový hrniec má výhody rovnomerného ohrevu, menšieho množstva dymu z oleja, menšej spotreby energie, žiadny povlak nie je zdravší, dokáže fyzikálne nepriľnúť, lepšie zafarbí a chutí. Liatinové hrnce majú tú výhodu, že sú veľmi odolné.Ak sa bežne používajú v domácej kuchyni, môžu sa používať aj viac ako desať či desaťročí.Môžu byť použité ako rodinné dedičstvo.
Čo sa týka hrnca, každý je oboznámený s hrncom, či už viete variť alebo nie, ale čo sa týka typu hrnca a výrobného procesu, možno sa v ňom nevyznáte.Dnes vám dám krátky úvod, ktorý sa týka výrobného procesu liatinových hrncov.
Výrobný proces liatinového hrnca zahŕňa hlavné krokyvýrobu pieskovej formy, tavenie železnej vody, liatie, chladenie formovanie, pieskovanie a striekanie.
Výroba pieskových foriem: Keďže je odlievaný, potrebujete formy.Forma je rozdelená na oceľovú formu a pieskovú formu.Oceľová forma je vyrobená z ocele podľa konštrukčných výkresov alebo vzoriek.Je to materská pleseň.Výroba pieskových foriem môže byť čisto ručná alebo automatická so zariadením (nazývaná Di sand line).Predtým bola skôr ručná výroba, no v súčasnosti postupne začínajú využívať výrobu zariadení.Po prvé, účinnosť sa výrazne zlepšila, kvalita je stabilnejšia a náklady na prácu sú čoraz drahšie.Kvalifikovaný pracovník dokáže vyrobiť iba jednu alebo dvesto pieskových foriem denne, zatiaľ čo zariadenia dokážu vyrobiť tisíce denne, rozdiel v účinnosti je veľmi zrejmý.
Di sand line je navrhnutá spoločnosťou Di sand Compoty v Dánsku a je autorizovaná pre domácu výrobu.Kompletná sada vybavenia má hodnotu desiatok tisíc juanov.Všetky kompóty využívajúce toto automatické výrobné zariadenie sú o niečo väčšie.Ale Di piesková linka nie je univerzálna, nejaký komplikovaný typ hrnca alebo hlboký hrniec, Di piesková linka sa nedá dosiahnuť, alebo je potrebná manuálna, tieto dva body sú tiež dôvodom, prečo manuál nie je úplne eliminovaný.Ručná výroba sa ručne plní pieskom do oceľovej formy lisovaním tak, aby sa piesok pevne spojil do tvaru nádoby.Tento proces testuje zručnosti pracovníkov: či je vlhkosť piesku vhodná alebo nie a či je tlak tesný alebo nie, ovplyvňuje tvar a kvalitu nádoby.
Roztavené železo voda: Liatinové hrnce vo všeobecnosti používajú sivú liatinu, v tvare dlhého chleba, známeho aj ako chlebové železo, podľa obsahu uhlíka a kremíka existujú rôzne modely a výkon.Železo sa zahrieva na viac ako 1250 ° C vo vykurovacej peci, aby sa roztavilo na roztavené železo.Tavenie železa je proces s vysokou spotrebou energie.V minulosti to bolo spaľovaním uhlia.V posledných rokoch, kvôli serióznej environmentálnej kontrole, veľké továrne v podstate prešli na elektrické vykurovanie.Roztavené železo sa taví v rovnakom čase alebo o niečo skôr ako piesková forma.
Odlievanie roztaveného železa: roztavené železo sa prenesie do pieskovej formy zariadením alebo pracovníkmi, aby sa nalialo do pieskovej formy.Odlievanie roztaveného železa je realizované strojmi vo veľkých zahraničných a domácich závodoch a pracovníkmi v malých závodoch.Pracovníci používajú naberačku, najskôr nalejú veľké vedro roztaveného železa do malej naberačky a potom z naberačky jeden po druhom do pieskovej formy.
Chladiace tvarovanie: Roztavené železo sa odleje a nechá sa 20 minút prirodzene vychladnúť.Tento proces pokračuje v roztavení roztaveného železa a čaká na novú pieskovú formu.
Odstrániťingpiesková forma a brúsenie: počkajte, kým sa horúci kov ochladí a vytvorí, vstúpte do brúsneho zariadenia cez pieskovú formu dopravníkového pásu, odstráňte piesok a prebytočné zvyšky pomocou vibrácií a ručného spracovania a v podstate sa vytvorí nádoba na návrat vlny.Prázdny hrniec musí prejsť hrubým brúsením, jemným brúsením, ručným brúsením a ďalšími krokmi, aby sa úplne odstránil piesok na jeho povrchu a vyleštil sa relatívne hladko a hladko a odstránil sa drsný okraj okraja a miesto, ktoré nie je ľahké leštiť ručným brúsením.Ručné brúsenie má na pracovníkov vysoké technické nároky a tento druh práce je aj najvyššou mzdou v celom procese.
Striekanie a pečenie: Vyleštený hrniec vstupuje do procesu striekania a pečenia.Pracovníci nastriekajú vrstvu rastlinného oleja (jedlý rastlinný olej) na povrch hrnca a potom vstúpia do pece cez dopravný pás, aby sa niekoľko minút piekli, a vytvorí sa hrniec.Povrch liatinového hrnca je postriekaný rastlinným olejom na zapečenie, aby sa mastnota vsiakla do železných pórov a vytvorila sa na povrchu čierny nepriľnavý olejový film odolný voči hrdzi.Povrch tejto vrstvy olejového filmu nie je pokrytý, v procese používania je tiež potrebné udržiavať, správne používaný liatinový hrniec sa nemôže prilepiť.Smaltovaný hrniec je navyše rovnaký ako liatinový hrniec pred procesom striekania, ibaže namiesto rastlinného oleja sa v procese striekania strieka smaltovaná glazúra.Smaltovanú polevu je potrebné dva-trikrát prestriekať, zakaždým opiecť pri vysokej teplote 800 stupňov a nakoniec vznikne farebný smaltovaný hrniec.Potom je čas to skontrolovať a zabaliť a hrniec je vyrobený.
Tento článok je len jednoduchým popisom, samotná výroba je oveľa zložitejšia, ako je popísané v tomto článku.Celý proces výroby liatinového hrnca vyzerá veľmi jednoducho a ťažkosti spoznáte, keď sa s výrobným procesom naozaj pustíte.
Ďakujem veľmi pekne za prečítanie.Ďalšie články o liatinovom riade budem v budúcnosti aktualizovať.komentáre sú vítané.
Čas odoslania: 26. októbra 2022